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1准备好材料2豆腐切块,不粘锅中放少量油,把豆腐煎至两面金黄3炒锅烧热,放入火锅底料炒出香味4把煎好的豆腐一起炒匀5加入红辣椒、适量水,盐、美极鲜煮沸，转入砂锅慢炖10分钟6在炖豆腐的同时，炒锅烧开水，放莲藕、西兰花、木耳焯熟后捞出7放入金针锅焯熟后捞出8把焯熟的莲藕、西兰花、木耳、金针锅放入砂锅中，拌匀后盖上盖焖5分钟后，放上炒好的花生，用香菜装饰即可
心曲之旅
爱它的芡乳白，菜碧绿鲜脆咸嫩，清爽适口集美貌、美味、营养为一体
咖啡。摩卡
关于粉太多了，米粉、薯粉，豆粉，它的味儿也多啊，呵。因为它的吃法多嘛。今天用的是宽粉，是今天在超市才看到的，是碗豆、绿豆制的粉。买了酸菜和竹笋烧个酸辣味的，可是，忘了用蕃茄和豆豉，哎，准备的不够充分啊。但，味儿不错，鲜、酸、微辣。
余甘果蜜的厨房
买了几个圣女果，学做摆盘喽！想着有点难，做起来还可以，你也试试吧
小菜一碟的家
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于
行不改名
我可喜欢吃照烧鸡腿饭了，想当初东方既白家的照烧鸡腿饭，真心是吃都吃不腻啊！中午一个人在家，冰箱里还有一个鸡腿，我就拿来做照烧鸡腿饭啦！白领们中午要带饭的，不妨可以试着做做，好吃看得见！
拾花酿春人
西兰花口感清爽，味道鲜美，令人回味无穷，是一种营养价值非常高的蔬菜，几乎包含人体所需的各种营养元素，她不仅味道鲜美，其药用价值近年来也被医学界所发现。现代研究表明，西兰花含硫萝卜素，可刺激身体产生抗癌蛋白酵素。经常食用，有助排除体内有害的自由基，这么好的蔬菜当然要多吃！ 以往西兰花我一般都是用蒜蓉爆香后来炒，这次看到后厨用蚝油，是一种别样的美味，对于吃货来说，遇到好的烹饪方法一定要效仿加改变，迷人的绿色西兰花再添上一些玉米和胡萝卜颗粒配上鲜香味美的耗油真是让人食欲大增呀
贝贝女
奶酪简介奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收，就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，增进代谢加强活力，保护眼睛健康，并保持肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防止便秘和腹泻。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却相对比较低，对心血管健康也有有利的一面。英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪有助于预防龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含
馋佬胚祖宗
平时比较喜欢西兰花，但很少动锅动灶，一般都只完成后半部分。这一次全程自己动手，来个蚝油西兰花，为了颜色不那么单一，弄点剁椒点缀一下。
食·色
1准备好材料，西兰花和李锦记旧庄蚝油2将西兰花切成小块，放入清水中（加少许盐）浸泡几分钟，去除农药残留和小虫子，洗净3锅里放水烧开，放入少许盐和油，放入西兰花1-2分钟焯熟4焯水后的西兰花冲凉水几遍降温5摆入盘中，抹上适量李锦记旧庄蚝油6成品图
玖嘉颐
简单的料理 您也可以用电饭锅做的。。。慢炖才入味呀
好久丶不见
菜花富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质。其中的维生素C每100克含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2是大白菜的2倍。绿色比白色的更营养多一些，但是白色更肉质细嫩，味甘甜美，食用后容易消化吸收。常吃菜花有爽喉、润肺、止咳的功效。同时还可以抗癌防癌，清化血管、解毒作用，对减肥也有一定的作用。
绿色天使
西兰花营养丰富，对高血压、心脏病有调节和预防的功用。西兰花是糖尿病患者的福音食品，富含的高纤维能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。
淇家的小厨房
睡前，米妈跟纳米喜欢看书，偶尔也会做些小手工，这一次就是，纳米让妈妈把彩色的吸管亲剪成花儿，起因是前些时间住院时闲得无聊，把吸管加工成各种各样的花儿。纳米看到吸管又想起来了。米妈这一次又换了一个花样，把吸管螺旋着剪开了，看起来象根小鞭子，缪纳米很是喜欢，剪了两根后，这孩子把两根不同色的剪好的吸管弄在一起给妈妈看，说是彩虹，这孩子想象力丰富，什么事儿都能联想在一起。 妈妈边剪边跟纳米聊天，这孩子乐啊，不时的冒出一句：“妈妈，你太有才了！”说得妈妈乐哈哈的，不知道这些话都是从哪儿学来的！ 昨天晚上，脱了
辽南蟹
1看看原料吧2西兰花掰成小朵，洗净后在水中焯熟。3锅中放水，水中放入料酒和姜片烧开后，放入虾仁焯熟。4将虾仁和西蓝花放盆里。5加入适量蒸鱼豉油拌匀。6炸好花椒油，趁热将花椒油浇在拌好的菜上即可。7看看成品吧
绿野薄荷
草莓所包含的寓意可是相当的多：红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮，赞不绝口，一起享受幸福甜蜜的这一刻！
kiss战女
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
油菜和香菇是很好的蔬菜，都含有大量的纖維素。
墨兰清香
鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是，切莫吃生鸡蛋，有人认为吃生鸡蛋营养好，这种看法是不科学的
墨兰清香
