相传很久以前,在鲁山县辛集乡境内的露峰山南麓有个小山村,村里住着一位名叫孙守义的男青年。孙守义自幼父母双亡,跟随其兄生活,他白天放牛,夜宿露峰山山洞,人称“牛郎”。后经老牛指点,牛郎巧娶下凡到莲花潭洗澡的仙女红衣。仙女配牛郎,夫妻恩爱,男耕女织,生育一双儿女。不幸织女和牛郎成亲的事被天庭的玉帝和王母娘娘知道后勃然大怒,命令天神下界抓回织女,从此,牛郎织女只能泪眼盈盈,隔河相望,天长地久,玉皇大帝和王母娘娘也拗不过他们之间的真挚情感,准许他们每年七月七日相会一次,相传,每逢七月初七,人间的喜鹊就要飞上天去,
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进入伏天,天气越发热了起来。这种闷热的天气里,最美好的莫过于每天午睡后喝上一杯清凉的果汁或甜品。其实好多外面卖的甜品我们都可以在家里DIY完成,比如今天这款椰汁芒果西米露,除了煮西米稍稍要花点工夫外,其他步骤都简单得不得了,很适合家庭制作。
温暖sunny
西瓜是夏季最常吃的一种水果,堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味甘多汁,是盛夏佳果。搭配上西米QQ的弹牙很好吃,是夏季不错的一款甜品。
小艾厨娘
西米露是夏季的上佳饮品,加些椰浆,放入冰箱冷藏一下,拿出来冰冰凉凉的,椰浆香浓,水果香甜,吃一口,爽到心底。
万山红
杨枝甘露,几乎所有港式甜品店的招牌甜点,“点击率”那是相当高的噢。 单从名字上看,很难联想到它的成分,但其意境却能让人浮想联翩——我第一次从菜单上看到这个名字,就想象出这样一幅画面:端庄婉约的观音菩萨,一手捧着净瓶,一手挥着杨柳枝,滴滴甘露洒落人间——顿时酷暑尽消,一股清凉由心而生。 及至上桌,西柚粒和芒果丁红黄分明,漂浮在浓稠的果浆中,粒粒西米晶莹剔透;一入口中,果浆甘香醇厚,西米Q弹爽滑,更兼芒果香甜、西柚酸爽,味道不是很甜,却层次丰富、清凉舒爽、沁人心脾。 等到我想要自己做出一份,
芹意
在夏天各式冰凉的甜品成了各位食客的宠儿,而QQ的芋圆更是受不少吃货的青睐,但外面买的始终不放心,自己动手丰衣足食,让我们一起做漂亮美味的Q芋圆吧!!!
慾火
夏天来碗冰冰的西米露,真真透心凉!只因女儿对桃子和芒果过敏,所以放的水果是葡萄和梨,味道超好!
lmjzq
这道甜品既有牛奶的香浓,又有蜜瓜的甘甜,还有西米的Q弹、蜜豆的豆香,各种食材的混合,于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这就是这款夏日甜品魅力所在,想说不好吃都难。
小艾厨娘
你吃过“五代同糖”甜品店的【杨枝金露】吗?嘿嘿,今天自制了一个,一模一样,觉得还比店家的好吃呢。自己动手,丰衣足食啊。
是甜甜呀
甜品带给人的,不止是味蕾的享受,更是心灵上的愉悦。当这道甜品摆在桌面的时候,会被这亮丽的颜色彻底征服了!大热天让人对着香浓美味的甜品,变得更加诱惑迷人。简单做法试试做吧!本来是想做杨枝甘露的,那知打开柚子才发现水份干的不好吃,现变成了这个清爽美味的芒果西米捞。哈~~
肥肥美食
1食材:西米、椰汁2在锅中加入一些清水煮开。3随后,下入西米煮开。4接着,转小火煮至西米呈透明色后捞出。5用凉水冲凉,控干水分。6然后,倒入保鲜盒中。7最后,加入2听椰汁。8搅拌均匀,即可。小窍门煮西米时要边搅边煮,以免粘锅。
花鱼儿
1准备材料。(牛奶忘拍了。)2锅里放入清水,加入西米中小火煮12至15分钟,中途不时用锅铲搅拌锅底以免糊锅。煮15分钟后,可见西米已变透明色,但中心仍有半点。熄火加上锅盖再焖10分钟左右至西米变全透明色。如果还没有变透明,还可再煮会儿。3煮西米的同时我们来煮牛奶糖水,250毫升牛奶加50克糖煮开放凉即可。4用滤网捞出西米,用凉开水冲洗一遍,放至自然冷却。5用汤匙将西米和牛奶糖液拌匀,不要让其结块,密封放入冰箱冷藏备用。6将芒果侧切成三份,用汤匙将果肉挖出,放入容器。7将部分芒果切成小块,西柚剖出果粒备用。
青青草的小厨
1食材:西米、冰红茶 绵白糖2在锅中加入一些清水煮开。3随后,下入西米煮开。4接着,转小火煮至西米呈透明色后捞出。5用凉水冲凉控干水分。6然后,倒入保鲜盒中,加适量的绵白糖。7加适量的冰红茶。8搅拌均匀,即成。小窍门煮西米时要边搅边煮,以免粘锅。
花鱼儿
特别浓香的味道。
是甜甜呀
珍珠奶茶(Bubble tea),简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。但部分珍珠奶茶廉价原料含有害化学品,有些色香味俱全的珍珠奶茶事实上只是用几种粉末勾兑而成,奶精、塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品竟是部分珍珠奶茶的主打原料。所以我们自己在家用简单的材料做出的奶茶虽然没有外卖的那么好的口感,但自己做的放心,家人喝的安心!
追逐阳光
现在是吃海鲜的季节,应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾,是用来包虾仁,我个人认为炒虾仁还是用小点的虾,这样可以进味还便宜呢。。。。。
西马栀子
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
今天去买菜,在那转呀转,看见板粟了,五元一斤买了两斤,回来烧猪肉。 买回来自已剥,一点也不好弄。低头剥了半天,再抬头一看我的妈呀,快要十一点了,剥了不到一半不剥了,赶紧做饭!下面做的菜里面还有板粟没剥皮的!
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧