材料可根据家里有的更改!
Meiyin.H
1材料:荔枝、西芹、胡萝卜片2材料:荔枝、西芹、胡萝卜片3将荔枝剥壳去核,待用。4将荔枝剥壳去核,待用。5将西芹清洗一下、捞出。6将西芹清洗一下、捞出。7折成段、抽去筋。8放在案板上切开。9随后,将切好的西芹和胡萝卜片下入沸水中焯开1分钟后捞出。10随后,将切好的西芹和胡萝卜片下入沸水中焯开1分钟后捞出。11烧锅倒油烧热,下入焯好的西芹和胡萝卜片翻炒一下。12烧锅倒油烧热,下入焯好的西芹和胡萝卜片翻炒一下。13接着,合入剥好的荔枝翻炒一下。14接着,合入剥好的荔枝翻炒一下。15然后,加少许盐。16加少许鸡
花鱼儿
1材料:西芹、香干2将西芹清洗一下、捞出。3折成段、抽去筋。4放在案板上切开。5将香干放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的西芹翻炒翻炒至断生。7接着,合入切好的香干翻炒一下。8然后,加少许盐。9加少许鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
1西芹去筋后切凌形、五香豆腐丝切段备用2锅里注入清水,滴点油,放点盐,水开后入切好的西芹焯水3焯好水后和豆腐丝放入一容器内,加入蒜所有调料拌匀4在拌的时候不需要再加盐了,因为五香豆腐丝已经有盐了。拌匀后装盘即可。
lulume
这道菜特别适合老人和小孩子食用,味精特别清闲,没有那么多复杂的味道
lulume
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☘️UV☘️
此菜又香又麻又辣,香由芝麻香、洋葱香、西芹香、蒜香、姜香、花椒香、八角香组成,麻由花椒独占,辣由豆瓣酱、青椒、红辣椒组成。此菜香辣浓郁、麻辣交错,吃完后口里是又辣又香,让人回味无穷。此菜主料是干虾,泡发后再炒的。干虾比新鲜的虾要香,口感会稍硬了点。新鲜的下就比较鲜嫩些。
hoojo
一款做法简单的美味菜。休息日的午后,一边捧着一本书,一边闻着肉香,也很惬意。
黄番茄
我喜欢吃凉拌西芹,脆爽清香的口味总是让人想念,所以每隔一段时间总会买来吃一次。而且我喜欢用西芹与牛肉片拌在一起食用,这样既有牛肉的鲜美又有西芹的清香。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。西芹和牛肉一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
清欢的烟火生活
做个素炒三丝,搭配以当季的时令菜为主,再丰富下各种颜色,如滋阴润燥的白色食物---藕,富含胡萝卜素的红色食物---红萝卜,纤维素丰富的绿色食物---芹菜,除了油,盐不用再放任何调味料,食材天然的清甜味就够了。不需十分钟,一盘清新的小炒菜就出炉了,希望她喜欢吃。其实素炒三丝,可根据季节和颜色随意搭配多种多样的食材,不要太拘泥于形式。
斯佳丽WH
鱿鱼是大家非常喜欢吃的一种食物,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 鲜鱿脂肪含量极低,对怕胖的人来说,是最好不过的选择。无论是烤鱿鱼、铁板鱿鱼、鱿炒鱿鱼、白灼鱿鱼、清蒸鱿鱼。。。都非常受大家欢迎。总之一句话,怎样做都好吃。 我今天要给大家上的是一道“宫保鱿鱼”,其实说起来宫保菜是经
斯佳丽WH
今天我就给大家上款“懒人版”开胃又减肥的滋补汤----菜香玉米排骨汤, 它酸酸甜甜的口味不仅开胃,而且容易消化,更关键它所含的营养物质丰富,且可以营养丰富的汤代替正餐,增强饱胀感,减少摄食量,起到“不要特别节食”而减肥目的。还让人高兴的是制作起来也非常简单,十几分钟就轻轻松松的搞定这碗靓汤。 如何,是不是也想试一试?
斯佳丽WH
1材料:西芹、面筋2将面筋撕开,待用。3将西芹洗净、捞出,折成段、抽去筋。4放在案板上切开,待用。5随后,将撕开的面筋下入清水锅中。6焯开、捞出。7放入盘中晾凉。8接着,将切开的西芹下入沸水中焯开1分钟后捞出。9用凉水过凉。10然后,将过凉好的西芹、捞出,合入面筋中。11最后,加适量的盐。12加适量的鸡精。13加适量的生抽。14加适量的芝麻油。15调味拌匀,即成。
花鱼儿
1材料:西芹、榨菜2将西芹洗净、捞出。3折成段、抽去筋,放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切开的西芹翻炒翻炒。5接着,合入榨菜翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即成。9出锅,装盘。
花鱼儿
食材丰富、营养健康,肉是采用鸡胸肉,鸡肉和香菇、木耳搭配才能发挥最大的营养价值。再搭配少量的青椒、西芹、胡萝卜,色彩缤纷,让人很有食欲。
hoojo
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭