这是一道家常菜,尤其夏季,大地的青椒,西红柿大量上市,这道菜经常出现在每家的餐桌上,不仅营养,而且经济,做起来又简单方便,可谓家家都会,所以没有必要上传,可是照片拍出来,删掉可惜,自我欣赏一下。所以。。。。
水煮饺
扯面是一道普通的家常面食,口感劲道,爽滑,做法简单。
tgcyy
今年丝瓜收成似乎没有去年好,这两根还是婆婆早上送过来的呢,虽然不多,我一个人吃是足够了,嘿嘿
爱厨房的吃货
虽然立秋了,除了早晚比较凉爽之外,白天依旧的大太阳还是很热的,所以还是要多做一些清淡开胃的食物来吃。丝瓜是一种常见的蔬菜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素,有下火、化痰、止咳、通乳、美肤等功效,适合孕妇、产妇以及宝宝进食。但丝瓜性寒,需注意不要进食过多。中医认为西红柿味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。
MissChen
1、冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。2、冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑、并可保持形体健美。据说,日本皇后美智子就是用冬瓜来美容美颜的。
夏家妈妈的美食
猪肝可以补血补铁,芹菜可以降血压,西红柿富含维生素,再加上滑润的米粉,一碗五颜六色的猪肝米粉就散发出美味了。
美食的意义
卷心菜是地中海沿岸传入而来的蔬菜,在西方因其富含VC、胡萝卜素等营养丰富被视为万能药,更因其香甜的口感深受食客的喜爱。西红柿也是由外而入的蔬菜,酸酸甜甜的口感赢得了许多的倾心,它的营养价值更是不用多说。这两个蔬菜一直是我最喜爱两个菜,把它们放在一起烹调更是绝配,不仅味道更可口,营养上更是强强联手!
那一滴荷露
意大利红酱(Marinara)是一种意大利菜中常见的酱料,主要由番茄制成,多用于Pizza,意大利面等。Marinara的做法很多样,我的这个是比较简单传统的一种做法。
zeychou
虽然国内大部分地区依然非常炎热,可是挪威已经早早的凉爽下来。一年当中,从10月份进入雪季,一直要延续到转年的5月份。漫长的冬季,使得各种暖汤成为挪威家庭餐桌备受青睐的晚餐。三文鱼富含DHA,DPA和Omega-3,对人体的心脑血管都有好处,挪威经常有连续一星期不见阳光的时候,多吃三文鱼更有好处。芦笋营养价值也很高,配以奶制品制成浓汤,连不爱吃蔬菜的小朋友都可以乖乖吃菜了~
我在等风
这是一款非常家常的菜肴。营养价值比较高,含有丰富的动物蛋白和维生素C。加入了黑木耳,还可疏通血管,排毒降脂,通便减肥。
厨房里的太后
色香味都有哦,汤鲜味更美。
小帅厨娘
在新疆上学时就很喜欢吃新疆拌面,现在离得远了,想想也好些年没有吃到正宗的新疆拌面了,心血来潮自己尝试做做看,虽然不似新疆拌面,但味道还不错哦,美美的吃了一大盘!
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1西红柿切块2鸡蛋磕到碗里打散3秋葵切丁4油烧热下八角、花椒炸一下5下葱花爆香6倒入西红柿块翻炒7加入开水,烧开8倒入鸡蛋液9待蛋花飘起倒入秋葵丁,加入盐、鸡精粉再搅一下出锅
羊脂仙露
这是一款很百搭的酱料,可以拌意面、可以做披萨,更可以拌中式的面条。
桃子所
大家拌西红柿一般都是用白糖拌的吧,我今天试着用蜂蜜来拌。效果没有白糖拌出来的甜,不过你可以多放点蜂蜜,或者再放点白糖。完全随自己喜好来。西红柿也叫番茄,番茄的营养价值:1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。2.番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。3.番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低
MissChen
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆