小时候过年,家里自己做鱼丸。香菇虾米这些干货肯定也是少不了的。现在我自己是懒动手自己做鱼丸了,买了墨鱼丸,与香菇虾米一起焖烧,虽然调味不多但是非常入味好吃。圆的香菇圆圆的鱼丸,寓意阖家团圆。
緣豆兒
1准备好的食材。2虾仁去虾线。3放入盐料酒葱姜盐1分钟。4西芹切片。5烧开水,放入盐和油。6放入西芹焯水。7锅中放油,放入葱姜蒜炒香。8加入虾仁翻炒。9放入西芹翻炒。加入酱油调味。10成品。
柳絮1982
腰果虾仁,清淡爽口,色香味俱全,营养全面。
nieyin6788
一道简单家常菜,这样做的鸡肉滑嫩无比,做的比较清淡但营养好吃。
緣豆兒
鱼肚,补肾益精,美容养颜之精品。
凤记美食
1准备好的材料。2西芹切片 土豆切粗条。3锅中加底油,加花椒和姜片。4放入土豆翻炒,让表面有一层黄皮。5放入西芹翻炒,加葱和蒜。6加入孜然粒翻炒均匀。7成品。
柳絮1982
西芹性凉味甘,质地爽脆,气味芳香,还是一种含钙丰富的蔬菜。。。
花鱼儿
1油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒青椒和火腿肠。2加入少许生抽大火煸炒。3加入西芹大火煸炒。4加入少许盐,继续煸炒。5炒均匀出锅。6成品图。7成品图。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
1食材:虾味球、西芹(已清洗切开)。2将虾味球拆开包装,放在案板上切开,待用。3将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。4烧锅倒油烧热,下入焯好的西芹和切开的虾味球翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1水烧开,把所需食材煮1分钟,水开就可以捞起来。2捞起来用凉水冲一下。3切好,再准备一点洋葱丝。4把洋葱炒至半透明。5再放其他食材一起炒,放适量盐。6装盘。
黄黄元宝
1木耳腐竹泡发。2木耳焯水。3腐竹焯水。4西芹胡萝卜切片。5焯水。6蒜切沫 香菜切沫 葱切片。7过凉控干水分。8放入葱蒜香菜 1勺糖 2勺酱油 1勺陈醋 盐 芝麻 橄榄油 香油,搅拌均匀。9品尝美味吧。
柳絮1982
1食材:西芹(已清洗切开)、红椒(已清洗切开)、腐竹(已泡发)。2将已泡发好的腐竹放在案板上切开,待用。3将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。4烧锅倒油烧热,下入切好的红椒翻炒翻炒。5接着,合入焯好的西芹和切好的腐竹翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鸡蛋干、西芹(已清洗切开)。2将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。3将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。4烧锅倒油烧热,下入焯好的西芹和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:素火腿、粉丝(已泡软)、西芹(已清洗切开)2将素火腿拆开包装切取100克放在案板上切开,待用。3将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。4烧锅倒油烧热,下入焯好的西芹翻炒一下。5接着,合入切好的素火腿和已泡软的粉丝翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
这是一道零失败的快手菜。对于老干妈的印象,源自看到一段视频。当时陶碧华女士就直接用两罐子老干妈炖了一锅排骨,什么都没有加,_至此以后就成了老干妈的铁粉过年我们家就有一个风俗。每个人都要做一道自己拿手的菜。这道菜,简单快捷,上手适合于没有厨房基础的人制作。过年啦,大家都要露一手,对吧?
雨欣欣欣
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧