最近好像和西红柿特别亲,做什么菜都能用到呢。今天是六一儿童节,老公在岗位上奋斗,家里又没有小朋友,所以就算给自己过节吧,做点好吃的~~~(其实是昨天剩了点刀切面,哈哈)
舞动的味蕾
1豆腐切块,在中间挖洞2黄瓜、胡萝卜和西红柿切丁3锅中坐油4放入胡萝卜和黄瓜炒至软5用小勺把炒好的菜放入豆腐盒中,开水上锅蒸10分钟6锅中坐底油,放入西红柿炒软,加入适量糖、7加入煮好的蚬子和适量盐,翻炒均匀8盐、酱油9加入适量水,大火烧开转小火10和花椒面翻炒均匀,炖至西红柿粘稠即可出锅11把熬好的番茄酱浇到蒸好的豆腐上就可上桌了
冭陽埖ル
家里剩下小半包冰冻虾,还有一个西红柿。想了一下,打算加两个鸡蛋把它们炒在一起。成品出乎意料的好吃!酸甜可口,滑嫩有余。从备料到做成,外加拍照,仅用二十分钟时间。
蒙奇奇的外婆
早餐喜欢吃稀溜溜的汤面,加上蔬菜、鸡蛋、肉,营养全面,早餐吃完后浑身暖洋洋的。
(纳尼亚)
1材料:蚕豆、西红柿2将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣。3清洗一下。4捞出,待用。5将西红柿去蒂清洗一下。6放在案板上切成块,待用。7烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒一下。8随后,合入切开的西红柿翻炒一下。9接着,加适量的水煮开。10然后、搁入适量的番茄酱。11加适量的白糖。12加少许盐。13加少许鸡精。14调味煮开。15最后,煮至蚕豆断生熟软,即成。16出锅,装盘。
花鱼儿
此乃懒人版红烧茄子,但是味道还是正宗滴,呵呵。跟我一起做吧。
滋滋女
茄辣西是我们这边的特色菜,我们这边人喜欢炒这道菜拌拉条子吃,这道菜吃面真的不错,我们基本几天就会吃一次的尤其是夏天,因为夏天的西红柿比冬天的好吃多了
老妈子的一天
茄子、辣椒、西红柿,简称“茄辣西”。这道菜为什么好吃呢? 首先是茄子,茄子控们无论如何无法抵挡。比如我,小时候家住部队大院,有块儿小菜地,那茄子从秧子上摘下来直接就塞嘴里;长到这么大,只要是茄子就没我不吃的口味儿。 其次,是西红柿和尖椒搭配出的天然酸辣味道,与炒得软塌塌的茄子是如此般配;茄子吸收了西红柿的汤汁,加上尖椒淡淡的辣味儿,想不下饭都难。 最后,虽然看上去有点儿黏糊,可是色彩还是很艳丽的,看着就想吃呢!
芹意
1原料图2西红柿洗净切小块,葱切葱花3鸡蛋打散4锅中坐底油,下入葱花炝锅5加入适量水6水开后下入西红柿,煮3分钟7西红柿煮软后加入鸡蛋8最后加入适量盐即可出锅9鸡蛋成型后下入紫菜10上菜
冭陽埖ル
昨天吃了大餐,跟朋友三家一起在外面吃的,一大桌子菜,丰盛的很,今天吃素菜。这素菜要做到下饭才行,要不然孩子们吃不了多少。还烧茄子,只不过换了烧法,用西红柿烧茄子,调味儿成酸甜口,关健一点是这个菜没有加醋,只取了西红柿的酸,吃起来大甜小酸,挺好。女儿看到妈妈烧菜,以为是鱼香茄子,惊呼呢,米妈告诉孩子不是鱼香也一样好吃啊,孩子等不及妈妈拍照就要吃,米妈只好将菜分成两份,一从拍一份吃。呵呵。
辽南蟹
今天小妹高考,希望她考出理想的水平
冭陽埖ル
老公爱吃的一道菜:)有点酸甜的炖菜
LoveDerek
1面适量2温水和好的面3西红柿一个4西红柿切丁5擀成大的面皮用干面粉折成几层6切成条7弄散开8烧开水煮熟9将面用凉水投了10大酱适量11葱花爆锅,把柿子放里炒,看柿子出汤汁了,把大酱放里,然后把味素放里,切记不放盐12成品手擀面
大脸猫爱吃鱼
1将面粉和酵母加盐加水混匀,混成面团,静止醒至面团膨胀两到三倍。2将面团擀成比烤盘略大的面饼。烤盘刷一层橄榄油,然后将面饼放进去。3等面饼再一次发起来后,刷上披萨酱,撒上披萨草,撒上牛肉粒,沿边摆好米肠和培根。马苏里拉芝士分为三分,两份切丁,一份切丝。将一半芝士丁撒在牛肉粒和米肠上。4撒上洋葱和青椒,再撒上剩下的芝士丁。在上面摆好切块的西红柿,西红柿之上撒上玉米粒和青豆5将最后的芝士条撒在最上面,烤箱预热200°,将披萨放进去,中层烤30分钟。6烤到面饼边缘发黄,芝士出现焦色就好了。小窍门番茄多汁,之前可
兆佳笑笑
从西餐的角度看,这道菜很有点儿地中海风格;从中餐的眼光观察,嘿嘿,也不过就是一道“茄辣西”。把西红柿等食材简单一炒,酿进茄子卷,放入烤箱烤一烤,调味儿的关键是薄荷、橄榄油和芝士粉。较少的调味儿和较少的翻炒,应该更能保留食材的原味儿和营养吧,至于好不好吃,就看个人口味儿了。勇于尝试新口味儿,不妨一试——
芹意
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆