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1黑木耳泡发清洗。2黄瓜、杏鲍菇切片。3黑木耳、杏鲍菇先后放入沸水中焯水捞出。4锅中放油，炒香蒜末。5放入黄瓜翻炒。6放入黑木耳、杏鲍菇翻炒几分钟，加盐、蚝油调味炒匀。7夏日清淡小菜。
清水淡竹
米粉干在我们当地叫做米面，粉干细细的，炒起来很好吃。
清水淡竹
1杏鲍菇洗净，腊八蒜捞出。2切片。3g锅中放油，炒杏鲍菇至发软。4放蒜片炒出腊八蒜味道。5生抽，腊八醋，白糖调汁，倒入锅中炒匀。6装盘。
宁静致远0217
有一点肉丝，有一个鲜百合，炒了吧，感觉配菜有点少，对于我这种热衷于吃配菜的人来说，还是再加点吧，于是切了个杏鲍菇。
爱在夏郢
大家都知道黄油是很多西式面点，甜品以及浓汤等菜肴不可或缺的食材，很多朋友也喜欢用黄油直接涂抹面包吃。但其实黄油不仅适合做西餐，也可以和我们中式菜肴完美融合。今天就来介绍一个用黄油烹饪的中式食谱。
镁麻爱美宝
杏鲍菇脆嫩，辣椒和肉的加入，增加香味，略带一点点辣。
蓝雨阳光780913
1杏鲍菇切片。2烧开水煮一下。3晾凉后撕成条攥一下水分。4黄瓜切片，撒少许盐杀一下水控干。5粉丝用冷水泡软。6粉丝过一下开水，控干水分，和杏鲍菇黄瓜放一起。7把所有调料放在碗里，泼少许热油。8淋上调料拌匀。
丢了芝麻
夏天没什么胃口，来上一些酸口味的凉拌菜，下饭又开胃。
polaris滴食记
1食材:杏鲍菇。2杏鲍菇用刮皮器削成薄片。3锅中水开放入一勺白糖。4放入杏鲍菇，水开焯烫两分钟。5捞岀放入凉白开中过凉。6碗中放入葱花、干辣椒、蒜末。7淋入热油。8放入酱油、香醋、蚝油、盐、味精、白糖、辣椒油搅拌均匀。9杏鲍菇过凉后挤干水份。10淋入调好的酱汁。11放入香菜拌匀即可。12成品图。
笑笑昵
喜欢就点个关注吧。
爱做菜的小郑
杏鲍菇不仅可以煎炒炸炖，凉拌的味道也是棒棒哒，口感筋道，口口透着蘑菇本身的鲜甜味。
乐焙儿
1杏鲍菇焯水一分钟，捞出过冷水。2锅内热油、下肥肉煸炒出油。3下葱、姜、干辣椒炒出香味。4下肉片翻炒变色。5入料酒、生抽翻炒均匀。6下杏鲍菇、青椒丝、盐、鸡精。7翻炒一会出锅。
香香的小厨房
杏鲍菇搭配黄瓜，淋上自己调制的糖醋汁拌一拌，开胃爽口非常不错。
尔东叶
1杏鲍菇洗净。2辣椒洗干净。3杏鲍菇切片儿。4锅中放水烧开，放入杏鲍菇焯烫，然后捞出备用。5辣椒切块儿。6鸡蛋打入碗中。7锅中放油烧热，放入打散的鸡蛋炒熟。8放入杏鲍菇翻炒均匀。9放入辣椒翻炒均匀。10放入酱油调味，翻炒均匀即可。11盛盘出锅。12开动吧????
原来你也在这里！
杏鲍菇口感肥嫩，略有弹性，其富含蛋白质和植物纤维，含大量人体必需氨基酸。杏鲍菇的吃法很多，炒烤煎拌均可。手撕杏鲍菇，没吃之前大多数人以为它嚼不动，其实不然。焯水后的手撕杏鲍菇，口感嫩滑，因为破口比较多，又是海绵状的组织，所以特别容易入味。拌一盘，开胃下饭，多放点蒜末或者蒜泥，提味还杀菌。
Meggy跳舞的苹果
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
