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菠萝泛滥的季节，处处飘香！除了当水果吃，还可以入菜！
harriet1003
1处理好食材。2笨鸡蛋一个。3米饭一碗。4将剥好的虾仁用白胡椒粉和料酒腌制十分钟。5锅中烧油炒蛋。6鸡蛋炒七分熟，划到锅的一边，放入腌好的虾仁翻炒。7虾仁变色放入豌豆和胡萝卜。8炒到胡萝卜变软放生抽。9翻炒均匀。10倒入盛米饭。11将成剩米饭炒散和其他配料炒匀。12放入盐和鸡精。13翻炒均匀放葱花。14成品图。15成品图。
萱萱熠熠
蒸水蛋其实就是鸡蛋羹，想必没有谁没吃过吧，其特点就是鲜嫩爽滑，特别适合老人和小孩子食用。虽然蒸水蛋看起来很简单，但还是有很多人做不成功，其主要原因就是蛋和水的比例以及蒸的时间和火候的掌控不得当。话不多说，一碗营养美味的蛋羹跟我一起做起来吧。
JU家小厨房
1虾仁洗净，用料酒和1勺盐抓匀，腌10分钟。2胡萝卜切小块，用水焯个半熟。3葱切段。4菜都备好。5虾腌好后，放点生粉抓匀。6锅中放油，比平时炒菜稍微多一点，烧热后放入葱爆香。7倒入虾仁，迅速翻炒。8炒到变色即可马上倒入其他食材。9加入生抽。10翻炒片刻，玉米，青豆都是容易熟的，绰过的胡萝卜也很快熟。11出锅。炒的时间短，虾还是比较脆的。
neco
火龙果炒饭中富含维生素和蛋白质，有利于提高记忆性，并且火龙果炒饭的外表可爱，色彩丰富，香甜可口，是很好的美食佳肴，火龙果炒饭的做法其实都是差不多的，但是因为每个人的口味有所不同，所以在一些细节方面还是不同的。火龙果由于比较容易碎掉，所以在出锅前加入锅中，轻柔翻炒后即可~辅食分享V❤：472812817
小骨陪娃
清甜爽口的荔枝，Q弹的虾球，无需太多调味，就很美味。
爱烘焙的疙瘩猫
芦笋虾仁的营养价值高，老少皆宜。春夏易上火，吃点清淡的炒菜最合适。
海蓝澜
儿童节快到了，也不知道准备什么样的礼物给宝贝们，想来想去，还是觉得和宝贝动手一起做份充满创意的早餐最好了，这不，一大早和大宝一起完成了这款漂亮的太阳花蛋包饭，做了两遍，第二遍终于有模有样了，大宝很开心，而且把饭全部吃光光了。
彩虹早餐记
1把所有食材准备好。2锅内放油到入鸡蛋液。3鸡蛋炒熟推到一边，放入虾仁.芹菜和蒜末。4大火快炒2分钟。5放入酱油.盐调味就可以了。6成品图。
雨中漫步_kRsJPX
鲜美的小馄饨。
明星饮食机械
在这个生活节奏超级快的今天，对于上班族来讲想自己做一顿像样的饭似乎是件很奢侈的事情，可是一日三餐都吃外卖又似乎太对不起自己，所以营养美味又高颜值的快手菜就是首选。做饭嘛也不单单是为了吃，有时候作为一种消遣亦或是宣泄的方式也是不错的，在烹饪的过程中放松身心，即平复了心情又满足了口腹之欲，想想还真的是很不错呢……
JU家小厨房
三十多度的夏天，已经吃不下单纯的白米饭了，偶尔尝试下其他做法，也是挺好的，酸酸甜甜香香的
_August
芦笋和虾仁应该是绝配吧，怎么做都好吃，将它们煎成蛋饼，不需要面粉，只在鸡蛋里加了点儿牛奶，煎出来会比较松软蓬松，还有奶香味，这么营养又美味的早餐，赶紧学着做起来哦！
彩虹早餐记
1葱姜切碎，胡萝卜，黄瓜切同样大小的小丁，熟虾切小丁，木耳切碎。西红柿切小丁。2锅烧热，倒入少许食用油，炒香姜末，加入西红柿丁炒几次，然后加入黄瓜丁，胡萝卜丁，虾丁，木耳碎，继续翻炒几次。3开大火，加入清水，少许料酒，少许生抽，煮沸，转小火，再煮五分钟后，加入蛋花。4撒少许盐，胡椒粉，香油，撒入葱花，出锅即可。
eileen장
1准备食材，米饭，辣白菜，葱花，虾仁。2虾仁加入少许盐，料酒，胡椒粉腌制一下。3虾仁下锅炒至变色。4倒入辣白菜炒香。5倒入米饭翻炒均匀，加入生抽调味。6撒上葱花翻炒均匀即可出锅。7成品。8成品。
厨娘宋宋
我们这边的菜市场卖鲮鱼，鱼肉都是分开来卖的，除非你要求买整条鱼，否则档主都预先把鱼斜刀一切，鱼腩，鱼头分开来卖，还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美，又没有了刺，非常好吃。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
1茶树菇用水浸泡透。2准备面筋。3泡好的茶树菇洗净切段，面筋切片。4锅内倒油，将面筋正反面都煎一下。5两面煎到微黄。6将煎好的面筋堆到锅的一边，下入茶树菇煸炒。7加入味极鲜生抽、蚝油、香叶、适量水煮开。8至收汁即可。
鱼家小厨
