1平底锅加油将鸡块煎一下加入土豆同煎,另起油锅煸炒丝瓜和西红柿。2将上2种食材放入炖锅加黄酒蚝油加水炖至鸡和土豆熟,放入冻豆腐加2小勺六月鲜亚瓣酱忘拍了再放少许盐糖和鸡精煮开拌匀。
竹之精灵
冬天能吃上一口这样的暖胃菜也很不错
花俊@夜
西红柿既是美味果蔬,又是一种良药。现代生物学和生理学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高机体抗癌能力的决定因素,癌症患者对维生素C的需要显著增加。因此,西红柿是防癌抗癌的首选果蔬。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用,还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。
fcxxm
北方的冬天,对抗严寒是一场永远不会消失的战争,寒风凛冽中,最渴望回到家中有一碗热腾腾的汤来暖暖我们的胃和心。相信当你把这碗汤送到家人的面前,融化的不仅是外面的寒冷,还有彼此最真挚的心。
幸福的贝辛
口感很清爽的炒番茄酱配上韧韧的意大利面条,很适合做午餐。做法是从意大利菜谱中学来的,算是比较正宗了,但是因为家里没有番茄酱,所以没有加。另外,我这次是减半做的,所以看起来比较少。
无韵之谣
1① 把面团放在卷帘上压成耳朵状2② 锅烧开水 把菠菜 面饼和猫耳朵入锅焯熟 鸡蛋用油滑散3③ 锅烧油 下入红油煸炒④放入番茄炒出汁⑤倒入面、菠菜和鸡蛋翻炒并加入调味料
覀覀:ナ0ナ
1火腿肠切小块。2大葱切成1厘米的厚片,菜椒切小块。3锅里放黄油融化。4加入大葱先炒变色至透明。5加入火腿肠翻炒2分钟。6加入橄榄和菜椒翻炒。7倒入蘑菇汤,加盖炖5分钟。8倒入西红柿,加盐和黑胡椒调味,加入生粉水炖4-5分钟至汤汁浓稠即可。(这个时候不要盖盖子)。
瑞儿娘
这道菜家里的小孩也很喜欢。
胖可丁
1葱,蒜,西红柿洗干净,西红柿切块,葱切葱花,蒜切小片。2鸡蛋加一点盐,一点胡椒粉,打散,撒少许葱花,搅均匀。3锅中热油,倒入鸡蛋,慢慢用筷子搅动,等基本凝固后,用锅铲翻炒片刻,盛出。4锅中再倒油,熟后,将蒜片放入爆香,倒入西红柿,翻炒,然后盖锅盖焖3-5分钟,至西红柿出汁为止。5在已经出汁的西红柿中,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加盐,葱花,翻炒片刻,出锅……
潇雪依然
这一道菜很适合小朋友吃,汤头回甜肉软
墨兰清香
东北人和喜欢吃东北菜的朋友都知道,东北有个很有名的菜叫乱炖。炖的满满一大锅,一家子人围座一起越吃越香。今天介绍一款以牛楠为主料的乱炖:西红柿、土豆、胡萝卜元葱炖牛楠,营养丰富,味道香美。
CINDERELLAR829
在餐馆吃饭很喜欢点西红柿炖牛腩这道菜,但是对于不熟悉的餐馆,点这个需要冒一定的风险。有的很显然拿番茄沙司煮出来的,有的是很不纯正的牛肉,有的放了一堆花椒大料味重不说,孕妇老人孩子还不能吃。 索性,还是自己做吧。 试试就知道了,如此简单的一道菜,味道却出乎意料的好。熬化的西红柿,炖的透透的牛肉块,清爽的香菜,咸鲜口儿的,微微有点酸,饭前喝开胃,饭后喝满足,怎么喝怎么舒坦。最主要的是,去掉花椒大料等等累赘的调味料,越简单越健康也越原汁原味~~~
张P
今天,我家的厨房又添了新成员,就是苏泊尔电压力锅一台,先不着急秀锅,呵呵。现在我将怀着无比激动的心情,迫不及待的先给大家展示一下我的用它完成的新作,那就是炖牛排骨。 做法用压力锅的话其实也很简单,因为这是我生平第一次做牛排骨,不管中间我经历了多少迷茫,可是结果却是可喜的,得到了老公的称赞和自我的肯定。希望大家也能喜欢,含着包容的心态不要拍砖就好。
美食可爱多
昨天是我的生日,亲手为自己做的手擀面。平时我老公和女儿过生日,也都是我给他们做手擀面吃。
gaopingzhao
1准备材料。2豆腐切块,青菜切碎,西红杭切块,姜切末。3锅热油,爆香姜末。4下入西红柿翻炒,把西红柿炒烂炒软。5然后加水烧开。6下入豆腐,加盐鸡精,炖十分钟。7然后下青菜梗。8再下青菜叶略煮。9出锅装碗即可。
紫色VS果冻
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝