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牛的尾巴总是摇啊摇的，所以这部分肉很紧实还有点筋头巴脑，适合小火慢炖，配上白萝卜，温补顺气，2月的东北还是北风那个吹啊，来上一砂锅菜，咕嘟咕嘟～暖和呀～
小武三
在美食天下学会了很多做饭的技巧，这个也是在美食天下学的。味道挺好吃的。妹妹很喜欢吃。趁着还有几天要去学校了，赶紧在家里面多做一点好吃的。
二婷爱美食
1西红柿、洋葱、青瓜、苦瓜切丝，蒜切片。面条是开锅下入，浮起捞出，倒入适量花生油，挑动晾凉。2热锅凉油，先炒鸡蛋3鸡蛋炒好盛出备用4锅内留底油，爆香蒜片5先倒入洋葱炒香，洋葱变透明6再加入苦瓜丝翻炒7倒入西红柿翻炒几下8加入炒好的鸡蛋9倒入面条，面条倒入前在微波炉里大火转5分钟10最后加入青瓜丝翻炒均匀，加少许盐调味11盛出
乐：在吃
1准备食材，洋葱忘放上了2西红柿入开水锅焯烫一会3西红柿切块备用4茄子去皮切菱形块5热锅凉油，放入洋葱丝爆香6再倒入茄子煸炒，茄子变软，水份煸出来后7倒入西红柿，炒出红油8加少许水焖一会，加入盐、白糖、醋调味9好了
乐：在吃
家常菜――西红柿汤
政妈妈
今天的中饭是即简单又复杂，简单的是每样饭的做法都比较简单，复杂的是今天四个人要做三样饭。儿子要吃意面，婆婆则需要吃软烂的手工汤面，老公则想吃三丁捞面，我则随他吃。哈哈，亏得咱家有个不怕麻烦的主厨，否则就吃不了这么如意啦。婆婆的饭做好就给儿子做意面了，就他一个人吃，我也简简单单的给他弄了点培根，再弄点小配菜就完成了。
万山红
1搅拌机中放入西红柿，新鲜香菜叶，洋葱，大蒜，姜，香菜种子，腰果，黑胡椒粒，新鲜绿辣椒，丁香，肉桂，打成酱汁（可以稍微加一点水）2锅中放入黄油，加入孜然粒翻炒，加入1中打好的酱汁3加入姜黄，辣椒粉，葛拉姆马萨拉，小火煮，直到有油出现。4加入豌豆，加一点水。豌豆煮熟后加入印度奶豆腐，加盐调味即可
晔游
用西红柿烹制菜肴，最经典的搭配应是“西红柿炒鸡蛋”，其实西红柿和卷心菜搭配也是不错的选择。“罗宋汤”就离不开卷心菜和西红柿。今天的这款菜肴，就用卷心菜和西红柿搭配炒制而成。
馋嘴乐
1准备配菜，全部切丝备用2面条是水开下锅里，浮起就可以捞出，加入适量油，挑动晾凉，炒前入微波炉里大火转5分钟3热锅凉油，爆香蒜片4加入洋葱丝炒香，炒至洋葱透明5加入胡罗卜丝翻炒6加入西红柿、葱丝翻炒几下7放入面条，用面条吸干西红柿炒出的水份8最后放入青瓜，加少许盐调味，关火9装盘10煎个鸡蛋放上（也可以不放）
乐：在吃
虾的做法有很多种，家中最常做的就是水煮大虾，不蘸任何调料直接吃。今天换一种做法，炸过的虾排外酥内软，很美味。油炸食品虽然好吃但还是要少吃，吃的时候搭配蔬菜不容易上火。
salila82
1准备所需要的材料，西红柿切片，葱花切断，猪肉切片，用盐，油，酒，腌制10分钟备用。2油锅上放入备用的猪肉，炒至变色后装盘备用。3油锅上放入切好的西红柿翻炒至变色稍软4放适量水5加盖焖一下至西红杮软烂6放入炒好的猪肉，葱花，翻炒，再焖1至2分钟即可7装盘即可
花狐狸的厨房
有时候懒散的生活也是一种优雅 | 西班牙小食tapas
木duo打吾己
1西红柿切小块2锅中放油，倒入打散的鸡蛋，加盐翻炒。炒熟后盛出待用3锅中放油，炒香葱粒，放入西红柿翻炒片刻，加酱油，盐，糖调味。最后加入一点清水4加入炒好的鸡蛋，最后加入香菜即可
晔游
用来自纽约的早餐唤醒睡梦中的Ta吧 | 纽约早餐
木duo打吾己
酸甜适合、色香味美、操作简便、大小皆宜
吃茶人
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
