这次的疙瘩用的是玉米面和面粉,增加了粗粮的摄入,丰富了口感,增加了营养。不同的是添加了少许酵母,比传统的玉米面疙瘩多了Q弹,吃起来既有嚼劲,又不至于太硬。面团无需发酵,只需静置饧发5-10分钟即可。不喜欢玉米面的,可将玉米面换成等量的面粉,取消酵母,稍减一点温水量即可,味道也非常不错。
天国的女儿
1午餐肉切片2鱼饼切段3小脆肠切花刀4西葫芦切片5洋葱切丝6食材都准备好了。现在可以调辣酱了。把辣椒粉倒入韩式辣酱,搅拌均匀7现在开始铺锅底:洋葱丝铺底,上面放辣白菜8依次铺午餐肉片、鱼饼、小脆肠、年糕、西葫芦、金针菇、肥牛,中间放辣椒酱,最后倒入高汤9开火,盖盖。开始煮10沸腾了!11放入面饼和芝士片。盖盖,继续煮12成品图13成品图14开吃咯
饥饿食堂
一直喝惯了我们广东汤,偶尔改变一下口味,换成简单又清淡的海米葫芦汤也不错。
梦桃缘
大米麦胚红薯饭+洋葱杏鲍菇炒牛肉+酸菜虾米炒西葫芦+哈密瓜其实瘦下来不是为了取悦谁,就是夏天不用那么热啊!不用担心穿不下花衣服啊!......瘦下来有好多优势,反正我真的就要瘦了。记得坚持吃阿苏的减脂食谱。
包阿苏
意大利面除了有嚼劲的面条本身意外,其酱料也是非常重要的。我们常吃的是以番茄为主的酱汁,烤青椒芝士酱是以奶油为主的白酱,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。
格丽思小厨房
同样的话……记菜单主要是为了给自己看的,所以过程比较简单,如果新手学做菜最好还是出门找那些大神哈
糖小妞哟
外甥女放暑假来我家玩,给她做了这个油煎西葫芦饼,吃完她说;你真是我的亲姨妈呀!我说;什么意思了?她说;我原本最不爱吃西葫芦了,没想到你做得这么这么好吃呀!。 好吧!这个好吃、健康又营养的快手菜推荐给大家,方子来源于“饭饭”女侠。
小妞_hebycE
天气热,不想做大菜,就来道简单的凉拌菜吧。这凉拌菜做法很简单,将西葫芦刨成细丝,注意中间的瓤就不要了,避免影响口感;刨好的丝加入适量的盐腌制一下,调味前挤部分水分,再可以根据个人口味加入盐、蒜、醋等调味料了。这几天家人都没有啥胃口,因此拌西葫芦时我特地加了一勺剁椒,让剁椒的酸辣与西葫芦的清甜混合在一起来打开家人的胃口。这菜简单快手,3分钟上桌,效果不错, 孩子特别喜欢吃。
斯佳丽WH
西葫芦加鸡蛋包出来的蒸饺很鲜。
琉璃阁
柚妈家全家都喜欢的一款煎饼,西葫芦含有较多的维生素C和丰富的钙,加入经典搭配的鸡蛋、香葱做成煎饼,简单快手的营养早餐就这么完成啦!柔软香嫩,大人小孩都喜欢!小贴士:1、一定要使用不粘锅。2、西葫芦一定要擦细,这样更容易熟更好咀嚼。3、面糊状态看自己喜好,喜欢吃薄饼就稀一点,喜欢厚一点就稠一点。4、西葫芦换成胡萝卜、黄瓜等蔬菜,一样的做法,一样好吃哦~5、螺丝肉可以换成猪肉,鱼肉等。
一日五餐辅食
前阵子去农家乐吃了这个菜,回来后琢磨了一下味道还不错,我自己就空口吃掉一盘,现分享给喜欢的亲有空试试。
小妞_hebycE
高蛋白,少油少盐的快手减脂菜。
线线3896
这款饼的优点是足够嫩,软糯的小饼1岁的宝宝完全可以驾驭。有股淡淡的清香,搭一碗小米粥就是一顿不错的辅食。西葫芦饼跟其他蔬菜饼相比,有点不一样,它更加省事。其他蔬菜都要焯下水断生,再加入面糊中,西葫芦不需要!因为它足够嫩,很容易熟,就是这么任性!参考月龄:1岁以上
一日五餐辅食
这道家常菜做法非常非常简单,适合家庭操作。。。
花鱼儿
1食材:螃蟹(已清洗)、西葫芦(已清洗切片)2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3烧锅倒油烧热,下入已收拾好的螃蟹,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着,合入切好的西葫芦和小油豆腐翻炒一下。6然后,加适量的清水煮开至熟。7最后,加适量的盐。8调味翻匀,即成。
花鱼儿
这样的菜,还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁,甚至是小肉丁、虾仁等等来炒,这样一口吃下去,就能吃到好几种食材啦,营养也会更全面,搭配起来也简单,还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块,放入器皿1中,再向其中加入淀粉,面粉以及适量水。搅拌均匀,使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层,放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出,放入器皿2中待用。2.将葱,姜,蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒,老抽,糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中,翻炒15秒,起锅,入盘,完成!
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