1从冰箱里拿出麦金镇猪肉丸解冻(之所以选择麦金镇的丸子是因为它是手工打的,没有防腐剂,而去在淘宝能买到,方便)2解冻后的猪肉丸小,形状不均匀,估计都是手捏出来的才导致形状不均匀3切好番茄/葱/姜/蒜(配料可以根据自己喜欢添加4把猪肉丸画个十字,便于肉丸熟。放油,小火放入姜蒜后放入猪肉丸小炒一会(因为不是很喜欢大火把丸子炒焦,所以我是用小火炒的)5放入水煮至开后放入番茄等配料煮5至10分钟,最后关火后放在葱花6成品:完成后的麦金镇丸子西红柿紫菜汤 小窍门煮的时候可以根据自己口味添加更多的配料
yuadnimi
捞面条是河南人爱吃的面食之一,西红柿鸡蛋面是最家常的了,简单快捷不失美味营养,是它一直受欢迎的原因。尤其是用手擀面做的捞面条,受欢迎的程度更高。今天我也做捞面条,除了西红柿鸡蛋外,加了一点春韭菜,而面团则是用胡萝卜汁和面,营养更全面,颜色也好看些。
万山红
这个年代很多人提倡吃素,我也曾试过,感觉这是件非常考验毅力的事,几餐不沾荤感觉浑身无力,而且只吃精肉还不太过瘾(比如我家女儿,要吃肥的),但是又不想让她吃得太肥腻,找到了一种两者结合而且味道不错的代替品——培根,并渐渐的爱上了它。 吃荷美尔的培根已经好几年了,每次去超市各种品种和味道的都会选一些回来,无论中餐还是西餐,都能找到合适的搭配。美国荷美尔食品公司创立于1891年,上世纪90年代荷美尔来到中国,传承着120多年来对品质和创新追求的传统,不仅提供最经典、最安全、品质最好的培根,还有火腿片、
如莲静心
天气越来越暖和了 适合做面包的季节快来了发酵等待的时间终于不是要那么长了汉堡的话其实算是做的蛮多的一种了晚上做好汉堡胚子早上起来煎个鸡蛋,夹个培根或者猪排之类的也算是丰富的了想想好像自从自己做面包蛋糕以来已经很久没在面包房买过面包了有时经过面包房也会觉得很香很甜的可是转念想想却还是自己做的安心健康的做了双层培根汉堡好吧,其实是为了消耗冰箱里的培根啦加了鸡蛋,工地上的大叔送的草鸡蛋,煎成溏心的,吃起来蛋黄会流出来的感觉想吃的话就做呗,哈哈用的是荷美尔的培根的口感浓郁超级推荐的
89燕子
台湾风牛肉面的汤底除了基本的牛大骨,口味可再细分为︰五香、豆瓣或西红柿香,挑一款喜欢的气味做主角,订做一款自家的私房美味。 ★一般当作菜肴的炖牛肉,汤不用多,只放牛肉即可。但如果要作为牛肉面汤,就需增加牛大骨熬制,以增汤量。
貪吃橘
春天啦,吃点富有春天气息的菜真是美美的
Candy小迪啊
一道简单易学的汤菜,可以在时间紧,原料少的情况下,吃上一顿热乎乎的美味,也可浇面条上,立马变身西红柿????打卤面!呼呼~我将自己一点提升味道的小心得分享给大家,共勉。
张小默餐桌
1将黑鱼去内脏洗净,片下鱼肉。(鱼头尾和鱼骨可以炖豆腐,不要丢掉)2用刀将鱼肉斜切成夹刀片3油麦菜洗净切段4金针菇洗净,去掉根部5香菇去蒂,洗净备用6鲜笋去皮切片7西红柿表面划十字刀,放入开水中汤一下。8剥去西红柿的外皮。9用料理机将西红柿打成泥10锅内倒入适量油,烧至六成热后放入葱段和花椒爆香11倒入番茄泥翻炒均匀12加入一勺糖13加入适量清水加盐调味后即成火锅汤底14将食材摆入火锅(我用的酒精锅)加上锅底烧开,开吃吧。
温暖sunny
龙利鱼柳在超市里的冰鲜柜台很容易见到,这种鱼柳肉质鲜嫩,无刺,特别适合家里的老人孩子食用,烹调适当的话味道极好的。关键是制作起来不太难。。。
食尚煮易
从小不爱吃番茄的我因为这道汤而改变了自己对西红柿的厌恶。从而爱上了西红柿特有的酸甜味!自怀孕后的我胃口一直不好,但是只要有这个汤我就能每次都吃光光
呆蠢萌
色香味,看着就有食欲。
小帅厨娘
1买回来的猪肉洗干净,切成肉块,用刀拍打至松软,待用2根据自己的口味,调节酱味,调好就把弄好的猪肉放入腌制数小时3最后用不粘锅煎熟,即可。
ylp02199
疙瘩汤简单又好吃,易消化,十分适合做晚餐。
贰姑娘是个吃货
圆圆的肉丸子是很多人最爱的一种肉食菜,外表圆圆的富有寓义。取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”是吉祥之意。鲁菜中有一道经典菜—干炸丸子。干炸是炸中很有名的一种做法,是指将加工成形的原料调味后,挂湿淀粉糊或者湿淀粉全蛋糊,在急火加热的热油中炸制成熟的做法。就像干炸丸子,从头到尾均使用的是大火,有人问那不怕炸得外面煳了,而里面不透吗?当然不怕了,老祖宗早就为我们想好了解决的办法:一硬、一蹲、一颠,让热油里的小小肉丸不但能熟还能外焦里嫩,真是了不得。 首先,我们要将锅中坐油,开大火加热,烧到5成热的时候,用勺子或者
君梦深蓝
不知道晚饭要做什么的时候,把家里常备着的最基本的几道食材搅拌到面粉和鸡蛋里,放进烤箱等不到一个小时看似灰常高级的法式咸火腿芝士蛋糕就出炉了,软绵绵的蛋糕里藏着酸甜咸香各种不同食材的口感,健康美味不用说,保证男女老少都会喜欢上哦!
juju的巴黎厨房
1备好蘑菇、青蒜苗、鸡蛋、肉、木耳。2葱、姜切碎,猪肉切片。3青蒜苗洗净切段。4蘑菇过热水淖一下。5捞出来备用。6把鸡蛋液搅开。7锅里放油,六成热放入蛋液翻炒。8成型后盛出来。9锅里留底油,放入葱、姜末、肉片翻炒片刻,加入料酒、酱油、白糖。10放入蘑菇、木耳翻炒。11添加少许水。12放入蒜苗翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐、鸡精翻炒均匀即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
秘方就是提前一天泡好的芸豆,呵呵
hongtanye
一天没吃饭了,晚上去同学空间看到她老公做的肉烧饼,非常想吃,馋到不行,立即行动。决定做在济南时买那肉烧饼和菜饼。尝试做的,主要锅不一样,煎出来味道有点不同,但是也很好吃了。
立志当厨娘
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。
坨坨妈