1准备食材。2西兰花加盐焯水,焯一分钟就可以了,然后捞到冷水中,冷却后,沥干水分,备用。3起锅烧油,爆香蒜末。4把蔬菜倒进去,煸炒几下加盐,生抽,味精。5煸炒几下,放水淀粉,增加色泽。6出锅。小窍门西兰花焯水容易熟,也可以直接炒,加水淀粉勾芡增加色泽
朱子Abby
1西兰花,鸡胸肉,香辣酱,葱姜末。2西兰花拆小朵。3鸡胸肉切丁。4锅中烧油。5炒香葱姜末。6下入鸡胸肉丁翻炒。7下入西兰花翻炒。8加入食盐。9加入香辣酱。10加入孜然粉。11翻炒均匀。12大米清洗干净。13倒入炒好的西兰花鸡胸肉。14加入清水。15盖上盖子按下煮饭键。16成品图。
小家有女初长成
钵钵鸡是四川名小吃,类似于火锅,但又与火锅不同,因为它是通过调料浸泡入蔬菜和肉类的方式——冷吃。调钵钵鸡调料时,有高汤调味最好,没有也可以用开水加入鸡精和味精、蚝油1勺作为汤底。如果没有麻辣调味包,可以用芝麻油5勺,加入辣酱面香煎一下,放入豆瓣酱1勺、十三香1勺、胡椒粉和花椒粉各一勺,盐少许,炒香以后用开水煮开放凉也不错呢!关键钵钵鸡不能出现凝固,所以要避开牛油等动物油脂。在家做时,除了鸡肉,加入牛肉和各种喜欢吃的蔬菜,味道香辣。
蓝雨阳光780913
1大米淘洗两遍,放入砂锅中加水烧煮。2皮蛋切小块。3西兰花撕成小朵清洗干净。4大米煮至开花时,放入西兰花烧煮5分钟。5放入皮蛋煮2分钟,加盐调味。6清淡粥喝起。
清水淡竹
西兰花脆嫩,虾仁鲜嫩,简单营养菜肴。
蓝雨阳光780913
咸香入味,色泽鲜艳,看着蛮有食欲!
RLing
1土豆切成大约2毫米厚的片。在土豆片上挤上些番茄沙司,铺上一片培根,培根的长度与土豆片差不多就好。2在培根上摆上蟹味菇和切成小朵的西兰花,再放上甜玉米粒,最上面盖上马苏里拉芝士。小贴士:芝士尽量放得集中些,因为芝士融化后会摊开,放得太薄就全溜走了。3将组装好的土豆披萨放在烤盘上,再撒一些黑胡椒粉。放进预热好的烤箱,上下管同时加热,220度,中层,烤25-30分钟,烤到表面芝士有一点焦就好。4成品。
hello薇薇安
四川特色,只要有麻辣火锅料,就可以在家做出这种四川麻辣烫。喜欢吃什么菜品都可以放入汤中煮,麻辣鲜香。
蓝雨阳光780913
烤鱼这样吃,简单又美味,香烤冰鱼柳,刺少肉多,一次2条秒光!
昊奇
1虾剥皮挑去虾线备用。2西兰花用开水煮一下,捞出备用。3锅中放油,炒香葱蒜,放入虾仁炒至变色,再放入西兰花,少许生抽、蚝油、盐炒匀即可。4装盘。
幻翼灵儿
意面酱和意面可以分开做,上午做了酱,晚上做意面给娃吃!当然要又美味、又营养咯!
吃瓜小周
最近需要低脂菜菜,西兰花简直太棒!简简单单就是美味,低脂又爽口!
米拉Miira
1蔬菜切好待用。2鱿鱼清理干净,用料酒腌制。3热油锅放入鱿鱼翻炒至变色,出锅待用。4蔬菜翻炒。5加入煮熟的意面翻炒。6加入鱿鱼丝,翻炒,根据个人口味加蚝油、生抽。7美味出锅。8营养均衡。小窍门煮意面的时候,水里放点盐可以防止粘住。
菜籽妈
1西兰花掰小朵,用盐水泡十分钟。2胡萝卜切片,蒜切末备用。3水开后西兰花下锅焯一下,十几秒钟就足够了,焯时间久没有脆感,吃着口感不好,如果有老人孩子时间就可以久一些。4蒜蓉小火炒香,炒至变色加入胡萝卜炒一下,加入一勺蚝油一勺盐,下西兰花翻炒出锅装盘即可。5西兰花下锅炒时间也不用久,因为已经焯水了,翻炒一下均匀粘上蒜蓉料汁就可以了,口感脆脆的,适合减肥的女生。
榴莲味的巧克力
色泽艳丽,口感脆爽,美味又低脂,非常适合宅家时的饮食!
RLing
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。
琴心剑胆