1杏鲍菇切小片,肉切薄片,葱绿切段;葱白切碎加到肉片里。2肉片加葱白,生抽,花生油,搅匀放置;我是先把肉先准备好,再切的杏鲍菇,都准备好就可以开炒了。3热锅放适量油,下杏鲍菇。4翻炒够会出水,等水炒干后,炒到又油油的感觉时加点盐炒匀,出锅备用。5下油,下腌好的肉片翻炒,生抽放合适了,炒肉不用加盐了,炒至变色。6下杏鲍菇翻炒,再下葱绿,在倒点生抽上色,翻炒匀就可以了。7出锅!
鱼先生鱼
这是一道用“胡椒酱”烧制的菜肴,以前用黑胡椒碎煎制过杏鲍菇,但是品味了“胡椒酱”之后,感觉胡椒酱的味道确实非常好,特别是和杏鲍菇搭配,味道棒极了。
馋嘴乐
“椒香杏鲍菇”的椒香来自于胡椒。杏鲍菇具有浓郁的杏仁香味和如鲍鱼的口感,菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,杏鲍菇还有“干贝菇”的美誉。
馋嘴乐
家常素菜。
满宝妈妈
1准备好食材(香菇没合照了)。2将杏鲍菇撕成条。3煮锅烧开水,放入鸡肉丸,猪油,盖上锅盖,将鸡肉丸煮软,煮出香味。4放入手撕杏鲍菇。5大火煮熟杏鲍菇,香菇(香菇只放了两朵,主要是提鲜味),放入盐、白胡椒。6用勺搅拌匀。7放入生抽、撒上葱花即可。
红米乐呵
前天晚上包的杏鲍菇虾肉馄饨,昨晚煮了一碗,七八个的样子,满宝一口气吃完,边吃边说妈妈包的馄饨最好吃。话说我家从来没断过馄饨,就因为孩子爱吃,总包馄饨。我家满宝每天八九点必饿,睡前必得来碗馄饨才满足。最多的时候吃十二个,最少也得六七个,连汤都不剩。我真羡慕我家满宝的体质,光吃不胖,要是我睡前来一顿,还不都得长身上?想都不敢想,到底是小孩消耗快代谢快。当时看肉馅不太多,于是掺进几个小杏鲍菇,不错,味道口感都挺好,孩子爸爸刚从公司年货节上采购的虾仁又大又鲜,也放几个进去,无比美味啊!
满宝妈妈
杏鲍菇肉质厚嫩,营养丰富,是老少皆宜的营养食材之一。杏鲍菇的做法并不复杂,可以煎制,搭配椒盐蘸食。还可以和胡萝卜、黑木耳、青椒等食材搭配炒制,都是不错的选择。
馋嘴乐
清香脆软,麻辣可口。
我是狂草
家宴款待的餐桌一定要有道可口的素菜!今来一款杏鲍菇炒荷兰豆,一绿一白,好养眼哦
米拉Miira
家里经常做的菜,很喜欢杏鲍菇的味道,与蚝油搭配,非常好吃。
政妈妈
杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。今天用的是小杏鲍菇,手撕成条,然后烹制,好吃营养。
Qiuyue0815
1将杏鲍菇洗净,切斜刀片。(请忽略那坨姜)。2热锅,放猪油,放入杏鲍菇。3小火,将杏鲍菇两面煸黄。4杏鲍菇煸炒熟,倒入蚝油,翻炒匀。5放入盐,生抽,翻炒匀,用少量的水呛锅,大火收汁即可。
红米乐呵
椒盐杏鲍菇,一款家常美味,外酥里软,口感很棒呢!家常做法,供大家参考
米拉Miira
豆芽的营养价值丰富,深受人们的喜爱。豆芽中含有较多的蛋白质和维生素,经常吃豆芽可以促进生长发育,提高人体的免疫力。豆芽中的脂肪和碳水化合物含量比较高,可以为人体提供充足的热量,帮助人体代谢。
寻梦一ZbDu
用杏鲍菇和芹菜搭配,这两种食材的色泽就会给人一种清新的感觉,芹菜的口感脆嫩,杏鲍菇的口感软韧。虽然食材简单,但营养成分一点都不少,这是一道保健、减肥的理想菜肴。
馋嘴乐
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝