搜索
焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有菜。这是西餐的做法。吃惯了中式的米饭炒饭，快来尝试一下来自西班牙的美食焗饭吧，用简单的披萨做法填些配料，再多撒些浓香的马苏里拉奶酪。当然最重要的还是煮一锅颗粒分明松软喷香的米饭，一层米饭，一层酱汁，一层奶酪送入烤箱烤至奶酪金黄，烤制的过程中厨房里就飘出了诱人的香味。最爱的是上面那层厚厚的可以拉丝的奶酪，浓香美味，甘甜四溢；下面的酱汁和米饭也毫不逊色，卖相好味道好，不禁感嘅“此物只应天上有，怎会坠落到人间”。孩子喜欢吃美味的焗饭，特别是拉起芝士的那一刻，长长的奶酪丝
(纳尼亚)
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。寿司成为处理剩饭的一种好方法，集营养美味于一身。
(纳尼亚)
1肉馅加葱、姜末、料酒、老抽、盐、鸡精、白糖、色拉油向同一方向搅拌。2湖蟹蒸熟，拆下蟹肉，加入调好的肉馅。3搅拌均匀。4肉皮冻切小块。5肉皮冻与蟹肉、肉馅一起搅拌均匀。6面粉放入盆中，将沸水一点一点冲入面粉中，用筷子不断搅拌，稍凉后揉成面团，盖上湿布醒10分钟。7做剂子、擀皮、加馅，做成包子。8蒸锅水开后，放入包子蒸15分钟即成。9再来一张特写。小窍门湖蟹蒸熟后用耳挖子剔蟹肉能剔的非常干净。
享受生活的糖豆
此菜咸鲜软嫩，色彩鲜明，营养丰富
冷眼看四周
营养、美味、养胃！
家有馋宝
1黄瓜，香菜洗净，蒜去皮2黄瓜剖开，拍松3斜刀切块，香菜切段，蒜拍松切末4将切好的黄瓜，香菜，蒜放入小盆中，加盐，糖，味精，醋，花椒油，香油拌匀5将蟹肉放入拌匀6装盘小窍门黄瓜拍松是为了入味
冷眼看四周
1材料: 海苔2材料: 寿司专用醋3材料: 三文鱼 吞拿鱼4材料: 牛油果. 蟹肉 青瓜5材料: 鱼子6材料: 鸡蛋7用具:寿司专用8用具: 手套 刀9用具 :水 干净的抹布10首先洗米煮饭 11.用煮饭的空余时间 .把青瓜，切成丝.牛油果，去皮12成丝13.把鱼切成条.14将煮好的饭放在容器中去掉锅巴15彻底干净16倒入，寿司醋17搅拌均匀.直到感觉.搅拌吃力.米开始粘稠18停下让米饭降温.过几分钟就要应该搅拌.让米变干身.19米已经完成.20把饭弄成，拳头大的饭团21干净的
FOREVER承诺
也可以当下酒菜~孩子们也爱吃~美味极啦~
翔恩浚妈咪
1准备好所有材料，打好鸡蛋，洗净蚕豆和蟹肉。2水烧开后，先丢入蚕豆和蟹肉。3水一烧滚就加入生抽和盐，最后起锅前慢慢地浇入鸡蛋即可。
seiseizhang
豆腐的一千种做法我都喜欢的不得了，这个是又一个创新菜，鲜美的蟹肉加上醇香的豆腐，有什么比这更美味的呢？汤汁浓厚真的爱不释口了！
小堂堂妈妈
1将新鲜虾剥壳、去筋、洗净，用厨房纸吸干水分。2蟹柳撕成适合入口的长条状。3小葱洗净、去根，切小段；生姜去皮、洗净后切末；鸡蛋打成蛋液。4我今天是用中午剩的米饭熬成较粘稠的粥。5在熬好的粥里先加入虾仁、蟹肉和生姜继续用小火熬煮，并用盐调味。6之后再缓缓浇入蛋液，最后关火的同时撒上葱花，即可。
seiseizhang
夏日的午后醒来，悠哉悠哉，来一发沙拉吧。人生当如是，难得享受时光缓缓。
宣大爷是胖妞
第一次尝试着用牛油果做料理，没想到效果不错～牛油果、菠萝和蟹肉很搭，酸酸甜甜的。蟹肉也可以用虾仁代替，牛油果可以换成香蕉。
seiseizhang
其实“贴秋膘”是过去民间因关注自己生活健康而对节气变化做出的一种举措，在北京，河北等很多北方城市中流行。本来传统中的“贴秋膘”是为了养阴补气，补回因“苦夏”而缺失的营养，同时也需要增加脂肪来御寒。但对于现代大部分人来讲，就算是经历了“苦夏”，营养也不会差到哪里去。并且更不需要依靠脂肪来过冬。再加上夏季多食冷饮，肠胃受损，此时贸然大量进补，的确是有害无益。豆腐营养丰富又清淡，一年四季都适宜。具体的益处我就不多赘述啦，总结起来就是：好吃不胖，养生健康。
心煮艺的厨房
寒冷的冬季，暖暖的酱油汤很暖心哦～
seiseizhang
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
1玉米面同白面混合，加入苏打粉拌匀备用。2把猪油倒入碗中，加入一半白糖，用小勺来回在碗中擦磨。3鸡蛋磕破，打散备用。4加入另一半白糖，继续擦磨；加入1/3蛋液。5再加入1/3蛋液，继续擦磨、搅动。6加入1/3蛋液，调匀。如此分三次将蛋液全部加入。7分两次共加入2茶匙色拉油。8倒入调配好的面粉。9自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀。10和成光滑的面团。11分成小份，随意的搓成圆形用手按平，或用小模子做成各种样子放入烤盘中。12微波炉提前调到薄块烧烤档，预热8分钟。13烤盘放入微波炉，置于支架上，薄块烧烤档调到10
籣草児
从小我就不爱吃豆腐，不喜欢那个味道，长大后知道那是豆腥气。妈妈常常变着花样来让我吃豆腐，虽然现在长大了知道豆制品是好东西了，也爱喝豆浆了，但吃豆腐圆子的爱好一直改不掉，可能是真的很好吃。
我家小小林
每次磨豆浆，都会泡多黄豆的，为了不浪费，那就变着法子来做吧，反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
