外表香脆内里软香的金灿灿的可乐球也可以做成可乐饼。是日本很受欢迎的小吃,原本是法国料理,引进日本后可乐饼,汉堡排,咖喱饭并称为日式三大洋食。这个美味的小球因为在日语发音中像中文的可乐,所以它并不是用可乐为原料的小吃。
红豆厨房
1虾煮熟剥壳备用2香菇去蒂洗净将水份挤出3上海青去叶,将梗切碎4瘦肉剁碎,切碎的白菜梗与碎肉拌在一起加入调味,姜、蒜、我还加了一点生粉5将拌好的肉放进香菇内,再点缀虾仁6点缀虾仁就很漂亮啦,这时开水入锅蒸5分钟就OK啦7蒸好后撒点香葱加點生抽
何以笙萧默
颜色:★★★★★味道:★★★★★难度:★★适合初学者怎么样?是不是好看又好吃呢?试试才知道~
鱼戛戛
家里人都挺爱包饺子的,每次都会一次性买很多肉,包很多饺子,放冰柜速冻,想吃的时候就拿出来煮一下,或者做成生煎都很方便。周末休息,我一口气包了四种馅儿的饺子,呵呵。
小象仔
我国民间素有“男不离韭,女不离藕”的说法,意思是说,男人要多吃韭菜,女人要多吃莲藕,这样对身体健康有好处。 包饺子或者锅贴最喜欢的馅料就是韭菜馅的。不管是荤馅还是素馅,都是一样的鲜美。今天我做的是三鲜馅的,韭菜、茴香、鸡蛋加虾仁,大家慢慢品味吧。
紫色心情
1韭菜、鸡蛋、虾仁。2玉米面和十分之一的白面。3用温水打成糊状。4平底锅放少许油,把面糊摊平。5鸡蛋打碎,加入韭菜、虾仁、盐、五香粉拌匀。6将蛋液倒入成型的玉米饼上。7盖上锅盖,小火煎。8虾仁熟透且能闻到香味,像一张披萨饼一样。9背面也已煎成金黄色。10切成块,鲜香酥脆。11健康营养的糊饼简单易做。
清风022
1猪肉剁末,加入葱碎、盐、味精搅成馅2将菜叶和蒜苗在沸水中焯一下,捞起待用。3将部分银耳切碎,蒜苗叶对剖撕成两半,虾仁切小粒。4把银耳和虾仁掺和到肉馅里拌匀。5用一张菜叶铺在手心上,放上肉馅,再放上豌豆。6把菜叶团合起来,用一根蒜苗叶在囊的中上部扎结,再撕下一块银耳放在顶端的中心,再放两粒枸杞。7包完后放盘里,上蒸锅隔水蒸八分钟,取出后待用。8锅中放两汤匙水,烧沸后将淀粉汁倒进锅中加入盐调成玻璃芡。9将芡汁均匀地淋在锦囊上即成。
月儿不乖
1西兰花洗净掰小朵。2虾仁洗净。3胡萝卜削皮切片。4葱洗净切末。5调料:番茄酱和蚝油。6锅里烧水。7西兰花焯水。8锅里加油。9先炒虾仁至变色。10放葱末和胡萝卜片。11加番茄酱炒散。12放入焯好的西兰花。13放入蚝油炒匀。14酸甜可口超级美味的蚝油西兰花炒虾仁出锅啦!小窍门一定要用番茄酱哦!不要用番茄沙司,番茄酱是纯的,配上蚝油的甜才能达到酸甜可口哦!
教主依依
1分别用菠菜汁、南瓜、黑米粉与面粉搅拌和好面。2虾仁切块,加葱、香油、酱油、五香粉煨制。3加攥干的冬瓜丝拌匀。4包好的彩色饺子。5下锅煮开。6出锅,色彩鲜艳,营养丰富。
清风022
最近很流行吃紫色事物,因为里面还有对人体有益的花青素,茄子就是其中的一种了!茄子的营养价值很高的,常食茄子,可使血液中的胆固醇含量不致增高,因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。第一次做这道酸甜口的茄盒,味道很棒呢!
小鲜之味
上班族的快手菜!
丹青竹韵
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,是身体虚弱以及病后需要调养的人极好的食物。西兰花中主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等营养成分,据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多
GXL8728
1先把虾仁泡好2豆腐用开水煮下,沥干水3把猪肉剁碎4把虾仁剁碎,豆腐压碎要把水挤干,和猪肉放进盘里,加放调料5加入湿淀粉,同一方向搅拌均匀6用手做成一粒粒的丸子7把丸子放入烧好的油锅里,炸熟就可以
宝贝傻猪
1白菜洗净切段2肉切丁3虾仁、鲜贝洗净加蛋清、淀粉备用4锅烧水,白菜入锅汆烫捞出装盘备用5另起锅加少许油姜爆锅下入肉丁、花椒粉、糖烹料酒6下入鲜贝、虾仁7加盐、沙茶酱调味,淋水淀粉 勾薄芡出锅8将做法7的酱汁淋到汆烫后的白菜上小窍门汆烫白菜时水中要加盐!
丹青竹韵
这个菜的口感脆脆的,香甜微酸,小朋友很爱的。
漫香小屋
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝