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想起来前几天拿猪肉炒了杏鲍菇，但是男朋友没有吃上，于是决定今天晚饭就是杏鲍菇了！下班路过菜市场买了杏鲍菇，家里还有牛肉，就拿牛肉来炒吧！黑暗料理界的独门秘籍就是一切食材皆可搭配！第一次做，只有成品图，希望我能把过程描述清楚
小花菜炒菜花
杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病。
hb俗人
1杏鲍菇，蟹味菇，金针菇，白玉菇适量，每样用了一少半2西红柿两个切块3热锅入油，蒜末爆香，加入番茄翻炒至出汁，加水烧开4菌菇去根，杏鲍菇撕条，入番茄汤锅，大火煮开，中小火煮5-10分钟左右，时间长可以把番茄煮碎汤汁更美味，喜欢吃整块西红柿时间可以缩短些。加入少量番茄酱5熟牛肉切片，放入汤锅，加入适量盐，烧开，两分钟关火也可以用生牛肉，切薄片6盛出，开吃kaizao哈哈????
萱妈DaisyCheng
简单、快捷又好吃，肥而不腻。
众善美食
杏鲍菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名；其营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙、镁、铜、锌等矿物质，具有降血脂、润肠胃及美容的作用。
林家食铺
今天就用杏鲍菇为主材来做道“豆豉香辣杏鲍菇”，杏鲍菇真是好东西，做好了吃它就觉得是在吃肉的感觉，为了更加鲜美，我加入点五花肉片一起煸，杏鲍菇又滑又嫩非常有口感， 而加入豆豉香辣酱非常惹味，真的是又香又鲜又辣又下饭，有了它我的减肥计划又泡了汤，多干掉碗米饭， 这菜绝对值得推荐。
斯佳丽WH
这是一道用锅煎炒出来的烧烤味道的美味。家中食客超喜欢杏鲍菇，尝试了许多种杏鲍菇的吃法，无一例外受到欢迎。这次将杏鲍菇撕成条，在锅里加不多的油，杏鲍菇入锅，文火慢煎。将杏鲍菇煎熟后，再用盐、孜然粉调味。盐加的很少，主要突出孜然的味道。香香的孜然，让食客觉得在享用烧烤美味。
尔东叶
1猪骨冲洗干净。锅里放入冷水，猪骨同时放进去，开火煮沸。同时砂锅加入适量水烧热，放入姜片2煮锅中烧沸的猪骨会漂浮浮沫，用筷子将猪骨涮下甩开浮沫，夹入烧热的砂锅中砂锅的水最好接近沸腾，不能是凉水。大火烧开，调小火焖煮3杏鲍菇切厚片，莲藕切块4猪骨小火煮25分钟时加入莲藕杏鲍菇，大火煮开，调小火5猪骨在砂锅中全部焖煮时间大概50分钟至1小时，关火前5分钟加盐
萱妈DaisyCheng
1杏鲍菇切条，青椒切丝，粗细自己决定。葱蒜切末。2热锅凉油，稍热，小火放葱蒜末炒出香味3下入杏鲍菇，油会被吸光，没关系，小火慢慢炒会吐油4加入黑胡椒粉，翻炒到软。5少许酱油，糖，盐，调味6下入青椒丝，加入蚝油，番茄酱炒匀，青椒断生即可。7装盘8大图，比较下饭小窍门感觉提前油炸也可以，或者提前盐渍，或者潮水，蒸制，都可以。以后尝试一下。
罐头食堂
1先来做小船：取黄瓜顶端一小段，尖头处一分为二，中间切断。2用小勺子挖掉黄瓜瓤，中间船舱部分也要掏空哦。3 船舱底部插上两根竹签。4把另一半黄瓜插上，小船就做好啦！放一旁备用。5所需食材清洗干净备用。（玉米是提前煮熟的哦）6 玉米粒用刀刨出，其他食材全部切成均匀的小粒状。7.葱，辣椒，切小段（不喜辣的可忽略不放）8 炒锅里放入适量食用油，稍微烧热后倒入葱辣椒翻炒煸香。9倒入土豆和杏鲍菇粒翻炒均匀。（易熟的要最后倒入）10倒入生抽，继续翻炒。117.8成熟后倒入易熟的玉米粒、胡萝卜粒、黄瓜粒。12 翻炒几下
阳光明媚99
杏鲍菇一种近年来才大量出现在国内市场的菌菇，作为菌菇类他的香味并不出众，吸引人们的往往是它那肥厚如鲍鱼的质感，所以杏鲍菇多用来煎炒。大家平日里见到的椒盐杏鲍菇大多是切条切片后裹上面糊炸至金黄后再撒上椒盐。今天靖丰将自创的这一款椒盐杏鲍菇分享给大家，希望盆友们喜欢~（盆友吃过后说是让他回想起了小时候的干脆面 — —|、）
靖丰小厨
1西红柿2个，茭白一根，剥去叶子，削去外皮正常可不削皮2菌菇洗净去掉根部3西红柿切块，茭白切厚片4香菇杏鲍菇切片5热锅入油，蒜末爆香，下西红柿大火翻炒6西红柿炒软出汁，放入菌菇翻炒7加入清水8加入肉圆肉圆是昨天做好放冰箱冷冻的，可参考红烧狮子头肉圆做法，大火煮开，调至中小火煮5分钟，加入茭白，煮5分钟，关火前两分钟加盐9开吃，别烫着哦????
萱妈DaisyCheng
一外省男，进四川的饭店，点了个鱼香肉丝，吃了一口大叫：“老板老板！！” 老板说：“啥子事？”“你这鱼香肉丝咋没有鱼呢？”“鱼香肉丝本来就没得鱼嘛！”“没得鱼干嘛叫鱼香肉丝呢？”“铲铲哟~~照你娃这么说，如果你要是点个‘虎皮青椒’，老子还得先给你弄张老虎皮！点个“老婆饼”，老子还给你发老婆？你要点个“夫妻肺片”，老子是不是还得去给你杀两口子？” …… 哈哈，这是关于川菜的笑话。川菜的很多菜命名，都是有典故或讲究的，什么熊掌豆腐、麻婆豆腐、灯影牛肉、棒棒鸡、鸡刨豆腐、口水鸡、水八碗、富顺豆花
春天DIY美食
1杏鲍菇，香菇2茭白辣椒胡萝卜3杏鲍菇香菇切片，煮锅烧热水4胡萝卜茭白辣椒切片5水开放入蘑菇焯水，捞出6热锅入油，放入蒜末爆香，加入所有材料，爆炒7快熟时调中火，加盐，翻炒均匀，关火8装盘
萱妈DaisyCheng
家里有土豆控，做红烧肉爱一起烧些土豆，非常不错。这次家里有杏鲍菇，试着用杏鲍菇与肉一起烧，菜品相当的好。有些酱香味道是猪肉肥而不腻，瘦而不柴，口感、味道都很宜人。与肉同烧 的杏鲍菇充分吸收了肉的香味，口感QQ的，很是好吃。这种荤素搭配的菜品，营养很均衡，食之有利于身体健康。
尔东叶
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水，放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
