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1牛腩切方块后焯水捞出2杏鲍菇切块3蕃茄去皮后切块4锅中加适量的油放入八角、花椒、桂皮5放入小红椒煸至变色6放入牛肉翻炒、调入酱油7加水没过牛肉，水开后改中小火炖40分钟8加入蕃茄、杏鲍菇再炖20分钟9调入盐、鸡精、白糖即可10超下饭的一款家常菜
～梅杰
1杏鲍菇洗净切成小段，撕成细条。2青红椒切斜段，葱、姜切丝，蒜切片。3热锅冷油放入葱、姜丝炒香。4加入杏鲍菇翻炒均匀。5炒至杏鲍菇变软出汤。6倒入青红椒翻炒均匀。7加入盐、蚝油继续翻炒。8最后加入蒜翻炒片刻，淋入香油翻炒均匀。9出锅装盘。
天国的女儿
1准备杏鲍菇竖着切片2青椒、红椒、葱切末3锅烧热，油至七成热，放入杏鲍菇煎4煎至一面金黄色，根据个人口味加放椒盐5放入青椒、红椒、葱末等，翻炒均匀即可出锅6出锅成品小窍门单放椒盐的味道也很不错，淡淡的
zihua19860810
民以食为天，作为一个吃货都是在外面吃吃吃，最近爱上了自己烧饭
阿宅
杏鲍菇营养丰富，味美可口。
美米妮
冬天到了，我总会想到火锅，不但省事，吃完了还会周身暖和，没有了冬天的寒意。平时吃个火锅主要是放松放松，尤其外面飘着雪花，家人围坐火炉前涮着羊肉唠着家常，最有意境了，那才是一种享受啦。吃火锅我家爱涮羊肉，尤其我老公和儿子就喜欢羊肉和肥牛，告诉我不要买鱼丸蟹棒啥的，说吃着不如肉片来的过瘾，有买鱼丸的钱不如多买点肉片，索性我就买肉片，我则是一个素食者，喜欢蔬菜粉丝豆腐啥的，所以搭配些蔬菜和菌菇。我和老公的这顿火锅做起来简单，火锅的蘸料直接买的袋装成品，因为加了浓汤宝，汤汁鲜味十足，最后还用火锅清汤煮了绿豆面条，
清水鱼翅
之前一直不爱吃超市卖的油豆腐块，直到发现它和杏鲍菇烩在一起，豆腐融合了杏鲍菇鲜香的汁水，再加上一点点红辣椒点缀一下，鲜美多汁，又有一丝微辣的感觉，绝对是一种超享受的体验
泥巴花
杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，人们比较喜欢用它来烹饪清淡饮食，食其本味，我尝试用其来宫保，居然有一种意想不到的惊喜。
xian_闲云_yun
最近喜欢饬杏鲍菇，改良葱烧海参，有了这道菜…
挥手不回头
最近喜欢吃杏鲍菇，借鉴干煸四季豆的做法
挥手不回头
将各种蘑菇配合着孜然混合在一起炒，吃起来的时候对蘑菇控来说那叫一个过瘾啊！⊙o⊙
虹☺
1锅里加油，放入葱花2炸香葱花加入杏鲍菇和胡萝卜3加入盐，适量蚝油，和酱油翻炒至杏鲍菇软就可以了
米萌萌
蛏子虽不是常熟的特产，但是常熟人都还很喜欢这些小贝类海鲜的！ 自从家小远哥会吃饭以来，每次过节，老妈都会准备些蛤蜊和蛏子一类的小海鲜，或炒或蒸或煲汤。不只是因为我的小朋友爱吃，还因为贝类食物有一种特别的寓意。妈妈说这类食物经过开水一烫，贝壳便会打开，像开花一样，于是便有了“花开富贵”的寓意。 尤其是过年的时候，都想讨个好彩头，经济实惠而且营养丰富的蛏子就是我家年夜饭上必备的菜肴啦！ 因为家二宝预产期就是大年夜，说不定今年要错过了一顿年夜饭，所以趁着卸货前先做一个什锦蛏子砂锅煲，预热一下！非常美味啊～
七九星星
鸡年伊始，教煮远在大洋彼岸的多伦多跟各位拜个早年，接下来的几周时间内，我会教大家一些不算难但很有逼格的新春菜。广东人常说“无鸡不成宴”，2017又恰逢是鸡年。在这个“七肯”年前，我会教大家制作7道个鸡相关的菜，让大家大吉（鸡）大利吉（鸡）祥如意鸡中翅去骨视频：https://v.qq.com/x/page/l0364bavwbf.html
Jackylicious
鱼香系列菜基本都是根据鱼香肉丝演变而来，鱼香汁是四川厨师创制的特殊风味，尽管菜肴中根本没有鱼，确有鱼香味，杏鲍菇做成鱼香味，绝对不输肉菜，米饭杀手，多备一碗米饭吧。
眉儿美食
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
