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1先把鱼用油两面塌一下，然后放糖用油烧一会儿~然后放醋，生抽，老抽，料酒，加水没过鱼，加入盐，大料和姜片~2.然后是最主要的步骤~不然就不叫火锅鱼了~加入火锅底料~最好是辣的~像那种网上有卖的皇城老妈啦、麻辣空间啦这些都非常正点呢！有郫县豆瓣酱可以放一些，老干妈也可以放一些~干辣椒和花椒也可以放一些~34.炖好了鱼~可以往里面下一些茼蒿啦，金针菇什么的~宽粉、肥牛也是可以下的~看心情的啦~5.鱼盛盘子里面少浇一些汤，然后撒上用开水泄开的麻酱，麻将里面放一些糖，盐，味精，蒜末，搅合一下，浇在鱼上，然后撒上小
冰冻麻辣烫
家里吃火锅剩下了好几种菌菇,想想做个杂菌酱拌面吃不知道味道如何,没想到超级成功,鲜香味十足.
蓝莓妈妈
这碗面食用史云生的骨汤包做的鲜蔬骨汤面，味道很好，放了很多食材在里面，营养更是一级棒！喜欢吃面的都可以试试看哦！
陈媛媛001
1蟹味菇去根洗净，粗的一撕两半2锅中放少许油，放入蘑菇翻炒3将蘑菇中的水完全炒干4胡萝卜切细丝，香葱切小段5锅中放油，油热后迅速倒入两汤匙的美极鲜酱油（酱油入油锅会外溅，事先要倒在碗中），放入葱段胡萝卜丝，出葱香酱油香，关火，放入蘑菇6拌匀即可
逆旅行人
1材料：莴笋2蟹味菇（已清洗）、里脊肉3将莴笋去皮用清水淋一下。4放在案板上切成粗一点的丝，待用。5里脊肉放在案板上切成丝。6烧锅倒油烧热，下入切成丝的里脊肉。7加少许料酒。8翻炒翻炒。9接着，合入已清洗的蟹味菇翻炒一下。10然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。11最后，加少许盐。12加少许鸡精。13调味炒匀，即成。14出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：蟹味菇（已清洗）2鸡蛋、榨菜3将鸡蛋打入碗中，加点料酒。4打成蛋液，待用。5随后，将蟹味菇和榨菜下入清水锅中煮开。6接着，加少许盐。7加少许鸡精调味。8然后，倒入蛋液搅匀，即成。9盛出，装入碗中。
花鱼儿
母亲节到来，我们为自己至亲的人表达一份孝心，一道简单而又营养美味的豆腐杂菌汤，却表达了我对妈妈深深地爱。
捞派美味有约
1鸡胗切片，焯水。放在旁边淋干水分备用。2菌类、豌豆、藕切片焯水，豆苗不要焯水，不然炒出来就不脆了。3锅内加少许油，加入干辣椒、蒜爆香。然后加入韩式辣酱炒酱。4酱和油炒至融合，下入大火鸡胗翻炒。5鸡胗在锅内微缩加入自制辣椒油（辣椒油配方：麻椒、辣椒粉、芝麻、孜然。）（可以不加，适当加点孜然）加入少量盐，应为有韩式辣酱，口淡的亲可以不加盐。6盛盘小窍门鸡胗不要焯时间太长变色就可以，焯后冷水浸下口感会很脆。
恋恋爱宠
蟹味菇，味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。 白玉菇，超级珍品，通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴！ 将这两者结合一起做一道菜绝对是鲜上加鲜，点缀上翠绿的青椒和营养的胡萝卜，颜色漂亮造型可爱，简单又美味的宴客菜。
温馨小饭桌
立志在自己饮食瘦身计划上下功夫，这不，又推出一款夏日瘦身餐---五彩鱼丝汤。即要瘦身又要保证营养，最推崇的是白肉，也就是鱼肉，兔肉等。。。它们高蛋白，低脂肪，绝对是美容瘦身的首选。 我将鱼肉进行了简单的加工，这样使得鱼肉细腻、滑嫩、更富有弹性，口感更好；再加入各式蔬菜来搭配，营养和色彩也变得更丰富。
斯佳丽WH
1准备好材料，菇类洗净。香菇切丝，杏鲍菇切1cm左右丁2香菇根很难炒，撕成丝切成末3猪绞肉加入葱姜蒜末，鸡蛋、酱油、胡椒粉、盐、香菇根末4一个方向把肉馅搅好5肉馅制成丸子下油锅炸6炸好的丸子备用7超炒锅放少许油加入葱姜蒜爆香8下入准备好的菇类翻炒待菇类水分开始被炒出9加入炸好的肉丸。加入高汤没有加清水），适当调味，煮一会，加入水淀粉大火收汁勾芡小窍门香菇根不要浪费，切末和绞肉一起制成丸子，很香的哦。
恋恋爱宠
1豆腐用不粘锅不放油干煎备用2白菜切块3茼蒿对切4大葱切斜块，魔芋、金针菇、蟹味菇洗好备用5黄油热锅6煎牛肉，翻面前撒点糖在肉上7肉双面建好后烹入清酒、酱油、味淋8趁热吃好吃，打个生鸡蛋作为蘸料，吃起来很香还能降温~
masahiro
我们在韩剧中经常看到，男女主角们在路边摊上有说有笑地吃着这经典的小吃----辣炒年糕， 艳红色的年糕总是那么诱人。。。 其实这韩式辣炒年糕做法很简单， 就是必须要韩式辣椒酱， 这种略带有微甜的辣椒酱也不太辣， 经过它煮出的年糕， 味道浓郁，当然加入点洋葱和红萝卜来调味，让它营养和美味更全面。 这热乎乎的韩式辣炒年糕一端上桌， 又有哪个不爱呢？
斯佳丽WH
1把两种蘑菇洗净备用2芦笋去老皮切段备用3古萝卜取一点切小条4热锅冷油，油温后倒入双菇和胡萝卜快速翻炒，炒匀后加入适量清水，以没过食材，蒜切片放入一起大火煮开。5食材煮熟后放入切好的芦笋继续大火至收汁，放入盐、味精调味即可。
lulume
自制的蝴蝶面，因为放了几种菜所以味道很好哈，
宝贝晨曦
1老豆腐一块。2切块，沥干水分。3鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄，装起备用。7将番茄酱，白糖，醋，盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅，将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸，放入豆腐。10用中小火煮一会儿，最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净；切葱花，姜末。3在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热，爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。10煮至收汁；撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
看了很多朋友自已用微波炉烤蛋糕，我也很想为自己的小宝宝做一个蛋糕，于是网购了做蛋糕需要的工具和材料。兴奋的开始了第一次的尝试，结果出来的却是个蛋饼，蛋白一点也没有发起来，我接着又做了两次但还是一样的结果 ，但我觉得我没什么地方错呀？因为买了工具不做出来不甘心，于是又到处搜大家做蛋糕的方法，看到有人用炒锅做了个蛋糕卷，自己又试了一下，还不错至少蛋糕发起来了。于是我想能不能用同样的方法用汤锅做一个蛋糕呢？于是就有了这个蛋糕。用微波炉没有成功的朋友可以试试这个方法，我觉得比微波炉简单
ff1234mm
秋天来了！！明显感到嘴唇干、口干、皮肤干；而且秋季，人体藏毒较多，应多吃具有排毒与滋润作用的食物。在这个季节，Mia推荐吃芝麻，因为一到秋天，头发掉得很厉害，而且很容易发黄干枯，这个时候吃芝麻是最好的了~ 不仅如此，据分析，芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。常吃芝麻，可保肝护心，还能清除细胞内衰老物质“自由基”，延缓细胞的衰老，保持机体青春活力。 据报道，日本科学家最近研究表明，芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具
miale
