玉米碎的另一种吃法可以参考我的《玉米枣窝头》的菜谱哦。
酸奶奶昔
1容器中放入细砂糖、烤熟切成小丁的核桃仁、烤熟的瓜子仁、去皮切成薄片的杏仁、粉碎成绿豆大小的冰糖、青红丝、糖桂花、麦芽糖和香油。2筛人炒熟的面粉。3拌匀混合成团,盖上保鲜膜备用。4容器中放入小苏打和开水,搅拌至溶化。5加入细砂糖、香油和麦芽糖,拌至乳化。6倒入面粉和成面团,充分揉匀。7滚圆后盖上保鲜膜,松弛30分钟。8将松弛好的面团分割成10份,每个25克搓成小圆柱形。将馅料分割成10份,每个50克滚圆。9取一个面团用手压扁,用擀面杖擀成椭圆形的面皮,从上到下卷成圆柱形。10盖上保鲜膜,松弛一会儿,将圆柱
食味232
超级简单的一款转化糖浆,完全零技巧。 我那个晕呐,好不容易快好了,我不小心点了关闭,又得重新写。。。
陌陌。
朋友给了自家种的玉米磨粉,香甜的玉米味,前些天我和女儿做了一次小窝头,家人边说话边尝试,不知不觉吃了不少。我个人喜欢用酵头发面,晚上吃过饭发起面,一个多小时两屉发糕出锅了。
背锅主妇
从小就喜欢买那种大块的桃酥然后泡牛奶吃。甜甜的腻腻的,说真的我爱极了甜食。所以我喜欢折腾这些所所谓的甜品。我想只有喜欢甜食的人才能玩的起烘焙吧。 因为一直烤面包,老妈说她喜欢吃桃酥,如果我那次做桃酥了她还能多吃几块。嗯,那好吧,我开始行动起来。在所有超市找泡打粉都没有找到,所以继续选择了网购了无铝泡打粉。今天到货今天就行动。
jayne
1将所有粉类和糖混合,如果有结块,过筛或者用手搓开,保证面粉足够细腻不要有疙瘩。2将鸡蛋液和油倒入到步骤1中的面粉混合物中3用手揉成光滑面团,松弛一会。再分成12个小圆剂子4用手按扁,置于烤盘中,刷上鸡蛋液,撒上芝麻5烤箱预热175度,烤12-15分钟即可。小窍门1、表面刷的鸡蛋液可以用水:鸡蛋1:1的比例来调配就可以,不用太粘稠的蛋液。2、如果没有低筋粉,家常面粉也可以的。桃酥因为有很多的油脂才变得酥脆的,所以面粉的要求可以暂时放宽啦。3、如果烤完发现中间还是有点湿湿的,可以再烤几分钟,但因为是红糖的颜
aichishanzhatiao
1新鲜牛排!2用刀背把肉砸松后用适量的白酒、盐和小苏打淹渍2小时。3配料切好备用!4切适量的黄油入锅内熔化。5放牛排两边煎香。6撒上适量的黑胡椒和孜然。我煎的是7分熟的,前后用了70秒的样子,想5分熟前后40秒就可以了。7牛排起锅后倒入配料加适量的盐炒熟。8装盘,开吃了。
娟娟厨房
看到肯德基的早餐袋子上写着早餐必须要有谷类、肉类、蛋类和蔬菜水果类,又想起德克士的米汉堡,决定自己做一个。因为家里没有菜叶了,我这次做的就没有菜了,可以根据自己的口味放些生菜或白菜。老少咸宜哈~~(ps:原本没打算传上来的,所以制作过程的图片就没了,不过很简单,大家见谅哈~)
Asukali
哈哈,忙完啦。速度来把这个给更新了。 其实我会觉得美食日志会写的详细点。菜谱就简单点,菜谱就是写的人方便。日志可以写到各方面的注意事项。我觉得我些日志不单纯是为了晒我做了些什么,也是希望喜欢的人,可以根据我写的东西,做出一样好吃的东西。我属于比较取巧的人,所以,我常常会选择些可能对大伙来说有点偏门,但相对比较便捷的方法来做美食。好吃快捷,才是家常菜的精髓所在呀! 说是这么说啦,做月饼这事儿,快捷不了。从你决定熬糖浆炒馅什么的都DIY开始,你的麻烦就来啦。陌陌也买了现成的馅儿,发现市面上的馅儿,什么莲蓉
陌陌。
11,蛋清,蛋黄分开,虾仁洗净,用薄刀在虾背上开3刀,同时去虾线,不能太深,沥干水用明矾小苏打发泡1O分钟,然后洗净沥干水,〈加盐,料酒,生粉,适量〉,蛋清1勺拌匀腌1O分钟,22,剩余蛋清用油炒好备用,蛋黄蒸孰切丁备用,虾仁用油炒熟〈注意要热锅冷油炒,虾仁发白既可捞出〉备用。33,先用调料,盐,鸡汤料,鸡精勾汁调好口味:然后放入蛋清蛋黄虾仁翻炒,加点糖提鲜,出锅前加味精,浇明油增亮,即可装盘。〈注意翻炒用大火不能超过1分钟,使虾仁口感嫩。〉
胖胖。
父母是正宗的山西人,爱吃混糖月饼。从小,就记得每到八月十五,妈妈总会提前买好面,糖,油。骑车带着我去打月饼。那个时候打月饼的人很多,要排好久的队伍。经常到月饼出炉,稍微放凉后,已经天黑了。在我们把月饼放在筐子里摆整齐后,妈妈骑着自行车带着我,我坐在自行车前面,后面的车座上放着装满月饼的筐子,借着月光回家。那时候的幸福,简单而美好。
柳絮满天
砂浆饼是采用糖浆和面,包制各种馅料的浆皮类糕点,以月饼为代表。其馅心着实,皮面油润酥软,表面粘有砂糖颗粒。烤后洁白,底面红褐色。
食·色
老早就想试试君之的这道披萨味的蛋糕了,可惜一直都没时间。晚上突然想吃披萨,又不想太累,于是就想到了君之的这道蛋糕。看着挺奇怪的,做出来后却无比美味啊。热乎乎,香喷喷,太赞了!
mile@stone
刚开始学做烘焙 麦芬据说是最好做的一种 这款巧克力麦芬香味浓郁 松软香甜 颜色也很漂亮做出来很有成就感 同是新手的你 还等什么呢
julietbing
我在网上看到的一个做桃酥的简单方法,自己试过后的真的很简单好做,但味道真的不错!
牛牛蔡
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
我是个90后,爱厨房,爱烹饪,爱生活,不脑残的90后,最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜,然后看着家人、朋友津津有味的吃着,并且夸奖我的样子,嘿嘿。下面就来露一手把,这道菜真的很好吃哦,希望大家多点评!
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿