1所需食材准备就绪。2西葫芦洗净备用。3西葫芦切片,放入蒜末和葱末。4青椒改刀切块。5番茄切块备用。6锅中入油烧热倒入葱蒜和葫芦片翻炒。7加入番茄,五香粉和盐同炒。8放入青椒和酱油翻炒。9出锅加盐调味即可。10快手家常菜,好吃零失败。11成品图。小窍门大火翻炒,锁住营养,祝您生活愉快!
米拉Miira
1食材:花菜、西葫芦。2油面筋。3将花菜掰成小朵先用盐水浸泡30分钟再洗净,捞出待用。4将西葫芦清洗一下捞出。5放在案板上切成块,待用。6起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。7随后,加一些清水煮开、煮至花菜断生。8接着,合入切好的西葫芦和油面筋翻炒翻炒。9然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
花鱼儿
1西葫芦切片,开入锅快速焯烫一下。2姜葱切丝、青红辣椒切丝,熟五花肉切片。3热锅凉油,加入一小勺郫县豆瓣酱,炒出红油。4下入猪肉片煸炒至肥肉变透明状,盛出。5炒锅洗净,另加少许油。6爆香葱姜蒜辣椒。7西葫芦片快速翻炒两下。8加猪肉片翻炒。 9加入适量的盐。10翻炒均匀。11出锅。
线线3896
1食材:西葫芦。2素鸡。3将素鸡放在案板上切成小块,待用。4将西葫芦清洗清洗,放在案板上切成小块。5起锅倒油烧热,下入切好的西葫芦和素鸡翻炒一下。6接着,加适量的清水煮开。7然后,加点盐、韩式辣椒酱、白糖、鸡精调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:西葫芦。2酸菜。3将酸菜拆开包装,取出酸菜放在案板上切开,待用。4将西葫芦清洗清洗,放在案板上切成片。5起锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。6接着,合入切好的酸菜翻炒翻炒至西葫芦断生。7然后,加点鸡精炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:西葫芦。2面筋。3将面筋撕开,用开水泡一下。4将西葫芦清洗清洗,放在案板上切成条待用。5将蒜拍扁。6起锅倒油烧热,下入蒜爆香。7接着,下入泡好的面筋,加点酱油调色翻炒翻炒。8然后,合入切好的西葫芦,加适量的清水翻炒翻炒至西葫芦断生。9最后,加点盐、白糖、鸡精调味炒匀,即可。
花鱼儿
1鸡蛋打散备用。2大蒜头拍碎剁成粒。3西葫芦洗净一分为四,再切薄片。4起锅烧油,下入鸡蛋煎至七成熟盛出。5锅留底油,下入蒜粒炒出香味。6倒入西葫芦,翻炒均匀。7加入少许开水,翻炒至断生。8煎好的鸡蛋倒入。9加入盐,胡椒粉,鸡精调味。10大火翻炒均匀入味即可。
噬血gg
1食材,西葫芦,胡萝卜,泡发木耳。2西葫芦胡萝卜切片。3锅中先烧水把木耳胡萝卜片煮开。4再把西葫芦也下入水烫一下。5捞出备用。6锅中放油下入蒜末煸香。7下入食材。8翻炒均匀,调味,放入生抽,少许糖,盐,鸡粉炒匀即可出锅!9成品!素菜更美味!
柠檬小厨~~
不变的水饺,百变的馅。好吃不过饺子,其实是因为它的多变馅料。这款猪肉西葫芦馅水饺。一如既往地美味。
尔东叶
1准备食材:鸡蛋,虾皮,西葫芦,胡萝卜,水发木耳。2鸡蛋打入碗中搅散后倒入烧开的油锅内。3炒碎后盛出。4胡萝卜、西葫芦洗净分别擦丝。5西葫芦丝放盆中放盐杀出水。6胡萝卜丝放入盐中杀水。7水发木耳切丝。8将所有食材装入盘中,加盐、生抽、老抽、耗油,加入鸡精,橄榄油烧热浇在食材之上搅拌均匀。9面粉加水揉成光滑面团。10下剂子并擀出大的饺子皮。11包上馅料,上蒸笼蒸20分钟。12包好的蒸饺放入蒸笼中(我蒸了两笼20分钟)。13沾上蘸料,开吃。
小家有女初长成
1海参,香菇,鸡蛋2个。2西葫芦切块放入料理机。3打碎。4海参香菇打碎。5鸡蛋打散炒熟。6馅料,葱姜碎加入油,盐,蚝油。7拌匀。8活好的面团揪出面剂。9擀皮包成饺子。10排好队。11水烧开煮饺子。12一起来吃吧????。
美味无极限
1西葫芦洗净后擦丝。2装入盆中撒入食盐腌10分钟杀出水分。3胡萝卜洗净后擦丝。4装入盆中撒入食盐杀出水分。5西葫芦用手攥干水分。6用刀剁碎。7碗中打入6枚鸡蛋。8油烧开后倒入鸡蛋液。9将西葫芦碎倒入盆中,再倒入炒好的鸡蛋碎。10倒入用食盐杀出水分的胡罗卜碎,撒上葱花。11加入食盐。12加入五香粉。13加入鸡精。14加入香油。15搅拌均匀。16用面粉和清水合出软硬适中的面团。17面团擀开后下剂子。18擀出饺子皮包上馅料。19中间对折后捏牢顶端两头留口。20电饼铛刷油。21放入锅贴生胚进行煎制。22隔5分钟后
小家有女初长成
秋膘贴多了,来一点清新的蔬菜解腻吧。
欧阳yy
1鸡胸肉切丁加入料酒,白胡椒粉拌匀腌制一下。2青红椒切丁。3姜葱蒜切好。4胡萝卜,西葫芦,土豆切丁。5锅里烧开水倒入胡萝卜,西葫芦,土豆焯水2分钟捞起过冷水。6锅里热油倒入鸡胸肉炒至变色加入一勺豆瓣酱翻炒均匀,再加姜葱蒜翻炒均匀。7倒入蔬菜丁翻炒一下加入盐,酱油,蚝油,糖,少许水翻炒均匀炖2分钟。8最后加入青红椒翻炒至断生即可出锅。
全の美食
1准备好食材备用,肉丝用料酒一勺,盐少许腌制15分钟。2锅中油预热。3放入肉丝翻炒。4放入一勺料酒。5放入一勺生抽。6放入西葫芦翻炒。7放入一勺盐翻炒至西葫芦微软,大火收汁即可出锅。8成品图。
小乙美食
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33