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1准备食材：西葫芦一个，洗净2斜刀切片：先从中间纵向剖开，再打斜刀，改成片3虾仁洗净，加入少许盐，白胡椒粉，料酒腌制一下4锅内放油，热后放入葱姜炝锅，再放入虾仁5炒至变色6加入西葫芦翻炒，放少许盐，淋入少许清水，快速翻炒，出锅！7成品图8成品图。
筠旸JY
意面是小朋友最爱的，操作起来也很简单，有点像中国人的盖浇饭，哈哈。
alwaysBeiBei
滑蛋虾仁，特点滑嫩鲜香，用水炒做法的产品更到位。
凤记美食
今来一款：虾仁炒茄丁，美味又下饭，简单易上手，家常小菜，请您品鉴
米拉Miira
1自己剥的虾仁加料酒，胡椒粉，淀粉抓匀腌制十分钟2西葫芦改刀备用3起锅烧油下入虾仁滑熟4起锅烧油下入葱姜炒香5放西葫芦翻炒6加生抽和盐继续翻炒制八成熟7放入虾仁8放鸡精调味即可9出锅了。
最初的最美❤
很家常的一道炒面，家里没有青菜，就放了荷兰豆雪豆，昨天烤的叉烧还剩一点，反正家里有什么就放什么吧。
elmonte
1面粉放酵母粉和成柔软面团，发酵至两倍。2披萨盘刷油，面团取出排气，擀开成稍薄点饼，放入披萨盘，中间扎孔。3放入烤箱200℃，5分钟。4虾仁处理好。5彩椒火腿肠切丁。6取出面饼，刷披萨酱和番茄酱2:1，撒上彩椒，火腿丁，码上虾仁。7放马苏里拉奶酪。8烤箱烤20分钟，200℃。
金豆妈妈爱做饭
1虾仁解冻。2蒜黄切段，芹菜切丁。3鸡蛋炒至定型，盛出备用。4锅中再次放油，放入芹菜和虾仁翻炒。5芹菜稍变色放入米饭。6米饭粒粒分放蒜黄和鸡蛋，盐生抽。7炒至蒜黄变软关火。8盛出。
金豆妈妈爱做饭
1准备食材：剩米饭一碗。2胡萝卜，洋葱，虾仁，豌豆，均洗净后切成小粒，（家里还有熟的鸭肉，也切了小丁）。3鸡蛋一个。4鸡蛋打散炒成鸡蛋碎备用。5热锅凉油放入虾仁粒，鸭肉粒煸炒至变色。6放入洋葱丁继续翻炒片刻。7放入胡萝卜豌豆粒翻炒。8放入米饭炒匀。9加入少许蚝油。10上色，味道，多了些鲜香。11加入炒好的鸡蛋碎。12翻炒均匀就好了????。13香气扑鼻。14成品图！
筠旸JY
1虾仁剁碎放柠檬片腌制十分钟去腥。2香菇和西蓝花分别焯水切碎。3面条煮熟打入一个鸡蛋。4搅拌均匀。5锅中刷油倒入面条蛋液。6煎制定型放入馅料。7煎制熟透。8切段装盘。
最初的最美❤
粉嫩的芋头配上鲜虾和猪肉，味道别提有多赞了，做法也非常简单，吃上一口芋头糕，口感细软，绵甜香糯，层次分明，一口接一口根本停不下来。
兮子花开半夏
今天此款虾饺是在包子剩余馅料的情况下的临时动意。虾饺一直以来是我准备尝试的美食，今天的随意性不但没有失败，反而家人一致反响口感、形状都不错。
putimama
1食材准备：龙里鱼一片，虾仁。2干贝泡发。3虾仁去虾线、龙利鱼切片、猪皮切丝。4油条切丝、鸡蛋摊皮切丝。5将大米洗净后加入泡发的干贝和水放入电饭煲中。6开启煮粥功能煮底粥。7将煮好的粥放入砂锅中。8加入猪皮熬煮片刻。9加入虾仁熬煮。10加入鱼片熬煮。11放入胡椒粉和盐调味。12关火后放入蛋丝、油条丝和芹菜叶淋入适量麻油。13成品图。14成品图。15成品图。16艇仔粥搭配虾饺和肠粉，妥妥的广东小吃。小窍门1、芹菜叶可以换成香菜或香葱（我是因为家中没有所以才用芹菜叶点缀一下）。2、艇仔粥中应该放入米粉等材料（
鸣翠燕
吃一口美美的炒饭，特满足有没有？哈哈????今来一款：腊肠虾仁炒饭，搭配时蔬，营养均衡！
米拉Miira
1玉米粒焯水后捞出沥干水份备用。2虾仁焯水后捞出沥干水份。3锅热倒入油放入葱花炒香后加入虾仁翻炒几下。4加入玉米粒翻炒几下。5加入盐 鸡精调味后用淀粉水勾薄芡即可。6装盘即可食用。
欣欣向荣2388
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
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