1胡罗卜蒸熟蒸烂,胡罗卜用筷子轻松扎洞就说明蒸透了。2蒸透的胡罗卜用纱网擦泥并过滤,过滤的胡罗卜泥加入到面粉里。3面粉和胡罗卜泥混合均匀,搓成面穗。4胡罗卜面穗分次加入清水,逐渐活成稍硬的面团,盖保鲜膜饧面。5饧好的胡罗卜面,上面条机压制成胡罗卜面条。6木耳、香菇先浸泡,木耳、香菇、杏鲍菇焯水,木耳撕片、香菇切片,杏鲍菇切丝,大葱切碎。热锅凉油,爆香葱碎,加入香菇、木耳、杏鲍菇炒出香味,添加清水煮开下面,点一次凉水,出锅前加盐、生抽调味。
乐:在吃
1紫薯蒸熟后,用纱网擦泥并过滤,紫薯泥放到面粉里。2紫薯泥和面粉混合均匀,搓成面穗。3紫薯面穗分多次加入清水,活成稍硬的面团,盖保鲜膜饧面。4紫薯面饧好后,上面条机压制成自制面条。5木耳、香菇提前浸泡,木耳、香菇、杏鲍菇分别焯水后切片,青笋切丝,葱切碎。热锅凉油,爆香葱碎,再加入香菇、杏鲍菇、木耳炒香,加入清水煮开后下面,面煮好加盐,盛出后加青笋丝、黄酱即可。
乐:在吃
1食材:面条(已焯水过凉)。2瘦肉丝。3杏鲍菇、西葫芦。4在瘦肉丝中加点料酒、酱油、调和油拌匀,待用。5将杏鲍菇清洗一下捞出。6放在案板上撕成丝,待用。7将西葫芦清洗一下捞出。8放在案板上切成丝,待用。9烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒一下。10随后,下入杏鲍菇和西葫芦翻炒一下。11接着,合入面条翻炒翻炒。12然后,加点酱油、盐、鸡精调味炒匀即成。
花鱼儿
1杏鲍菇洗净切条状。2蒜苔洗净切去两头,切成寸段。3锅中水烧开下入蒜苔汆水15秒捞出过冷水。4锅中放适量食用油加入姜末爆香。5下入杏鲍菇丝,再加入五香粉、料酒、蚝油炒制。6加入适量盐翻炒均匀。7下入蒜苔快速翻炒入味。8加入蒜末翻炒。9翻炒均匀出锅。10蒜苔素炒杏鲍菇成品装盘。
putimama
今天我家用牛肉与杏鲍菇一起炖煮,杏鲍菇蛋白质含量很高,含有18种氨基酸,包括人体必须的8种氨基酸,而且杏鲍菇里的铁含量也很高,所以这道菜里除了杏鲍菇我还加了番茄,番茄富含维生素C,这种搭配使得牛肉、杏鲍菇里含的铁更好被人体吸收,所以这道菜是值得推荐给大家的,营养互补,荤素搭配,可以说是绝配!
麦子老妈
1备料2杏鲍菇洗净3杏鲍菇切成丝4郫县豆瓣酱剁细5葱姜蒜切成末6醋,生抽,白糖,料酒,淀粉,盐调成汁7锅中放油,烧制五成热,放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜,炒出红油8放所有食材炒制杏鲍菇软9烹入调好的汁,稍炒即可。
宁静致远0217
快手菜
乐:在吃
农历正月初五,俗称破五,吃饺子。
寻梦一ZbDu
杏鲍菇可增强人的免疫力,具有降血脂的作用,菜心含有丰富的钙、铁和维C,两种食材一起炒,营养丰富,清淡好吃。
寻梦一ZbDu
杏鲍菇肉质肥嫩,口感滑嫩,采用手撕的做法更加入味。
小丫superstar
口感极佳,下饭必备。
昊明A
东北拉皮的做法有很多种的,人们可以根据自己的口味,随意的搭配,做出自己最爱的东北拉皮来。
寻梦一ZbDu
给这道菜取名为什锦海虾,是源于为虾作配菜的时蔬种类比较多, 烧虾的调料也多,囊括了酸甜咸麻辣,可谓五味俱全。其实,菜名不重要,菜品营养丰富,味道宜人就好。
尔东叶
杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
简单是快乐的
1五花肉切片,生姜切姜丝姜末。2杏鲍菇两个洗净。3用手将杏鲍菇撕成条状。4炒锅烧热,不放油,倒入杏鲍菇翻炒。5杏鲍菇变软,炒出水分,将杏鲍菇捞出放置。6炒锅洗净,重新烧热,把五花肉肥的部分放进锅中煸炒。7五花肉炒至焦黄,放姜丝姜末炒香。8放入瘦肉。9待肉熟后,将杏鲍菇放回锅中炒匀,加一勺生抽,半勺食盐翻炒。10手撕杏鲍菇炒肉。11手撕杏鲍菇炒肉。
Miss_大米
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝