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说起牛腿瓜，我想大家可能都不陌生，有些地方也把它叫做'拉瓜'，在农村的房前屋后、地边、果园里都可以见到，对于农民来说是再普通不过的东西，它的学名叫弯型南瓜。朋友送的绿色食品，今天我们加工一下，变成了美味的菜肴。
(纳尼亚)
虾皮即补钙有便宜，号称平民的海鲜但是单吃味道太咸，味道也有些腥味鸡蛋和虾皮两种鲜美的食材做成煎蛋，吃腻了煎鸡蛋的不妨试试，当做一份早餐再合适不过了味道鲜美无比
帅帅小厨
我们东北人是非常喜爱吃饺子的 无论是逢年过节 还是家里大小事 都要包饺子庆贺 一家人围在一起包饺子 家庭气氛也十分浓厚 各种馅料的饺子也美味无穷 酸菜猪肉馅、白菜猪肉、鸡蛋韭菜、芹菜猪肉是在我们家餐桌上最常见的品种了 ，今天包了一次鸡蛋韭菜虾皮的，老公说是吃过最好吃的一次饺子啦~ 哈哈哈 ，很有成就感呢。。。
英(^o^)/~子
以前包饺子，剂子都是用刀切的，自从到学校学习以后，咱就改了，用手揪了。回忆三个月前，刚开始学习时，一揪揪不下来，二揪倒是揪下来了，长的，扁的，参差不齐的，真是好丢人啊，恨不得找个缝钻进去，现在想想真是怪有意思的。还是老话说的好：活到老，就得学到老，八十五岁还学巧呢。咱才奔四，还得学个几十年，呵呵！
温馨小饭桌
上海人的早餐中，最为经典的要数“四大金刚”了，所谓的四大金刚，就是油条、豆浆、粢饭、大饼。我小时候最喜欢吃的就是大饼包油条、粢饭团配咸豆浆、每次放假，外婆都会拿只锅子出去买四大金刚或者生煎馒头，然后回来自己再把淡浆加工做成一锅咸豆浆，然后配上其他的点心吃，是我们一群孩子最快乐的事情。
蓝白绿
从小爱喝疙瘩汤，尤其是妈妈做的，味道尤其不一样。用虾皮爆锅，切的细细的油菜炒香，大小均匀的面疙瘩，浇上鸡蛋和香油，一碗热乎乎的汤下肚，浑身都暖烘烘的，然后背起书包去上学^_^到现在都还记忆犹新。 其实平日上课的时候，我的早餐是很简单很西式的，咖啡牛奶煮麦片，各种面包or蛋饼，夹上奶酪芝士培根，几分钟就搞定。周末总想着要换换口味，葱油面、烙蛋饼，汤圆，找点儿家乡味。 前一天煲了莲藕鸡腿汤，用鸡汤做的疙瘩汤，味鲜暖身，美好的一天，从早餐开始~
沄云
简单的食材鲜美的味道冬天里的百姓菜肴
vidazhou
混沌的由来：春秋战国，吴王夫差打败越国，生俘越王勾贱，得到许多金银财宝，特别是得到了绝代美女西施后，更加得意忘形，终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王照例接受百官朝拜，宫廷内外歌舞升平。不料饮宴之中，吃腻山珍海味的他竟心有不悦，搁箸不食。这一切西施全都看在眼里，她趁机跑进御厨房，和面又擀皮，欲做出一种新式点心来，以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后，终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽，点心便一只只泛上水面。她盛进碗里，加进鲜汤，撒上葱、蒜、胡椒粉，滴上香油，献给吴王。吴王一尝，
大脸猫爱吃鱼
有时间的时候，我会多包一些饺子或者馄饨冰冻起来，想吃的时候直接煮煮就行，味道可以用不同的调味料了。做的辣白菜可是不敢就那么吃，太辣。偶尔也就是拌面、炒饭加点···
籣草児
今天的这道蔬菜面卷油脂含量很低既可以当主食，也可以当一道素食热着吃的时候非常香，放凉了吃也很爽口
放逐的青春
寒冬季节比较暖胃的一道小吃菜品，值得您一品！
幸福美食X
喜欢喝汤，又不愿意做不愿动手的吃货们有福气啦
sodae
做好的盒子表皮金黄，脆脆的，内馅绵软，油渣特有的香味，粉丝吸饱了汤汁，萝卜丝和虾皮的搭配，异常鲜美，所有的原料搭在一起，很完美的口感
安然ar
1食材：慈姑、翅根2慈姑洗净，切片。3翅根用温水泡一会儿，将血渍冲洗干净，在翅根两侧各划一个口子，这样易入味。4调汁：盐、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒。5锅烧热，倒入橄榄油，接着加入蒜和姜翻炒出香味。6倒入翅根，不停翻炒至翅根7将准备好的调味汁倒入锅中，盖上锅盖，大火煮至沸腾。8将虾皮剁成末备用。9揭开锅盖，将慈姑片和虾皮一起入锅，再盖上锅盖，小火闷煮至收汁。
卿惜
1食材：大米、火腿、青菜2火腿切丁洗净备用.3大米淘干净备用4锅中加水烧开，火腿丁和大米一起放入,盖上锅盖，大火煮。5虾皮剁成末，姜切丝。6.等锅中的水沸腾，倒入虾皮末和姜丝，用勺子搅拌，防止米粘锅底。煮至米开花，倒入切好的青菜，加少许橄榄油和盐，烧开后即可出锅。
卿惜
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
