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1先把鱼用油两面塌一下，然后放糖用油烧一会儿~然后放醋，生抽，老抽，料酒，加水没过鱼，加入盐，大料和姜片~2.然后是最主要的步骤~不然就不叫火锅鱼了~加入火锅底料~最好是辣的~像那种网上有卖的皇城老妈啦、麻辣空间啦这些都非常正点呢！有郫县豆瓣酱可以放一些，老干妈也可以放一些~干辣椒和花椒也可以放一些~34.炖好了鱼~可以往里面下一些茼蒿啦，金针菇什么的~宽粉、肥牛也是可以下的~看心情的啦~5.鱼盛盘子里面少浇一些汤，然后撒上用开水泄开的麻酱，麻将里面放一些糖，盐，味精，蒜末，搅合一下，浇在鱼上，然后撒上小
冰冻麻辣烫
家里吃火锅剩下了好几种菌菇,想想做个杂菌酱拌面吃不知道味道如何,没想到超级成功,鲜香味十足.
蓝莓妈妈
这碗面食用史云生的骨汤包做的鲜蔬骨汤面，味道很好，放了很多食材在里面，营养更是一级棒！喜欢吃面的都可以试试看哦！
陈媛媛001
1蟹味菇去根洗净，粗的一撕两半2锅中放少许油，放入蘑菇翻炒3将蘑菇中的水完全炒干4胡萝卜切细丝，香葱切小段5锅中放油，油热后迅速倒入两汤匙的美极鲜酱油（酱油入油锅会外溅，事先要倒在碗中），放入葱段胡萝卜丝，出葱香酱油香，关火，放入蘑菇6拌匀即可
逆旅行人
1材料：莴笋2蟹味菇（已清洗）、里脊肉3将莴笋去皮用清水淋一下。4放在案板上切成粗一点的丝，待用。5里脊肉放在案板上切成丝。6烧锅倒油烧热，下入切成丝的里脊肉。7加少许料酒。8翻炒翻炒。9接着，合入已清洗的蟹味菇翻炒一下。10然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。11最后，加少许盐。12加少许鸡精。13调味炒匀，即成。14出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：蟹味菇（已清洗）2鸡蛋、榨菜3将鸡蛋打入碗中，加点料酒。4打成蛋液，待用。5随后，将蟹味菇和榨菜下入清水锅中煮开。6接着，加少许盐。7加少许鸡精调味。8然后，倒入蛋液搅匀，即成。9盛出，装入碗中。
花鱼儿
母亲节到来，我们为自己至亲的人表达一份孝心，一道简单而又营养美味的豆腐杂菌汤，却表达了我对妈妈深深地爱。
捞派美味有约
1鸡胗切片，焯水。放在旁边淋干水分备用。2菌类、豌豆、藕切片焯水，豆苗不要焯水，不然炒出来就不脆了。3锅内加少许油，加入干辣椒、蒜爆香。然后加入韩式辣酱炒酱。4酱和油炒至融合，下入大火鸡胗翻炒。5鸡胗在锅内微缩加入自制辣椒油（辣椒油配方：麻椒、辣椒粉、芝麻、孜然。）（可以不加，适当加点孜然）加入少量盐，应为有韩式辣酱，口淡的亲可以不加盐。6盛盘小窍门鸡胗不要焯时间太长变色就可以，焯后冷水浸下口感会很脆。
恋恋爱宠
蟹味菇，味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。 白玉菇，超级珍品，通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴！ 将这两者结合一起做一道菜绝对是鲜上加鲜，点缀上翠绿的青椒和营养的胡萝卜，颜色漂亮造型可爱，简单又美味的宴客菜。
温馨小饭桌
立志在自己饮食瘦身计划上下功夫，这不，又推出一款夏日瘦身餐---五彩鱼丝汤。即要瘦身又要保证营养，最推崇的是白肉，也就是鱼肉，兔肉等。。。它们高蛋白，低脂肪，绝对是美容瘦身的首选。 我将鱼肉进行了简单的加工，这样使得鱼肉细腻、滑嫩、更富有弹性，口感更好；再加入各式蔬菜来搭配，营养和色彩也变得更丰富。
斯佳丽WH
1准备好材料，菇类洗净。香菇切丝，杏鲍菇切1cm左右丁2香菇根很难炒，撕成丝切成末3猪绞肉加入葱姜蒜末，鸡蛋、酱油、胡椒粉、盐、香菇根末4一个方向把肉馅搅好5肉馅制成丸子下油锅炸6炸好的丸子备用7超炒锅放少许油加入葱姜蒜爆香8下入准备好的菇类翻炒待菇类水分开始被炒出9加入炸好的肉丸。加入高汤没有加清水），适当调味，煮一会，加入水淀粉大火收汁勾芡小窍门香菇根不要浪费，切末和绞肉一起制成丸子，很香的哦。
恋恋爱宠
1豆腐用不粘锅不放油干煎备用2白菜切块3茼蒿对切4大葱切斜块，魔芋、金针菇、蟹味菇洗好备用5黄油热锅6煎牛肉，翻面前撒点糖在肉上7肉双面建好后烹入清酒、酱油、味淋8趁热吃好吃，打个生鸡蛋作为蘸料，吃起来很香还能降温~
masahiro
我们在韩剧中经常看到，男女主角们在路边摊上有说有笑地吃着这经典的小吃----辣炒年糕， 艳红色的年糕总是那么诱人。。。 其实这韩式辣炒年糕做法很简单， 就是必须要韩式辣椒酱， 这种略带有微甜的辣椒酱也不太辣， 经过它煮出的年糕， 味道浓郁，当然加入点洋葱和红萝卜来调味，让它营养和美味更全面。 这热乎乎的韩式辣炒年糕一端上桌， 又有哪个不爱呢？
斯佳丽WH
1把两种蘑菇洗净备用2芦笋去老皮切段备用3古萝卜取一点切小条4热锅冷油，油温后倒入双菇和胡萝卜快速翻炒，炒匀后加入适量清水，以没过食材，蒜切片放入一起大火煮开。5食材煮熟后放入切好的芦笋继续大火至收汁，放入盐、味精调味即可。
lulume
自制的蝴蝶面，因为放了几种菜所以味道很好哈，
宝贝晨曦
1所有原料。2把姜切丝，辣椒切成圈状。3鱼腩清洗干净装盘，把姜丝铺在鱼上。4上锅大火蒸8分钟。5鱼熟了就把盘里的鱼汁倒掉。6烧油把辣椒圈炒熟。7铺在鱼上。8最后浇上酱油。
滢滢猪
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
1面粉放到干净盆里加糖。2添加溶化的酵母和温水和成面团，饧30分钟。3放到面板上揉均匀，搓成长条。切成每个50克的剂子。4葡萄干洗净切碎，添加白糖和面粉制成馅料。5擀成皮后，放上豆沙和葡萄馅制成包子，皱褶向下。6稍按一下制成饼坯。7锅里放少量油，6成热放入饼坯。8定型后翻过来，再煎另一面，煎到两面金黄后即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
土耳其风味的面包、一学就会。
tumeigui
