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1除黄油外，所有材料放入厨师机内。2启动搅拌程序，开始搅拌面团了，搅拌3分钟。3加入黄油，继续启动搅拌程序，搅拌面团3分钟。4将面团整理好，进行发酵面团。5发酵一个小时，面团发酵好。6将面团分割成大小差不多的小面团。7放入拖纸中。8盖上湿布，发酵至两倍大，表面刷一层鸡蛋液，撒一些杏仁。9入烤箱，上下火180度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样所设置的温度也不一样哦！10成品图来一张。11看着不错吧！
逝去的爱情
花生酱的香味是一般人抵御不了的诱惑，用它做成小甜点，又酥又脆，满满的花生酱香味，香而不腻，好吃到停不了嘴，太解馋了，尤其是孩子们的大爱。
大海微澜
物美价廉的金龙鱼面粉，容易出膜好操作。大小包装均有。
可意妈妈
1黄油提前融化。2磕入一个鸡蛋。3加糖。4加入椰蓉。5搅拌均匀。6分成均匀的八等分，椰蓉馅就好了，待用。7主料中除黄油、盐、酵母外，剩下的所有食材一起放入厨师机机中（液体部分可以先放入冰箱冷冻10分钟，有冰渣的状态最好）。8先低速（2档2分钟）混合材料。9再转6档搅打面团4分钟，至面团有粗膜后，加入软化好的黄油，低速混合均匀黄油完全吸收（6档搅打面团6分钟），再加入盐，混合均匀一分钟，再加入酵母，低速混合均匀一分钟后再转6档搅打面团一分钟（采用了后盐法和后酵母法揉面，因为盐会阻碍面筋的形成，所以最好采用后
芊芊_DOkzbcaviraI
今天分享一篇超好吃的手撕面包。
Petrus柏翠电器
今天分享一篇超好吃的泡芙。
Petrus柏翠电器
一款非常好吃的面包，杏仁与奶香的结合，香极了。
elmonte
下午茶的甜点，孩子爱吃的小蛋糕。这款蛋糕比较简单，家庭快手零失败、高颜值、不回缩，感觉糖和油太多的话可以减半来自行调节味道。还可以按自己口味，加各种的果干和水果。比如还可以加葡萄干、奶酪、蜂蜜、香蕉、蓝莓等等。
宅家吃货JACKERLU
弗罗伦汀（Florentin）泛指以法式沙布列为底，表层铺有焦糖杏仁的饼干。底部的沙布列香酥掉渣，顶部的焦糖杏仁蓬松香脆，有浓郁的焦糖风味，口感丰富，不甜腻，好吃到停不下来。而且它容易保存，做法也简单，用来消耗吃不完的干果（花生、南瓜子、核桃仁等等）都是极好的。做成伴手礼也方便包装和邮寄，接下来一起看看做法吧。
寻找桃花岛
1核桃、花生、黑芝麻、白芝麻、杏仁片、腰果分别烤熟。2面粉炒熟（炒至微黄色）。3花生去皮，核桃仁和花生、腰果擀成大颗粒。4拌匀。5加入熟面粉。6加入麦芽糖和油、少许白酒拌匀（所有的食材），能抱成团即可。7好了????。8成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1核桃、花生、杏仁片、腰果放入烤箱烤熟，花生去皮，所有的食材擀成大颗粒。2黑白芝麻烤熟，所有烤好的果仁加入青红丝拌匀。3拌匀。4糯米粉小火炒至微黄至熟。5加入果仁中。6火腿切成小颗粒。7加入果仁中，加油、水、麦芽糖、冻肉。8搅拌均匀，能抱成团，馅料就好了。9分成30克左右的小剂子。10所有油皮材料混合均匀。11揉成能出薄膜的光滑的面团。12团圆。13收入大碗中，盖上保鲜膜室温静置松弛一个小时。14油酥材料混合均匀。15油酥就好了。16油皮分成23克左右的小剂子，油酥分成15克一个左右的小剂子。17取出一个
芊芊_DOkzbcaviraI
拉开抽屉，发现有好几包黑醋栗粉，再不用就过期了。黑醋栗粉挺贵的，原本用来做甜品的，扔了怪可惜，但是我又不喜欢做蛋糕甜点啥的，干脆就用它做双色小吐司，颜色又好看，还能增加酸甜的黑醋栗味儿。说干就干，面团很快就揉好了，还顺手拍了个小视频。这个双色吐司用的300的吐司盒，果然，烤出来的吐司特别秀气。要说遗憾，还是有一些。一是二发有些过度，导致气孔粗大；二是加盖锡纸太晚了，使得表面一部分奶酪被烤火大了。但，幸亏，这面团揉得到位，也及时发现表面被烤过度了，面包柔软有弹性，攥一把立马儿就回弹，吃起来还有着很浓的黑醋栗
Meggy跳舞的苹果
学厨WK9117 6寸圆模具1个量。
可意妈妈
喜欢巧克力味的朋友可以来一波，新手也不会失败，味道非常好，很酥。
大小默默
切开一小口，竟然还是爆浆效果，这样的蛋糕真的非常诱人，爱了爱了，小伙伴们赶紧学着做起来！
Petrus柏翠电器
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
