搜索
1熟透滴，甜甜滴，香香滴榴莲一大块。2取240克榴莲肉加50克牛奶，用料理机打成果泥。3打好的榴莲果泥。4香草荚刨开，用小刀刮下香草籽。5把香草籽和香草荚放在牛奶里。6加热牛奶到沸腾，关火捞出香草荚不要。7蛋黄加细砂糖100克用打蛋器搅打。8搅打至蛋黄变粘稠，颜色呈淡黄色。9一点一点倒入刚刚加热的牛奶，边倒入边搅拌，一定要一点一点倒入，以免蛋黄烫成蛋花。10把牛奶蛋黄液小火加热，边加热边搅拌，加热到蛋黄液粘稠，在勺子背的蛋液用手指划一下，划痕不会合拢就好了。11稍微放凉加热好的牛奶蛋黄液，放入之前打好的榴
小春
作为90后的我，从小便喜欢日本动画里那个蓝色大脸猫哆啦A梦，萌萌的外表下,还有那一个充满神奇的口袋，简直就是我童年世界里一直的梦想。所谓爱屋及乌，连哆啦A梦最喜欢的铜锣烧也特别的喜爱，每当看到哆啦A梦在吃铜锣烧那种幸福的表情时，我就在想这究竟是有多么的美味呢？一直没有想过铜锣烧也可以在家自己制作，今天一试，没想到与烘焙相比，铜锣烧是这么的简单上手。充满浓郁蜂蜜香气的铜锣烧饼皮，包裹着自制的红豆沙内陷，饼皮的松软可口，豆沙的细腻香甜，完美的交融出一道让人垂延欲滴的小点心。
小狼之之
1树莓清洗干净。2摘到后面的果蒂。3均匀的撒上细砂糖，搅拌均匀。4用小火慢慢熬煮。5熬煮中撇去产生的浮沫。6熬煮到果酱渐渐浓稠的时候加一大勺葡萄糖浆。7挤入半个柠檬的柠檬汁，熬煮到果酱成熟到凝结点。8放凉装瓶。小窍门*我用的树莓野生品种，偏酸，如果树莓不那么酸，可适当减少糖的用量。*加入少许葡萄糖浆可以使果酱粘稠，快些达到凝结点，也可以不用。*放果酱的瓶子要干净，最好煮一下消毒。
小春
还是酒糟，换一种做法。少加一点面粉，面团调得稀一点，用发糕的做法，是不是就松软而湿润呢？稀面团不便于直接放在笼屉上，当然就需要用模具了。忽然发现自己有点傻，可以用浅一点的模具，就不会因为内容物太少而显得起发不高了。不过，总算是成功的。
食·色
这款蛋白椰丝球的做法超级简单，我也不再多啰嗦了
魔女茹蕾
锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点，也是日本的传统糕点。日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子的最爱食品。
1pinkey
金牛角面包，虽然不像其他面包那样松软，金牛角面包口感偏硬而且带有嚼劲，到后面是越嚼越香的那种，我觉得非常好吃。如果经常吃松软的面包，也可以试着换下这种比较有嚼劲的面包，我觉得也非常不错，是值得推荐的一款好面包哦。
谷仔妈妈
糯米卷的糯米中含有丰富的蛋白质和维生素等，常食糯米能暖胃温脾，同时还能治疗盗汗，尿多等症状。
紫韵千千
本打算出趟门轻松下的，所以做了好些曲奇存罐头里让我家郑先生当点心吃，虽然最后计划被打乱，但是曲奇还是很美味的。我没用模具，这是最原始的模样，没有花哨的形状，质朴的外表下却有最甜美的味道。心动了没，快拿起你的平底锅试试吧~
陌尛落
近来天气还是非常炎热，今天这款戚风蛋糕没有加牛奶，添加了炒熟的黑芝麻，口味清淡，组织细腻绵软，又有淡淡的芝麻香味，非常适合当下午茶点，配上加冰的菊花枸杞蜂蜜茶，慢慢品尝吧。
在你身边1993
如果淡奶油不用来做冰激凌还可以做什么？确切地说，应该是还可以做成什么容易被接受的东西。蛋糕卷之类是不可以的，思来想去，还是饼干吧。一款曲奇模样的饼干，相对会吸引人一点，至少不会引起反感。恰好，找到几个用淡奶油的方子。顿时来了兴趣，想一一尝试，或者，择其一二？。。。。 第一个方子，仔细琢磨，发现它不过就是将君之曲奇中的鸡蛋，换做了淡奶油。这，会是个什么感觉呢？
食·色
冰冰凉凉、酸酸甜甜的芝士蛋糕，任何人都会爱上它~
清花淡茶
食欲不振的时候，有时就会自己做比萨或是去店里吃。只是店里的饼制作水准不一，软硬不是自己喜欢的；还有馅料也不够足，终究不如自制，可以随意多放喜欢的材料，面饼也柔软中不失筋道。超喜欢这次的牛肉青椒比萨，网购的速冻牛肉粒，烤完后和在店里吃过的牛肉比萨一样，甚至比店里的好吃，因为自己放的肉量多呀。大爱的牛肉肉，再加上香浓拉着优美长丝的马苏里拉奶酪，松软的饼底，用轮刀完美地切开后拿起一大块送入口中，那丰富的味道真是让人美得瞬间忘记一切烦忧，只想尽情品尝这样的香浓......
尚食之文
一直想做华夫饼，倒不是觉得它有多好吃，而是喜欢华夫饼的造型，有菱有角的方格子像极了一大整块巧克力。前几天淘宝店铺有活动，就毫不犹豫的败了回来，当然也就迫不及待的试做了，还不错，以后用它做蛋糕试试，看出来是啥效果。
东营小英子
一直没有动力去尝试做黄油曲奇饼干，最大的原因还是因为它的热量太高了，而且饼干这东西，吃了就停不下来啊。不过昨天男朋友特意说他想吃曲奇了，所以为了他，我就特意在网上学习曲奇饼干的做法，为了他能吃的开心，我可是很努力在学呢。不过第一次做曲奇，它的花纹虽然不如烘焙达人们做的那么清晰，但是味道可以说是一级棒呢，连不爱吃甜食的家人，都说特别好吃呢。想让让曲奇饼干做到百分之百成功，我以后还要更再接再厉了。
小狼之之
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
