有汤有料的煲对于爱运动的人来说是最好的美食,各种食材搭配,既美味又健康,前两天刚做好的藕丸,今天来搭一款粉丝煲。
joo110
一碗汤,一份香香的炒饼,就能满足家人的早餐。
等的心跳
1杏鲍菇洗净,对半切开,莴笋去皮洗净备用。2莴笋切薄片。3下锅加盐焯水过凉备用。4杏鲍菇对半切开,锅中加盐焯熟。5胡萝卜切薄片用盐渍软。6焯好的莴笋片底下垫个洋葱圈,可以不垫,垫了出来的造型更立体一点,依次一片压一片摆上,如图。7第一层用整片,第二层第三层用半片,依次压好,如图。8中间的花心,取莴笋半圆片,如图一片压一片摆好,从一头卷起。9卷好的样子。10放在摆好的花瓣上,整理,一朵漂亮的莴笋大月季哈哈。11胡萝卜花(同上操作)参考莴笋花完成。12焯熟凉好的杏鲍菇撕成条,码在盘中,莴笋片如图对折叠一下(不
悦语赞歌
春天的竹笋,是春菇凉给我们的礼物,让我们的餐桌上有了一道食谱。东坡老先生说过:宁可食无肉,不可居无竹。 无肉令人瘦,无竹令人俗。 人瘦尚可肥,士俗不可医。若要不俗又不瘦,竹笋炒猪肉。
乐:在吃
在韩餐馆里我们经常能看到的一道菜就是辣白菜炒五花肉,因为这是一道非常经典的韩式料理,不过这道菜的味道不绝对取决于厨师手艺,重要的是辣白菜的味道是不是正宗!
朝族媳妇辣白菜
1黑木耳提前泡发,杏鲍菇切片后切条,黑木耳切条,生姜切片,肉切条。2杏鲍菇和木耳分别焯水,水里放勺盐,去味杀菌。3肉切条后把黑木耳,杏鲍菇,姜片都放入高压锅,加盐和鸡精,盖上盖子,打到蹄筋档位(时间稍微比一般的汤久一些容易把黑木耳煮糯,融入汤中口感更好)。4煮好后蚝油一滴调味,撒上葱花或香菜就可以吃啦。
咩咩咪
1先处理杏鲍菇!洗干净备好。2切薄片烤盘抹油,放入切好的杏鲍菇片,烤箱上下220度,烤十分钟(就是把水分烤干)。3利用这个时间把菠菜捡好。4洗干净切段。5用烤箱就是烤出杏鲍菇里面的水分!烤好的杏鲍菇。6锅里面倒胡麻油烧热,放入葱,米椒煸出香味!放适量的盐。7随后放入菠菜!加十三香(大火翻炒)。8放入烤好的杏鲍菇,加味精翻炒几下出锅。9出锅啦。10成品图。11成品图。12成品。
在厨房玩面
看了《舌尖上的中国》,不得不提到金华火腿,肌红脂白,香气浓郁,滋味鲜美,是时间赋予的美味。这是我第一次尝到金华火腿,等不急春笋做腌笃鲜,就着杏鲍菇和香菇,一品芳泽。
龙宝宝陈诺
这道菜差点就给浪费了那天那该三点多的时候冰箱里牛肉拿出来就给解冻上了五点左右朋友电话来说你今天还没有做晚饭吧,一起外面吃吧想着也就解冻了牛肉,那就干脆切了先腌制放冰箱第二天吃吧【其实是想偷懒丢掉算了,想想牛肉太贵了,丢了可惜,水里泡过又不能放回冰箱】正好第二天朋友来家里吃饭,就给整上了得到一致好评,说爆好吃,就是辣了些,朋友不能吃辣椒,我说这样的菜还必须得辣,哈哈
美姐姐的小资生活
1洗好所有的食材。2锅里面倒胡麻油烧热(1茶匙就行啦),放入一勺芝麻酱!慢火炒两分钟(不过不想炒的话也行呢,用适量的香油把芝麻酱化开,炒的味香)。3炒好的芝麻酱!因为芝麻酱很粘稠,用热油炒或者用香油直接化,芝麻酱它就变稀啦(炒的时候,全程是小火,炒制的过程不要加水)。4炒好的芝麻酱盛到汤盆里面,加葱末,米椒段,2茶匙油炸辣椒,盐,生抽,鸡精,味精,孜然粉,芝麻末和花生末(如果家里没有可以不放)熟芝麻,蒜泥,香油!(利用放调料的时候就烧水)。5水开后,先煮不容易熟的菜,后煮所有的青菜。6兑好的调料用煮菜的开
在厨房玩面
菇凉们想把自己变成排骨么?那就要每天 一顿这种排骨!健美瘦身大餐从这道“菊花素排”开始。杏鲍菇、鸡蛋、豆腐皮搭配,已经是绝美的食材,再加上秘制的番茄酱汁融合,好吃还是好看?你来说吧……
鱼儿厨房
1食材:杏鲍菇,火腿肠,西蓝花,瘦肉。2杏鲍菇,火腿肠切片。3花生油加热,蒜末炒香。4瘦肉入锅炒熟。5倒入杏鲍菇翻炒。6杏鲍菇炒熟,加生抽调味。7西蓝花用水煮熟盛出备用。8西蓝花和火腿肠入锅翻炒一会儿即可。9盛盘。小窍门1、火腿肠用油煎一下,味道会更好。
Hgingin
在看“Fit to fat to Fit”的时候,我就留意到这款健康披萨,一款可以让健身人士即可以控制摄入热量,也可以一饱口福的健康“快餐”~推荐给大家~
翟女……
减肥是女人永远的话题,我也不例外,虽然我不算胖,但是人到中年还是要注意饮食的,怎么吃的又好又均衡营养,从今天起与大家一起分享既能吃的好又能吃得饱的营养减肥大餐!
小堂堂妈妈
1杏鲍菇,胡萝卜,芹菜,洗干净,肉,都切丁!2锅里热水,杏鲍菇,胡萝卜,芹菜,焯一下,控干水分,备用!3锅里适量油,葱姜干椒爆锅!4肉炒熟!5十三香,耗油,酱油适量,杏鲍菇胡萝卜芹菜一起倒入锅里,翻炒!6加适量鸡精、盐,炒好,出锅!7成品!8成品!
诗韵墨香
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;它还有帮助消化纤维类物质功能;木耳含有抗肿瘤活性物质,
爱吃de胖子