小时候过年,家里自己做鱼丸。香菇虾米这些干货肯定也是少不了的。现在我自己是懒动手自己做鱼丸了,买了墨鱼丸,与香菇虾米一起焖烧,虽然调味不多但是非常入味好吃。圆的香菇圆圆的鱼丸,寓意阖家团圆。
緣豆兒
1准备好的食材。2虾仁去虾线。3放入盐料酒葱姜盐1分钟。4西芹切片。5烧开水,放入盐和油。6放入西芹焯水。7锅中放油,放入葱姜蒜炒香。8加入虾仁翻炒。9放入西芹翻炒。加入酱油调味。10成品。
柳絮1982
腰果虾仁,清淡爽口,色香味俱全,营养全面。
nieyin6788
一道简单家常菜,这样做的鸡肉滑嫩无比,做的比较清淡但营养好吃。
緣豆兒
鱼肚,补肾益精,美容养颜之精品。
凤记美食
1准备好的材料。2西芹切片 土豆切粗条。3锅中加底油,加花椒和姜片。4放入土豆翻炒,让表面有一层黄皮。5放入西芹翻炒,加葱和蒜。6加入孜然粒翻炒均匀。7成品。
柳絮1982
西芹性凉味甘,质地爽脆,气味芳香,还是一种含钙丰富的蔬菜。。。
花鱼儿
1油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒青椒和火腿肠。2加入少许生抽大火煸炒。3加入西芹大火煸炒。4加入少许盐,继续煸炒。5炒均匀出锅。6成品图。7成品图。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
1食材:虾味球、西芹(已清洗切开)。2将虾味球拆开包装,放在案板上切开,待用。3将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。4烧锅倒油烧热,下入焯好的西芹和切开的虾味球翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1水烧开,把所需食材煮1分钟,水开就可以捞起来。2捞起来用凉水冲一下。3切好,再准备一点洋葱丝。4把洋葱炒至半透明。5再放其他食材一起炒,放适量盐。6装盘。
黄黄元宝
1木耳腐竹泡发。2木耳焯水。3腐竹焯水。4西芹胡萝卜切片。5焯水。6蒜切沫 香菜切沫 葱切片。7过凉控干水分。8放入葱蒜香菜 1勺糖 2勺酱油 1勺陈醋 盐 芝麻 橄榄油 香油,搅拌均匀。9品尝美味吧。
柳絮1982
1食材:西芹(已清洗切开)、红椒(已清洗切开)、腐竹(已泡发)。2将已泡发好的腐竹放在案板上切开,待用。3将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。4烧锅倒油烧热,下入切好的红椒翻炒翻炒。5接着,合入焯好的西芹和切好的腐竹翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鸡蛋干、西芹(已清洗切开)。2将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。3将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。4烧锅倒油烧热,下入焯好的西芹和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:素火腿、粉丝(已泡软)、西芹(已清洗切开)2将素火腿拆开包装切取100克放在案板上切开,待用。3将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。4烧锅倒油烧热,下入焯好的西芹翻炒一下。5接着,合入切好的素火腿和已泡软的粉丝翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
这是一道零失败的快手菜。对于老干妈的印象,源自看到一段视频。当时陶碧华女士就直接用两罐子老干妈炖了一锅排骨,什么都没有加,_至此以后就成了老干妈的铁粉过年我们家就有一个风俗。每个人都要做一道自己拿手的菜。这道菜,简单快捷,上手适合于没有厨房基础的人制作。过年啦,大家都要露一手,对吧?
雨欣欣欣
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao