磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样是基础、经典、元老,大多数人爱在天冷季节,沐浴着冬日暖阳,来一杯热热滴红茶或咖啡,配上块磅蛋糕,享受着英式下午茶。奶茶焦糖坚果磅蛋糕,借鉴了熊谷裕子的食谱,将面糊装入正的费南雪6连模具,做了一款mini磅蛋糕,小小的一块,吃起来也不用担心其高热量。
童尐果
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样是基础、经典、元老,大多数人爱在天冷季节,沐浴着冬日暖阳,来一杯热热滴红茶或咖啡,配上块磅蛋糕,享受着英式下午茶。奶茶焦糖坚果磅蛋糕,借鉴了熊谷裕子的食谱,将面糊装入正的费南雪6连模具,做了一款mini磅蛋糕,小小的一块,吃起来也不用担心其高热量。
童尐果
说起南瓜,很多农村的小伙伴并不太喜欢吃它,无论是蒸着吃还是做汤还是炒着吃,都感觉有股奇怪的味道,可一旦用它制作甜点,就不一样了,味道极其甜美,很适合正在热恋的情侣;
Depelec德普
这个面包加入了淡奶油和可可粉,用面包机和面30分钟,已经和出漂亮的手套膜。烘烤可可颜色的面包,最怕遇到温度不准的烤箱,因为可可颜色较深色,会看不清面包的上色情况,所以最好是用温度准的烤箱,这样就不会将面包烤焦。
海之韵美食记
收到了主办方发来的面粉!有藜麦蛋糕预拌粉,之前买了还没用!这次用它做一款戚风蛋糕!喜欢乐葵模具做出来的样子!就写个菜谱!方便大家一起来做!
繁花似锦6
南瓜是在我们生活中很常见的蔬菜,味道清甜,色泽诱人,营养价值也很高。用南瓜做的美食兼具美味与高颜值,比如可口的南瓜粥、软糯的南瓜饼、香甜的南瓜汤圆、润口的南瓜米糊,今天我做的这款面包用的是南瓜泥和面,内馅用的是香甜软糯的紫米饭,二者结合在一起,味道不言而喻!中秋即将来临,做上这么一款金灿灿的南瓜紫米包,和家人一起快快乐乐地过一个团圆节吧!
爱美食的志宝妈
源于比利时的一款烤饼,由于有着规矩的外形而带出其独特的个性。华夫饼百搭于美味酱、冰淇淋、水果等;他们的相遇能构造出鲜润柔滑,馥郁醇香的气息,是多么的浪漫怡然、妙不可言。
吾爱烘焙
这款蛋糕是巴斯克地区著名的传统节日甜点,因为外形和构造类似中国的月饼,所以也叫它法国月饼!
可意妈妈
最近迷上了代购店买的谷和大列巴,酸酸甜甜的葡萄干加上丰富的核桃仁简直是美味又营养啊。无奈代购店要五十多一个,还是自己想配方动手做起来吧,味道决定不比谷和的差哦!
甜甜不辣妈
1准备牛奶和川秀酸奶菌粉2准备炒锅或平底锅,一定要深一点儿的。然后做准备工作,烧一壶开水,准备好待会要盛酸奶的容器和搅拌用的勺子,这些都得要用开水冲烫消灭杂菌3把牛奶放进炒锅中,倒入适量开水,让牛奶温热(大概50-60℃左右)4盖上锅盖,大概热10分钟左右。这时候可以去准备冲烫盛酸奶的容器和勺子5在杯子中倒入少许牛奶,保证牛奶是稍微温热的(大约40-50℃)6倒入一袋川秀菌酸奶菌粉(我这个是7菌的,个人认为口感还不错)7上面这些白色粉末状的就是菌粉。菌粉一般在正常情况下都是白色的,如果你的菌粉倒出来是黄色
小西洋
我家熊孩子就爱吃有馅的面包,没馅的都不想看。
聪明贝壳
我家熊孩子就爱吃有馅的面包,没馅的都不想看。
聪明贝壳
1如图 将油皮部分的材料和油酥部分的材料分别混合 揉成光滑的面团 ,两个面团静至15分钟左右。2油皮和油酥分别称量出8份 我是凭感觉分的 最好称量一下。3用油皮包裹着油酥4面团包裹后压扁擀平5将擀平的面皮从下而上卷起6竖着放置 再一次擀平7由下往上卷起 静至10分钟8将蛋黄分别包裹到豆沙里 最好均匀一点 如果豆沙粘手 就在手上粘一点食用油9放置好的面团中间按压一下两边对折10擀成饺子皮状 最好中间厚一点 边缘薄一点 包成圆形11烤盘铺上锡纸 包好的蛋黄酥放置在锡纸上 一个鸡蛋的全蛋黄搅拌均匀 刷上蛋黄液
剥开颗糖
天使蛋糕有着棉花般的质地和颜色,是靠硬性发泡的蛋清,糖,和面粉制作而成,轻盈细腻,加入香甜的卡仕达夹心,口感真是超级好吃!虽然制作步骤有点繁琐,但入口一刹那,一切都值!
独角戏71
哈喽,大家好!我叫豆沙吐司,是由松软的面团包上细腻的豆沙馅再经过烘烤后诞生的,深得小主人喜爱。不仅是因为能让小主人不知不觉就吃了几片而浑然不知的美味口感,还因为我的配方非常合适,手工揉面都不需要多长时间。大家可以试试这个配方,让我多一些同类,在这里我就先谢过大家了
小小烘焙师
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子