1准备食材:西葫芦、白玉菇、鸡蛋、番茄。2西葫芦切片,准备些蒜末。3白玉菇去掉根部后清洗干净,西红柿切块,鸡蛋加适量的盐调成液。4起锅热油倒入鸡蛋液。5煎至定型,用锅铲切成块,装盘备用。6锅中再次放油,爆香蒜末。7倒入西葫芦片。8加适量的盐炒软。9倒入番茄、白玉菇。10炒出水分,盖盖焖2~3分钟。11开盖后放入鸡蛋。12放适量的蚝油调味。13翻炒入味后出锅。14成品。营养杂蔬小炒,全家爱吃。
宸·羽
1火腿切片。2姜葱蒜切好。3西葫芦去囊切片。4热油爆香葱蒜姜。5倒入西葫芦大火翻炒,炒至断生。6加入盐,酱油,蚝油,糖,火腿翻炒均匀,炒至入味即可。
全の美食
自家菜地里结的西葫芦(角瓜)多的吃不完,今天换个清爽做法,配上三鲜馅饺子,好吃又解腻!
烟火厨房
1西葫芦、红萝卜。2西葫芦切丝、红萝卜切粒放入碗中。3打入2个鸡蛋。4加入3勺面粉。5拌匀。6再放入盐、胡椒粉、五香粉。7加入小葱拌匀。8平底锅热油,倒入蔬菜面糊。9小火煎至两面焦黄即可。10成品。早餐最适合吃简单易做的营养蔬菜饼。
宸·羽
健康的饮食习惯是“早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少”,而宵夜就不符合这一健康规律了,但是又有谁能抵挡宵夜的魅力呢?更何况有些胃不太好的人,比如我,睡觉前一定要吃点什么,不然胃就难受,睡不着觉。 今天给大家推荐一款“面条”做宵夜,当然也可以作主食。这款面条不用一颗面粉,完全是用蔬菜制作,搭配美味的花生酱,成就一盘完美的拌“面”。因为是用蔬菜制作,这碗“面”的热量极低,热量来源仅仅在于调料;且富含膳食纤维,很有饱腹感,不会让你一不小心就吃多了;蔬菜又有丰富的维生素,及其他营养元素,美味又健康。 这
眉记:
想减肥的宝宝不敢吃肉,又会嘴馋,那么就来个西葫芦炒虾吧,解了馋又低脂。
丹丹…畅畅
1西葫芦切片。2锅里热油倒入葱花炒香。3倒入西葫芦大火翻炒均匀,加入酱油,蚝油,糖适量水炒匀。4大火烧开焖2分钟。5汤汁收一下,加入盐调味即可。
全の美食
这个作为早餐简直是又方便又美味,颜值杠杠的啊。
丹丹…畅畅
水煮巴沙鱼~油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩"是其特色。加米饭了哦???? ???? #晚餐#。
芊芊_DOkzbcaviraI
今天的照片不太好看,有点乱,不过味道还是可以的。一般来说,鱼呀肉呀这些荤菜里的配菜,比鱼肉更好吃,所以这道烤鱼我的配菜扑扑满,要不是发菜谱得拍照,用筷子扒拉出鱼头鱼尾,你根本不会知道这烧的是鱼! 本来这道烤鱼是香辣味的,但公公婆婆不吃辣,所以半条辣的,半条不辣,用锡纸做了个“鸳鸯烤盘”,就可以一次烤两种口味的鱼了。 烤箱菜的特点就是省事,这鱼腌一下,配菜炒一下,就可以烤了,所以我喜欢烤箱菜。
眉记:
昨晚做酱汤还剩下半个西葫芦,早餐来做个西葫芦塌子吧,配上海参小米粥、卤蛋、火腿罐头、甘蓝丝咸菜,营养均衡,十分钟搞定。
烟火厨房
这是一道平常得不能再平常的菜,主要是想和大家分享煮葱油的经验,偶尔想起了以前学做的葱香豆腐,就把基本方法引用到炒瓜菜,葱味十足,但要葱味够足够香,这就离不开葱头了,单是葱白,还是不够的。
rosejyy2000
西葫芦饺是江浙一带的民间美食,以面粉等为原料,以猪肉、鸡蛋、西葫芦等为辅料。西葫芦的清雅和鸡蛋的鲜美相互衬托,让你情不自禁一尝再尝!
Lipengz
老话说站着不如倒着,好吃不如饺子,不想太胖有想吃饺子的话就来个素馅的饺子吧。
丹丹…畅畅
家里的西葫挺多的,想着法子要“消灭”,有时来配菜炒肉,有时蒜茸清炒,有时用来煎饼,看见网上好几个贴子都是做糊塌子,咱也学学做。笔者喜欢煎饼有点韧性,所以特意把面糊搅到起筋,把饼折叠起来拍片。
rosejyy2000
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈