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冷盘之（西兰花圣女果之牛肉）操作简单，清淡减肥菜谱之一。又不用一滴油的菜谱，10分钟搞定的大挑战。2018年12月15日午餐。
逝去的爱情
早上煮的玉米还剩一点，加上女儿今天没有吃鸡蛋，所以想到利用剩余食材做了美味好看漂亮的拼盘。10分钟大挑战诱惑你的美食。记录18年12月16日女儿的宵夜。
逝去的爱情
用椰浆和西红柿调制的泰式风味咖喱，酱汁非常浓稠，放入西蓝花吸满酱汁，就连不喜欢西蓝花的老公也觉得不错。
amber麻麻
今天早上这盘素炒莲藕配一碗粥，味道不错，特别开胃，素食也能满足我的味蕾，不油腻。操作起来非常简单，10分钟搞定。18年12月17日早餐
逝去的爱情
1成品。2青菜洗净。3发好的海参，切丁。4青菜切好。5米饭.鸡蛋准备好。6锅内加水烧开，下入青菜.玉米粒焯水。7海参，焯水去腥。8锅内放油烧热，到入鸡蛋液炒熟。9锅内放油烧热，放入洋葱，姜末炒香。10放入香菇炒香。11香菇炒熟。12放入米饭，翻炒均匀。13把米饭推到一边，到入海参炒一下。14翻炒均匀。15到入鸡蛋炒熟，所有青菜。16放盐调味。17炒匀。18装盘。19香。
雨中漫步_kRsJPX
记录2018年12月17日晚餐原汁原味的鳕鱼炖豆腐，味道新鲜，清淡可口。简单美味，我们一起动手来操作吧！
逝去的爱情
1洗干净的心里美，西兰花，杏鲍菇。2杏鲍菇和西兰花改刀。3杏鲍菇冷水下锅煮开。4放西兰花，焯至断生，捞出装盘。5德州扒鸡的鸡胸肉一块。6鸡胸肉和心里美改刀。7装盘。8取三个鹌鹑蛋。9洗净，磕碗里。10提前备好的馒头片，切小块。11放蛋液里，搅拌均匀。12锅烧热，刷油。13倒入馒头蛋液。14翻面。15轻轻翻炒至金黄色即可。16装盘。17撒上黑胡椒粉。18成品。阳光下的心里美好惊艳呀。
不做妖精好多年
1西兰花洗净掰成小块。2葱蒜切好。3小碗中放两勺生抽，半勺糖,少许醋,放入葱蒜。4西兰花焯水两分钟，至翠绿。5炒锅放油烧热，后倒入调料碗中。6料汁浇在西蓝花上拌匀即可。
金豆妈妈爱做饭
1准备原材料牛排、意面、西兰花、鹌鹑蛋备用。2水烧开下入意面大火煮至意面没有硬心熟透但不能软烂噢。3煮好的意面立即放入冷水中冲凉再沥干水份备用。4西兰花用开水焯水后立即放入冷水中冲凉沥干水份备用。5锅中倒入适量底油加热依次打入鹌鹑蛋中小火煎起来。6鹌鹑蛋煎至金黄色熟了即可出锅。7锅中倒入少许底油摆入牛排中火煎。8均匀的淋上黑胡椒料汁慢慢的煎。9牛排煎至金黄八分熟即可出锅。10煎好的黑椒牛排摆入盘中再依次将意面和西兰花、西红柿摆入盘中搭配餐具即可。11煎好的鹌鹑蛋盛入盘中淋上番茄辣椒酱。12来盘水果和甜点更
祯祯宝贝
今来一款：三酱时蔬锅，食材随意搭配，暖身营养又美味，低脂健康又下饭，家常做法，供大家参考。
米拉Miira
1食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、铁棍山药（已洗净去皮切片）、榨菜片。2将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后，捞出。3烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开，煮至山药断生至熟。5然后，合入焯好的西兰花和榨菜片翻炒一下。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1西兰花切成小朵，洗净备用。2锅内烧开水，加几滴油、盐、鸡精，下西兰花煮一下变软。3煮好的西兰花盛出，均匀的摆入盘子。4杏鲍菇洗净后切片。5锅内热油，下杏鲍菇炒至变软。6再调入生抽、蚝油、鸡精炒入味上色。7将炒好的杏鲍菇盛出，装入盘子中间。8成品图。小窍门1、西兰花很容易熟入锅煮的时间不宜过长稍变软即可，加几滴油和少许盐煮出来的颜色更好看2、杏鲍菇炒制的过程加入了生抽和蚝油均有咸味，所以无须再加盐
零下一度0511
1所有食材都改刀。2鹌鹑蛋磕碗里，打散。3改刀好的原料。4热锅冷油。5油热倒入鹌鹑蛋液。6炒好的蛋盛出来。7直接用炒蛋的锅，放入葱花。8放海参和生抽，翻炒均匀。9放肉糜翻炒。10肉糜炒至断生，放入所有蔬菜。11放食盐，翻炒均匀。12剩米饭。13取一碗放锅里。14小火翻炒。15翻炒至米饭几乎每一个米粒都散开即可。16成品。
不做妖精好多年
1成品。2西兰花放入盐水泡10分钟。3掰成小朵。4杏鲍菇切片。5蒜末.姜末。6耗油.酱油.白糖.淀粉.盐加入适量清水，调成料汁。7锅内加水烧开，放入少许盐.2滴花生油，这样西兰花汤好以后颜色会更漂亮。8西兰花焯水一分钟就可以。9烫好的西兰花放入凉开水过一下，这样口感清脆。10西兰花摆好盘。11锅内放油烧热，放入花椒.蒜末.姜末炒香。12放入杏鲍菇。13杏鲍菇炒2分钟就可以，表面也金黄了。14到入调好的料汁。15翻炒均匀就可以了。16把杏鲍菇放在盘子中间。17成品。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好食材。2准备好配料。3鸡胸肉洗净沥干，加入淀粉 料酒 胡椒粉 洋葱丝腌制，有时间就多腌制一会，没有时间就20-30分钟。4抓匀腌制，表面再倒入一点料酒。5热水下拉面，煮1-2分钟后捞起备用。6西兰花洗净切块，热水加油加食盐，放入西兰花烫熟，大概5分钟吧。7电饼档预热，加入适量油，放入腌制好的鸡胸肉煎熟。8肉基本熟的时候，加入黑椒汁，把拉面也倒进来加点黑椒汁，炒一下，装盘。9放入西兰花，小番茄对半切开，装盘，开吃。
美只只食谱
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
