潮汕地区兴吃沙茶酱,大多数喜欢用于蘸料,我觉得跟酱油在一起是绝配。
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这是一款高颜值的健康美食藜麦的营养,配上彩椒的色彩,再搭配上各种蔬菜让你从视觉到味觉都得到充分得满足用它来待客也是很加分滴哟~
咖啡。摩卡
鲜香的虾仁,鲜香的鸡蛋搭配,再加几颗清香的韭菜,三香合一的菜品,简单快手,鲜香美味,营养丰富,真真米饭杀手。
尔东叶
这道菜中没有用过多的调味料,保持了菜品的原汁原味。虾仁也可以用鲜虾,味道更鲜美,提前将虾仁腌制可以使口感比较嫩滑。
南兮·人间烟火
1把虾洗干净加入料酒和盐腌制备用。2鸡蛋加入盐搅拌均匀。3锅里倒入适量的油,把鸡蛋液倒入锅里煎。4用筷子快速搅拌。5盛出备用。6锅里放入适量油,放入姜蒜沫炒香。7加入虾仁炒至变色。8加入鸡蛋。9加入葱花。10翻炒均匀,出锅前根据个人口味添加盐,因为虾仁和鸡蛋之前已经加有盐了,觉得不够味可再加盐。
南兮·人间烟火
以前和女儿两个人的时候经常做这道咖喱饭,原因只有一个字——“快”!因为下班晚,下了班再买菜做饭,时间紧张,总要弄到很晚才吃晚饭。但这道咖喱饭就不一样了,不算买菜时间,半个小时就能搞定。不仅快,还很对女儿的胃口,经常被点“单”。
眉记:
鸡蛋吃法多样,炒饭同样变化多样。但炒饭一定离不开鸡蛋,两者搭配起来非常完美!味蕾享受啊!
肥肥美食
“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地,却无从考究。那么到底是谁发明了披萨呢? 起源:公元前三世纪,罗马历史记载:圆麦饼+橄榄油+香料+石上烤 比萨由面包而来,在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置。它在时间的长流里并不是一直不变,而是通过加入不同的食材为了更好的满足人们的需求和爱好。历史学家就在意大利撒丁岛发现了3000年前类似从面包到比萨的过渡食品。在古希腊也多次出
胡椒0214
今来一款:虾仁芦笋,爽口美味,快手方便
米拉Miira
简单快手又营养的菜菜。
elmonte
1大米、小米洗净放入电饭煲中熬好底粥2虾仁去虾线、龙利鱼、海参切片、姜葱切碎、花蛤肉洗净、虾仁和龙利鱼加入适量盐和料酒腌制片刻3将烧好的底粥放入锅中加入姜片和鸡油烧开4放入花蛤肉5放入龙利鱼片和虾仁6放入海参片后加入适量的盐和白胡椒粉7撒上葱花后关火8盛盘
鸣翠燕
“馍菜汤”的饮食模式在我家由来已久,一时半会儿还真无法改变,无论早餐还是晚餐,再怎么变幻也跳不出这个圈儿。但我们可以将馍菜汤的内容丰富起来,将高蛋白的肉类加入早餐的菜中,从营养的角度来说,肯定更好。早餐总是很匆忙,需要妈妈早起,更需要能快速烹饪的高营养食物。前段时间,我家的饮食进入了误区,因为妈妈胃口不太好,不想吃油腻重味食物,做出来的菜也过于清淡,什么鱼啊肉啊虾啊都是水煮或者清蒸,结果孩子天天炒着要吃肉,好象受了虐待。还好妈妈及时调整,将浓香的食物加进食谱,孩子也很开心了。鱼虾类食物属于特别容易烹饪的食
辽南蟹
1龙利鱼和虾仁加入料酒、盐和黑胡椒腌制片刻,豆腐切方丁,西红柿去皮切丁,豌豆加水放入微波炉加热至半熟2锅中放入油加入龙利鱼和虾仁翻炒至变色后盛出备用3锅中放油放入西红柿煸炒4加入豆腐、豌豆后放入适量盐和水大火烧开转小火5加入水淀粉勾芡6成品装盘
鸣翠燕
虾仁好嫩,西兰花很漂亮,两者加一起,营养美味。虾仁解冻前加冰有400克,解冻后感觉少了好多。
伊悠悠
1准备好所有食材。2锅内加水烧开,放入菜花焯水断生。3锅内放油烧热,放入花椒,蒜末姜末炒香。4放入菜花翻炒均匀。5放入虾仁翻炒。6放盐。7放入老干妈。8炒匀就可以了。9装盘。10香辣美味。
雨中漫步_kRsJPX
很长时间不买茄子了,因为喜欢绿色的素菜,每次去菜场只盯着绿色,差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜,又让我重拾记忆,昨天晚上下班回家就到菜场买了几条,让那爷儿俩换换口味吧!
sheery的妈妈
1锅里加入清水,水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚,捞出沥干。2精肉剁成末,葱切花姜切丝,酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油,撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色,倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水,让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭