桃酥,是生活中最常见的糕点了。老人、孩子都爱吃,口感酥脆,香香甜甜。
冬季心情
1将香葱切碎成葱末。2牛奶微微加热至手温,加入酵母混合均匀。3低粉加入小苏打和盐混合均匀。4牛奶中加入玉米油,再加入混合好的粉类。5将液体和粉类混合揉成团。6加入切好的香葱末。7将葱末均匀地揉进面团中,盖保鲜膜饧发20分钟。8将面团擀开成薄片状。(我是将面团分两次擀的,烤了两烤盘)9用滚轮刀将面片分成小块。10用叉子叉上一些小洞,继续饧发20分钟后放入预热好的烤箱中层,180度烤10-12分钟左右。
温暖sunny
前段时间在君之的博客上看到这款巧克力饼干棒的做法,感觉非常赞!小巧美味的零食,味道不输外面买的格力高饼干棒。饼干棒的松脆、巧克力的馥郁、坚果的甘香触动你的味蕾,滋味真心好。带上一些去上班,工作中抽出一根,送进嘴里轻轻一咬,静静享受忙里偷闲的那份惬意;或者安坐家中,和家人一边收看喜欢的电视节目,一边慢慢享用;又或者逛街时边走边吃。你喜欢怎么吃就怎么吃,随心!自由添加喜爱的坚果,或者蘸更甜的白巧克力,任意搭配,随心!
萌城美食
做的越多越发现就一个饼干也深不可测,单拿出一款苏打饼干就能变换出N多花样。加入不同的食材就有不同的风味,这次加入了柠檬奶油霜夹心的苏打饼干,让普通的苏打饼干也变得具有了强烈的召唤力,清新的柠檬风味让更多人由路转粉。吃上一块儿,浓缩柠檬香气的苏打饼干,幸福感也渐渐滋生蔓延。大概好多人都吃过苏打3+2饼干,其中柠檬风味的就和这款不相上下,味道十分相似。做起来的话虽然要分两次进行,但也并不复杂,在做夹心时注意控制含水量即可。
花桑卓玛
每每路过街边的早点摊,俺家小主就想吃油条,我说那都不卫生!小主馋油条吃了!我答应她等休息在家自己做安心的油条,这不今早赶紧给小主献上自己炸制的安心的油条,还打好了豆浆搭配,小主吃美了!
桃子所
1面粉加小苏打调成面糊,豆腐切块,黄瓜去皮切小块2豆腐沾面粉下油锅炸至金黄3本菜的精髓,番茄酱和糖醋和淀粉调成的汁4锅里放油下番茄酱炒出红油,下黄瓜和豆腐炒匀5加糖醋汁翻炒至汤汁收干即可
Candy小迪啊
在我很小还朦胧记住事时如果能吃到白面包子,那一定是过年过节,玉米面是每天最常见最普通的主食。随着生活越来越好,更加怀念粗茶淡饭,尤其是玉面包子,我如今的最爱,这是乡下姐姐家自己种的磨得玉米面,就更加的原生态食品了。
罗佳人
酥饼永远都是长者喜欢的味道。爸爸说,以前,手里拿着一块核桃酥,就会感到非常非常的高级享受,因为西饼对于他们农村的孩子来说,遥不可及。父亲节就到了,用烤箱,给爸爸做一盒充满爱的杏仁酥饼,让爸爸吃在嘴里,甜在心里吧!杏仁味的酥饼,最好吃了,特别的香酥。
Q猪宝宝
1准备生核桃仁,选出半片核桃仁和碎核桃仁2碎核桃仁加上低筋面粉和小苏打,用料理机打成粉状。3黄油融化,加入红糖充分搅拌均匀4分三次加入蛋液,并搅拌均匀5搅拌均匀的黄油蛋液6将核桃仁和面粉搅打好的混合粉倒入黄油中,用刮刀翻拌7翻拌至面团不粘刮刀,并且没有干面粉即可。8将面团分成20克左右一个,稍微搓圆9烤盘上铺油纸,小面团放烤盘中压扁,中间放上一粒核桃仁10依次做完全部,饼干之间略微留些空间,烘烤时体积会有略微变大。11入烤箱中层,上下火,180度10分钟。12烤好后关火,可以在烤箱中闷几分钟。13饼干放烤
梦悦的小灶炉
从来饼干都喜欢吃咸味,家里领导偏爱饼干,所以常常要变花样做,饼干是没有烘焙经验的朋友们的福利食谱,简单易做,材料也都是随手可得的几样,小宝贝们也都很爱的一款小食品,我喜欢在喝热牛奶时,往里加上苏打饼干,让它吸入了牛奶的香气又不会过于甜腻,喝一口咬一次,爽歪歪做法比较简易,胜在口感香脆加入了香葱碎,可以用新鲜的,也可以到超市购买干香葱碎如果用新鲜的香葱切碎,会有多余的水分存在,可取制作饼干原料中的一小点面粉拌入沥干水分的香葱碎中或将新鲜香葱碎放入烤箱低温烘干水分,但需要随时观察,不然很容易烤糊将葱脱水可避免
菜菜烘焙屋
6月1日发的玉米面包子,跟这个做法几乎相同,不同的是这次是水煎,之所以水煎,是因为,韭菜不小心就会蒸过头,变黑色了,就会很难吃。
罗佳人
收拾东西发现了一小瓶香水,还是去年的时候去听香精讲座的时候送的,我这个人大大咧咧,不用这些东西,但是对于背后的我不知道的知识倒是蛮新奇。听了扫盲一样的讲座知道了香味分为头香、中香和尾香。头香是最快挥发的,一般都是柑橘类物质的那种沁人心脾的味道,比如最早的一款香水,也就是(竟然是)专门为男士打造的“4711”就是这种柑橘味道的香水。其实烘焙也一样,大家都比较喜欢柠檬皮啊柑橘皮啊,喝个茶也喜欢柚子皮茶,其实什么橘子橙子柚子柠檬柑子都是杂交来的近亲,差不多的,也都有种特别的香味。我就比较喜欢用橙子的味道,柠檬有
恬萝姑娘
零失败,新手也可以做的哦
苹果的萍
适合血糖高的人
会游泳的八爪鱼
苏打饼干很多人喜欢,而加入了芝士粉的苏打饼干口感更酥脆,还有非常浓郁的芝士味道。这次加入了颜色非常漂亮的黄金芝士粉,所以饼干呈现金黄色,让这款黄金芝士苏打饼干看起来更加的有食欲!
麦子老妈
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児