这个蛋糕可是今年我们家两位寿星都指定的,一个是因为不爱甜食,一个是因为有糖尿病不能吃奶油蛋糕,符合以上两种条件的朋友绝对可以尝试一下这样特别的生日蛋糕。颠覆传统的概念,用西点的方式做中餐,换个方式吃菜饭。 自从我玩烘焙开始,每逢家人生日我都会想着做个什么蛋糕,奶油蛋糕、慕斯、乳酪什么的,这些都比较耗费精力和时间,而且每次我总是匆匆忙忙,搞错一个步骤就有做砸的可能,但是这种中式的蛋糕就很是简单快手了,不会烘焙的主妇们也可以好好露一手,给家人一个惊喜。关于食材和装饰,大家可以尽情的发挥了,当然最重要的还是味
Norma
1主要材料。2虾仁、葱、姜剁成泥。3加料酒。4加淀粉。5黑胡椒料。6鸡蛋搅拌均匀。7奶酪片切块。8用虾泥包住奶酪片。9裹上一层面包糠。10下热油锅炸成金黄即可。11配上番茄酱或者沙拉酱。12味道不错。
爽儿
很多人都喜欢吃炸肉藕夹,如今藕夹也升级为海鲜藕夹了,今天用上了虾肉,口感更加酥香、鲜美了,外皮金灿灿的十分诱人,挑剔的老公也忍不住吃了好几个,直赞好吃!
落雨无声
水果入菜很常见,菠萝、荔枝、火龙果。。。今天试试用蜜瓜搭菜来个小炒,也非常可口美味!
落雨无声
上次在日本餐馆酒吞吃了他家的招牌酪梨手卷,三口两口一个就没了,好吃、难忘!回家试着自制,家里吃货们一致表扬copy不走样,就是这个味!哈哈
汪汪宝贝儿
是否有时厌倦了既要焖米饭又要炒菜的繁琐?是否有时受不了炒饭时那呛人的油烟?是否有时又很想吃粒粒入味的香米饭?那不妨来试试这款懒人电饭锅饭吧!时间紧急? 没问题!新手下厨? 别担心!一切包在勤劳的电饭锅身上!只需动动手,简单又美味的电饭锅饭轻松完成!
小虫子又感冒
山药含有大量的黎液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有增强人体免疫力、益智安神、延年益寿的功效。枸杞子味甘、性平,具有滋阴补血,益精明目等作用。
清欢的烟火生活
1胡萝卜去皮洗干净,切成小丁。2豌豆洗干净,用水焯烫,断生即可。3香菇去梗,只要香菇帽,洗干净,切成小丁。4鸡蛋打散,炒成小块备用。5虾仁去虾线,洗干净,用米酒和盐腌10分钟。6炒锅放入色拉油烧热,虾仁虾仁炒熟。7下入香菇丁、胡罗卜丁、豌豆翻炒。8最后下入米饭和鸡蛋翻炒均匀,放入盐和鸡精,就可以出锅了。看着就很有食欲。
太阳1968
昨天是小年,是过年的序曲,是隆重登场的前奏,可不能小视,给儿子买了新衣服,还买了很多鞭炮和礼花。。回到家里,就已经有点晚了,那也要吃饺子啊,全家总动员,一起动手包饺子,就包简单又好吃的三鲜馅的饺子吧
蕴奇妈妈
一道美味的家常小炒,不可不试。
HY飞燕
过年了,大鱼大肉想必大家都吃的口滑了吧,这时候来点清爽的小菜应该是很受喜爱的。其实年节时候大鱼大肉还真的不是很受欢迎,清爽的绿菜,清凉的皮冻、爽口的凉拌菜这些菜倒是很解馋解腻。 “虾仁炒青豆”可能是很俗很家常的菜了吧,但因为有了虾仁的加入这个菜就鲜美起来,有了青豆和胡萝卜的参与颜色也就丰富多姿了起来。而且这几种食材搭配在一起不论是色泽和味道都是很说得过去的。虾仁经过热油的滑炒后口感脆嫩爽滑,透着清甜的海鲜特有的鲜美滋味。青豆口感清香劲道带着虾仁的清香,很有嚼头。 冬季,特别是在北方,热热的菜盛到冰凉的盘
狼之舞
美天的朋友们,蛇年大吉!除夕每家肯定都是大鱼大肉,昨天吃的是火锅,剩下好多东西,冰箱里还有剩米饭,来个百搭,做蛋包饭好了!
荧【爱kitchen】
去必胜客吃披萨,必点芝心披萨,要不然厚厚又干硬的饼边最后也都剩在里面木有人吃。自己做披萨,可以放足量的芝士,搭配自己喜欢的食材。今天想吃素的,就放素馅,想吃荤的,就多加点儿肉类。放多少料都比必胜客的划算多了,不到必胜客一半的价格哈。不是偶吹吹哦,吃过的人都说我做的比必胜客的更好吃,我自己也觉得我的饼皮会更松软,真的非常好吃。(请看成品细节图,我拍了一张饼边的组织。)而且真心不难,我写得超级详细,你照着做,一定能比我做得更好,(其中披萨酱请查看我的菜谱,有专门的披萨酱的做法介绍。)下面的小贴士请注意看哦,都
soso不下厨
这个好象也是年前拍的,最近常做,但不是每一次都拍,米妈做饭总是匆忙,能拍下来已经很不错了,常常是一家人都等着吃呢,你要是折腾时间长了,总会有人叫饿的。哈哈。给自己不思进取找个理由吗!用我的卡片机拍菜,看来看去都不好看,表妹说我审美疲劳了,我说那是因为你没有看到更好的!说归说,拍好的还是要发的,正做着的也一个个的都要拍下来,呵呵,爱啊!好长时间没有蒸水蛋了,加了虾仁和豆子,纳米好喜欢啊。
辽南蟹
1我用的是冷冻的虾仁,把其放入冷水慢慢解冻2捞出控干水份备用3放上适量的盐,胡椒粉和料酒盐制4面粉20克、淀粉40克准备好5打上一个蛋清6再加上小许酵母搅拌均匀成面糊,我是放在微波炉里发酵1个小时7盐好的虾放入10克淀粉拌匀8锅里加油烧烧七成热9虾挂上面糊10用筷子送入油中,炸至金黄色捞出即可11出锅装盘
秋雁红枫
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980