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老妈的拿手菜，在母亲节那天我们兄弟姐妹几个的晚餐就都模仿老妈的手艺做了这个怀旧的鸡蛋糕！可是谁也没有老妈做的好吃啊！
小堂堂妈妈
看电视说一家餐馆的馄饨不是上海常见的荠菜味道，而是香菜为主，而且什么上市就加点做馄饨，就像现在的蚕豆上市加点蚕豆，小耿要求做点试试，还说香菜我还是要吃的，蚕豆就更喜欢了，好吧，圣旨下了哪有不做的道理。
小耿妈妈
我做的这道油焖尖椒，是纯纯的东北风味原装做法！加入了虾皮味道咸鲜。
vivian035
韭菜味重但我觉得挺好吃????，且不说什么韭菜有啥啥啥的营养，我只说它做成韭菜盒子真真好吃！老实说2个我不够????????????
QQ爱烘焙
1鸡蛋两个，加入二个半蛋壳的水。2过筛二次。3从碗边缓缓倒入碗中。4盖上保鲜膜，用牙签插孔。5放入蒸锅中，盖子不要盖太紧，中小火蒸。6蒸至表面凝固拿出放上虾皮，继续蒸会，全程约蒸20分钟，出锅淋点生抽香油即可。
是甜甜呀
1韭菜摘好洗净2时间有点紧来不及晾干水分，用厨房纸吸干水分3面粉用开水烫，搅拌成雪花状，再添少许凉水揉成面团，醒三十分钟4炒锅放油将鸡蛋打散炒好，豆腐切丁，虾皮切碎5韭菜切成小段，放少许油，这样避免韭菜出水6将鸡蛋、豆腐、虾皮放入韭菜中，放入蚝油、椒盐、香油拌匀7将醒好的面分成小块，揉成面团，压开擀成薄皮8擀好的皮从中间一分为二9延切好的边捏起来，中间放入拌好的馅10将包好的放在一起，炒锅放油11等到油温八成热，入锅开始炸12火候别太大，火候大容易炸糊13炸好出锅，装盘
魏乐魏辰麻麻
冬瓜在夏天吃可以清暑消肿，我本来不太爱吃冬瓜的，因为冬瓜本身味道清淡，但是加了虾皮和鸡汤之后，鲜度提升，美味升级啦~
格丽思小厨房
1鸡蛋加少许水炒熟、炒碎，放至常温。2韭菜洗净切碎，用橄榄油拌匀，使油均匀的裹在韭菜碎上。3海米用温水泡过后切碎。4将韭菜、鸡蛋、海米、虾皮儿混合后加入10克盐，轻拌均匀。5将提前和好的面分成8个小剂子，擀成与平定锅底差不多大小的面皮儿，将拌好的馅倒入面皮儿的一侧摊匀，将另一侧折过来按好边儿。6平底锅内入少许橄榄油，将两个合子放入锅内，关小火加盖至底面金黄翻面，戴利策也煎至金黄时即可出锅。7香喷喷的可以吃了。
annyuan
小区外有个卖早餐的门店，虽是常见的大饼油条，豆腐脑之类的，但生意特别的好，经常排队要十几二十分钟，早就买了葡萄糖内酯，自己做豆腐脑，成功率还的满高的！
小耿妈妈
1虾皮冲洗一下用厨房纸巾吸干水份，锅中不放油，倒入虾皮和芝麻小火炕香，一边干炕一边翻炒，直至虾皮烘干，芝麻出香味，晾凉备用。2米饭中加入鸡蛋、色拉油、盐、胡椒粒粗粉、海苔碎、辣椒粉用勺子搅拌均匀。3加入晾凉的虾皮和芝麻再次拌匀。4这是拌好的样子（留少许芝麻和虾皮撒表皮）5烤盘垫油纸，将拌好的米饭铺入盘中，用手压平压实。6刷少许香油，入预热好的烤箱190度中层25分钟左右。7取出烤盘，拎出油纸，此时米饼还有些软，切成方块。8撒剩余的芝麻，再次放入烤箱，转200度上层10分钟左右即可。9出炉后的米饼外层酥脆，
天国的女儿
1茭白丁2香芹丁3鱿鱼干丁 因为本人是海边人 不喜欢可以省略4胡萝卜丁5豆腐干丁6夹心肉丁7洋葱丁8土鸡蛋 摊成蛋饼切丝或块9香菇干丁10糯米11无盐虾皮12锅烧热倒入色拉油 放肉丁煸香 依次加入鱿鱼干丁继续煸香 ➕黄酒 去腥 再次➕入香菇继续煸炒13➕入糯米 确保每克糯米裹上油，一直炒 .... 大概炒了20分钟糯米已经软糯了14加入豆腐干丁15这个时候可以尝一下糯米熟了没有，如果不粘牙就可以加入茭白丁 盐 糖 五香粉继续炒16加入胡萝卜丁 洋葱 鸡蛋丁 香芹丁 继续煸炒出香味 就可以了17这个就是炒好
戒烟如你2
不好意思我是一个起名瞎……除非是那种历史上特别有名的本来就有名字的菜肴啊点心的（歌剧院蛋糕啊、扣三丝啊之类的），我一般在说菜名的时候都会词穷，最终以材料A+材料B+……结束，比如这个菜当然，有时候会莫名出现西餐店的效果，假如用的材料足够多种多样同时真的不知道叫什么的时候……所以，我也不知道我小学就学习的各种修辞手法干嘛去了……还有十天就要夏至了，也就是（按理说是）一年之中太阳公公最靠近我们的时候，也就是（按理说是）最热的时候，大部分正常人都会有夏天吃不下去的之类的困惑，所以民间说苦夏的比较多，当然我是个食
恬萝姑娘
夏天湿热又没有食欲，吃点羹汤又美味又营养还不占肚子，老少特别适合。想排毒的宝宝就更加匹配了。南瓜的嫩苗尖富含纤维素清肠道，对降血脂血压也有不错的功效。
金色战马
想做烤茄子，但没有烤箱，想来想去用微波炉试试，除了皮皮不糊，其它味道、口感一样一样的！这种做法快捷简单！
多元中心
夏天没什么胃口，来一碟香辣虾皮炒萝卜干吧。中国的传统美德，吃不完的菜都晒干、腌制。今天采用的萝卜干是梅州客家朋友送的，有机萝卜干非常甜好吃。加一点虾皮、红辣椒，是一道开胃下饭菜。
sourcehe
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
