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小时候过年，家里自己做鱼丸。香菇虾米这些干货肯定也是少不了的。现在我自己是懒动手自己做鱼丸了，买了墨鱼丸，与香菇虾米一起焖烧，虽然调味不多但是非常入味好吃。圆的香菇圆圆的鱼丸，寓意阖家团圆。
緣豆兒
1准备好的食材。2虾仁去虾线。3放入盐料酒葱姜盐1分钟。4西芹切片。5烧开水，放入盐和油。6放入西芹焯水。7锅中放油，放入葱姜蒜炒香。8加入虾仁翻炒。9放入西芹翻炒。加入酱油调味。10成品。
柳絮1982
腰果虾仁，清淡爽口，色香味俱全，营养全面。
nieyin6788
一道简单家常菜，这样做的鸡肉滑嫩无比，做的比较清淡但营养好吃。
緣豆兒
鱼肚，补肾益精，美容养颜之精品。
凤记美食
1准备好的材料。2西芹切片 土豆切粗条。3锅中加底油，加花椒和姜片。4放入土豆翻炒，让表面有一层黄皮。5放入西芹翻炒，加葱和蒜。6加入孜然粒翻炒均匀。7成品。
柳絮1982
西芹性凉味甘，质地爽脆，气味芳香，还是一种含钙丰富的蔬菜。。。
花鱼儿
1油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒青椒和火腿肠。2加入少许生抽大火煸炒。3加入西芹大火煸炒。4加入少许盐，继续煸炒。5炒均匀出锅。6成品图。7成品图。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
1食材：虾味球、西芹（已清洗切开）。2将虾味球拆开包装，放在案板上切开，待用。3将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。4烧锅倒油烧热，下入焯好的西芹和切开的虾味球翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1水烧开，把所需食材煮1分钟，水开就可以捞起来。2捞起来用凉水冲一下。3切好，再准备一点洋葱丝。4把洋葱炒至半透明。5再放其他食材一起炒，放适量盐。6装盘。
黄黄元宝
1木耳腐竹泡发。2木耳焯水。3腐竹焯水。4西芹胡萝卜切片。5焯水。6蒜切沫 香菜切沫 葱切片。7过凉控干水分。8放入葱蒜香菜 1勺糖 2勺酱油 1勺陈醋 盐 芝麻 橄榄油 香油，搅拌均匀。9品尝美味吧。
柳絮1982
1食材：西芹（已清洗切开）、红椒（已清洗切开）、腐竹（已泡发）。2将已泡发好的腐竹放在案板上切开，待用。3将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。4烧锅倒油烧热，下入切好的红椒翻炒翻炒。5接着，合入焯好的西芹和切好的腐竹翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鸡蛋干、西芹（已清洗切开）。2将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。3将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。4烧锅倒油烧热，下入焯好的西芹和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：素火腿、粉丝（已泡软）、西芹（已清洗切开）2将素火腿拆开包装切取100克放在案板上切开，待用。3将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。4烧锅倒油烧热，下入焯好的西芹翻炒一下。5接着，合入切好的素火腿和已泡软的粉丝翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
这是一道零失败的快手菜。对于老干妈的印象，源自看到一段视频。当时陶碧华女士就直接用两罐子老干妈炖了一锅排骨，什么都没有加，_至此以后就成了老干妈的铁粉过年我们家就有一个风俗。每个人都要做一道自己拿手的菜。这道菜，简单快捷，上手适合于没有厨房基础的人制作。过年啦，大家都要露一手，对吧？
雨欣欣欣
这道菜是我年菜系列的最后一道了，其实图片早就整理好了，一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长，我码字的速度又太慢，所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜，所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
那是2006年的夏天。同事的母亲生病，她远嫁惠州的姐姐带着可爱的女儿来瞧母亲。和那位姐姐，我学会了用可乐来做鸡鸭鹅。她说：广东人很爱吃的。味道果然不错，自此，一下在爱上了可乐，虽然我从来不喝可乐，一直到现在也不爱喝可乐！这次做的是可乐鸭腿，一样很好吃的！
麦香之狐
