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1胡罗卜蒸熟蒸烂，胡罗卜用筷子轻松扎洞就说明蒸透了。2蒸透的胡罗卜用纱网擦泥并过滤，过滤的胡罗卜泥加入到面粉里。3面粉和胡罗卜泥混合均匀，搓成面穗。4胡罗卜面穗分次加入清水，逐渐活成稍硬的面团，盖保鲜膜饧面。5饧好的胡罗卜面，上面条机压制成胡罗卜面条。6木耳、香菇先浸泡，木耳、香菇、杏鲍菇焯水，木耳撕片、香菇切片，杏鲍菇切丝，大葱切碎。热锅凉油，爆香葱碎，加入香菇、木耳、杏鲍菇炒出香味，添加清水煮开下面，点一次凉水，出锅前加盐、生抽调味。
乐：在吃
1紫薯蒸熟后，用纱网擦泥并过滤，紫薯泥放到面粉里。2紫薯泥和面粉混合均匀，搓成面穗。3紫薯面穗分多次加入清水，活成稍硬的面团，盖保鲜膜饧面。4紫薯面饧好后，上面条机压制成自制面条。5木耳、香菇提前浸泡，木耳、香菇、杏鲍菇分别焯水后切片，青笋切丝，葱切碎。热锅凉油，爆香葱碎，再加入香菇、杏鲍菇、木耳炒香，加入清水煮开后下面，面煮好加盐，盛出后加青笋丝、黄酱即可。
乐：在吃
1食材：面条（已焯水过凉）。2瘦肉丝。3杏鲍菇、西葫芦。4在瘦肉丝中加点料酒、酱油、调和油拌匀，待用。5将杏鲍菇清洗一下捞出。6放在案板上撕成丝，待用。7将西葫芦清洗一下捞出。8放在案板上切成丝，待用。9烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒一下。10随后，下入杏鲍菇和西葫芦翻炒一下。11接着，合入面条翻炒翻炒。12然后，加点酱油、盐、鸡精调味炒匀即成。
花鱼儿
1杏鲍菇洗净切条状。2蒜苔洗净切去两头，切成寸段。3锅中水烧开下入蒜苔汆水15秒捞出过冷水。4锅中放适量食用油加入姜末爆香。5下入杏鲍菇丝，再加入五香粉、料酒、蚝油炒制。6加入适量盐翻炒均匀。7下入蒜苔快速翻炒入味。8加入蒜末翻炒。9翻炒均匀出锅。10蒜苔素炒杏鲍菇成品装盘。
putimama
今天我家用牛肉与杏鲍菇一起炖煮，杏鲍菇蛋白质含量很高，含有18种氨基酸，包括人体必须的8种氨基酸，而且杏鲍菇里的铁含量也很高，所以这道菜里除了杏鲍菇我还加了番茄，番茄富含维生素C，这种搭配使得牛肉、杏鲍菇里含的铁更好被人体吸收，所以这道菜是值得推荐给大家的，营养互补，荤素搭配，可以说是绝配！
麦子老妈
1备料2杏鲍菇洗净3杏鲍菇切成丝4郫县豆瓣酱剁细5葱姜蒜切成末6醋，生抽，白糖，料酒，淀粉，盐调成汁7锅中放油，烧制五成热，放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜，炒出红油8放所有食材炒制杏鲍菇软9烹入调好的汁，稍炒即可。
宁静致远0217
快手菜
乐：在吃
农历正月初五，俗称破五，吃饺子。
寻梦一ZbDu
杏鲍菇可增强人的免疫力，具有降血脂的作用，菜心含有丰富的钙、铁和维C，两种食材一起炒，营养丰富，清淡好吃。
寻梦一ZbDu
杏鲍菇肉质肥嫩，口感滑嫩，采用手撕的做法更加入味。
小丫superstar
口感极佳，下饭必备。
昊明A
东北拉皮的做法有很多种的，人们可以根据自己的口味，随意的搭配，做出自己最爱的东北拉皮来。
寻梦一ZbDu
给这道菜取名为什锦海虾，是源于为虾作配菜的时蔬种类比较多， 烧虾的调料也多，囊括了酸甜咸麻辣，可谓五味俱全。其实，菜名不重要，菜品营养丰富，味道宜人就好。
尔东叶
杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
简单是快乐的
1五花肉切片，生姜切姜丝姜末。2杏鲍菇两个洗净。3用手将杏鲍菇撕成条状。4炒锅烧热，不放油，倒入杏鲍菇翻炒。5杏鲍菇变软，炒出水分，将杏鲍菇捞出放置。6炒锅洗净，重新烧热，把五花肉肥的部分放进锅中煸炒。7五花肉炒至焦黄，放姜丝姜末炒香。8放入瘦肉。9待肉熟后，将杏鲍菇放回锅中炒匀，加一勺生抽，半勺食盐翻炒。10手撕杏鲍菇炒肉。11手撕杏鲍菇炒肉。
Miss_大米
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
