走过了苹果满满的蛋糕,调到面包频道。看中了两款关于酸奶与苹果的面包,可以同时解决苹果与酸奶的积压。酸奶在皮里,苹果在馅儿里。把苹果馅儿给改了改——去掉方子中的糖,纯用苹果。因为苹果本就香甜,额外加糖,会不会就像果酱一般,太甜呢?干炒苹果好像也有些不妥,加一些水,当苹果被煮蔫儿,糖分也就溶出到水中。煮到后来,水分变干,苹果就有了黏黏糊糊的感觉。不是很甜,但也挺好。减半的土司,可以做一个小土司。懒得去拿小方土司盒,六寸的圆模正好还放在外面,就用它了。不粘模,省了刷油的事儿。长势很好,把个圆模塞得满满当当,苹果
食·色
生在烟台,长在烟台,每年的这个时候,家里都会有吃不完的苹果~吃不及又会坏掉,怎么办?做果酱喽!自己做的,比外面的更健康,而且干净、卫生,没有任何添加剂,老少皆宜……
乖宝璐璐
抓住夏天的尾巴~~清凉一夏吧!健康又漂亮吐司~看着就好有食欲
Petrus柏翠电器
万圣节原本是赞美秋天的节日,秋天丰收了,怎能没有万圣节的宠儿——南瓜参加呢?爱南瓜的厨友们,走起!
低调蓝莓
万圣节原本是赞美秋天的节日,秋天丰收了,怎能没有万圣节的宠儿——南瓜参加呢?爱南瓜的厨友们,走起!
低调蓝莓
1黄油室温软化。2打散。3加入盐和糖。4用打蛋头搅至糖和黄油溶合。5打发至黄油发白。6分4次加入鸡蛋液,每加一次都打至溶合。7加入几滴柠檬汁。8打发至轻盈如羽毛。9筛入低粉。10拌匀。11放进蛋糕纸中。用模具放着,固定。上面撒几个糖粒装饰。12入烤箱,中层,上下火。180度,约25分钟,注意观察。
是甜甜呀
复活节有兔子,感恩节有火鸡,万圣节的代表当然是蜘蛛啦!上次小萌给大家介绍了惊呆的木乃伊,今天小萌又来推荐万圣节美食啦!第二波,蜘蛛饼干,虽然听起来有点重口味,不过小萌觉得他看起来很可爱的噢,蜘蛛饼做法简单,做法与做曲奇差不多,只是选用的食材不同,出来的成品也很可爱,很萌啊o∩_∩o ,相信非常深受孩子的欢迎的饼干。觉得和万圣节挺配的有木有*^__^* 如果搭配着礼盒包装送给孩子、闺蜜、好友都很合适呢,吃起来自然不用说,口感非常好!
萌城美食
如果饼干有爱情、、、
是甜甜呀
有的朋友蛋糕卷做起来很容易就裂开了,有的是发不起来,拿出来很快就塌了,除了配方之外还要注意几点要点,首先蛋白的打发一定要湿性发泡,就是比戚风蛋糕的蛋白要稀很多,提起打蛋器蛋白呈现软尖的状态就好了。再有就是上火的温度不宜过高。
厨恋恋私房菜
浪漫纯洁的雪,落在巧克力的树干上,混和着香浓的奶油、白巧克力、砂糖、椰蓉和口感绵密的杯蛋糕,给你一个浪漫甜蜜的甜品。。。所用的烤箱是柏翠PE5459一键飞梭烤箱,容量45升,可同时做16个底径5厘米的杯蛋糕。食谱中标注的用量是6个的量。
寻找桃花岛
浪漫纯洁的雪,落在巧克力的树干上,混和着香浓的奶油、白巧克力、砂糖、椰蓉和口感绵密的杯蛋糕,给你一个浪漫甜蜜的甜品。。。所用的烤箱是柏翠PE5459一键飞梭烤箱,容量45升,可同时做16个底径5厘米的杯蛋糕。食谱中标注的用量是6个的量。
寻找桃花岛
做烘焙以来一直对海绵耿耿于怀,做了几次不是消泡的厉害,就是硬的很,经过努力学习终于把心里的这根刺拔掉了,孩子非常喜欢吃海绵,竟然吃不出是海绵还是戚风,哈哈,是逗我的吧!而且海绵那么快手以后就它了
家有乐
1鸡蛋中加入细砂糖,搅打至细砂糖溶化,加入水搅拌均匀。2筛入低筋粉和奶粉,搅拌均匀。(划圈搅拌也没关系)3加入玉米油拌匀。4将面糊过筛一遍。静置10分钟左右。5平底锅预热,将面糊搅拌均匀,盛入适量面糊,转动平底锅,让面糊均匀铺在锅底。6煎至面皮鼓起大泡。7翻面再煎10秒左右。(具体时间要看面糊的多少和火力的大小)煎完所有的面糊,这个分量大概能煎10张饼皮。8每次煎完一张饼皮,将平底锅在湿布上稍微降温再煎下一张。9芒果洗净,去皮,切下果肉,再切小粒备用。10淡奶油300克加入30克细砂糖,隔冰水打发至硬挺出
悦悦玉食
热情的红,火热的红,Red toast…
Mon姐
“铃声一响,顿时人影错杂,奔向不同方向,但是在那么多穿梭纷乱的人群里,我无比清楚地看着自己孩子的背影——就好像在一百个婴儿同时哭声大作时,你仍然能够准确听出自己那一个的位置。”这是我每次站在校门口接孩子放学时想到的一句话。就像孩子能在茫茫人群中找到自己的妈妈,这大概是母亲与孩子最默契的交流。每天回家的路上,儿子就会很高兴的跟我分享其他小伙伴的搞笑事情。其实了解孩子,真的要参与到他的生活中去。晚上在家的时候,儿子问:妈妈,老师说万圣节要准备衣服和道具。有的小朋友说我们要提着南瓜灯笼,可万圣节为什么要提着灯笼
一块烘焙App
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao