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1胡罗卜蒸熟蒸烂，胡罗卜用筷子轻松扎洞就说明蒸透了。2蒸透的胡罗卜用纱网擦泥并过滤，过滤的胡罗卜泥加入到面粉里。3面粉和胡罗卜泥混合均匀，搓成面穗。4胡罗卜面穗分次加入清水，逐渐活成稍硬的面团，盖保鲜膜饧面。5饧好的胡罗卜面，上面条机压制成胡罗卜面条。6木耳、香菇先浸泡，木耳、香菇、杏鲍菇焯水，木耳撕片、香菇切片，杏鲍菇切丝，大葱切碎。热锅凉油，爆香葱碎，加入香菇、木耳、杏鲍菇炒出香味，添加清水煮开下面，点一次凉水，出锅前加盐、生抽调味。
乐：在吃
1紫薯蒸熟后，用纱网擦泥并过滤，紫薯泥放到面粉里。2紫薯泥和面粉混合均匀，搓成面穗。3紫薯面穗分多次加入清水，活成稍硬的面团，盖保鲜膜饧面。4紫薯面饧好后，上面条机压制成自制面条。5木耳、香菇提前浸泡，木耳、香菇、杏鲍菇分别焯水后切片，青笋切丝，葱切碎。热锅凉油，爆香葱碎，再加入香菇、杏鲍菇、木耳炒香，加入清水煮开后下面，面煮好加盐，盛出后加青笋丝、黄酱即可。
乐：在吃
1食材：面条（已焯水过凉）。2瘦肉丝。3杏鲍菇、西葫芦。4在瘦肉丝中加点料酒、酱油、调和油拌匀，待用。5将杏鲍菇清洗一下捞出。6放在案板上撕成丝，待用。7将西葫芦清洗一下捞出。8放在案板上切成丝，待用。9烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒一下。10随后，下入杏鲍菇和西葫芦翻炒一下。11接着，合入面条翻炒翻炒。12然后，加点酱油、盐、鸡精调味炒匀即成。
花鱼儿
1杏鲍菇洗净切条状。2蒜苔洗净切去两头，切成寸段。3锅中水烧开下入蒜苔汆水15秒捞出过冷水。4锅中放适量食用油加入姜末爆香。5下入杏鲍菇丝，再加入五香粉、料酒、蚝油炒制。6加入适量盐翻炒均匀。7下入蒜苔快速翻炒入味。8加入蒜末翻炒。9翻炒均匀出锅。10蒜苔素炒杏鲍菇成品装盘。
putimama
今天我家用牛肉与杏鲍菇一起炖煮，杏鲍菇蛋白质含量很高，含有18种氨基酸，包括人体必须的8种氨基酸，而且杏鲍菇里的铁含量也很高，所以这道菜里除了杏鲍菇我还加了番茄，番茄富含维生素C，这种搭配使得牛肉、杏鲍菇里含的铁更好被人体吸收，所以这道菜是值得推荐给大家的，营养互补，荤素搭配，可以说是绝配！
麦子老妈
1备料2杏鲍菇洗净3杏鲍菇切成丝4郫县豆瓣酱剁细5葱姜蒜切成末6醋，生抽，白糖，料酒，淀粉，盐调成汁7锅中放油，烧制五成热，放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜，炒出红油8放所有食材炒制杏鲍菇软9烹入调好的汁，稍炒即可。
宁静致远0217
快手菜
乐：在吃
农历正月初五，俗称破五，吃饺子。
寻梦一ZbDu
杏鲍菇可增强人的免疫力，具有降血脂的作用，菜心含有丰富的钙、铁和维C，两种食材一起炒，营养丰富，清淡好吃。
寻梦一ZbDu
杏鲍菇肉质肥嫩，口感滑嫩，采用手撕的做法更加入味。
小丫superstar
口感极佳，下饭必备。
昊明A
东北拉皮的做法有很多种的，人们可以根据自己的口味，随意的搭配，做出自己最爱的东北拉皮来。
寻梦一ZbDu
给这道菜取名为什锦海虾，是源于为虾作配菜的时蔬种类比较多， 烧虾的调料也多，囊括了酸甜咸麻辣，可谓五味俱全。其实，菜名不重要，菜品营养丰富，味道宜人就好。
尔东叶
杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
简单是快乐的
1五花肉切片，生姜切姜丝姜末。2杏鲍菇两个洗净。3用手将杏鲍菇撕成条状。4炒锅烧热，不放油，倒入杏鲍菇翻炒。5杏鲍菇变软，炒出水分，将杏鲍菇捞出放置。6炒锅洗净，重新烧热，把五花肉肥的部分放进锅中煸炒。7五花肉炒至焦黄，放姜丝姜末炒香。8放入瘦肉。9待肉熟后，将杏鲍菇放回锅中炒匀，加一勺生抽，半勺食盐翻炒。10手撕杏鲍菇炒肉。11手撕杏鲍菇炒肉。
Miss_大米
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
