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1鳕鱼肉切块。2加精盐、胡椒粉、料酒抓匀，腌15分钟去腥。3番茄酱、生抽、白砂糖、淀粉拌匀成酱汁。4热锅注油，鳕鱼块煎熟。5倒入酱汁翻炒，待鱼块均匀裹上酱汁即可出锅。
萌萌虾球
味道鲜美，香滑肉嫩，简单易学，营养又美味！
诗韵墨香
肉嫩，黄油的奶香味儿，柠檬的清香，????
一溪月
鳕鱼这种低脂肪、高蛋白质，并且鱼刺极少，肉的口感极好的营养食品，非常受老人家们和宝宝们的青睐，不仅营养价值高，而且更容易被人体吸收。鳕鱼炖粉条家常菜，超级下饭。
寻梦一ZbDu
这是一道用“泰式甜辣酱”烧制的一道菜肴，“泰式甜辣酱”的味道以甜味为主，辣味很淡。可以用来烧制菜肴，或者用来腌制食材。特别是烹制鱼类菜肴，省去了加糖和辣椒的环节，并且色泽还非常漂亮。
馋嘴乐
鳕鱼滑嫩，简单煎至，保留了鳕鱼本身的鲜味和营养，配上喜欢的酱料，美味可口。
蓝雨阳光780913
鳕鱼高蛋白低脂肪，黑米营养价值极高，两两相伴，好看好吃高营养。
蓝雨阳光780913
“鳕鱼烧豆腐”的味道非常好，特别是豆腐的味道，回味无穷。因为豆腐煎制之后，蒸发了一些内部的水分，烧制之后，又重新吸收了烧鱼的汤汁，所以豆腐中鱼的味道非常浓郁。
馋嘴乐
鳕鱼肉细嫩无刺，油炸之后更好吃！
厨色生香
鳕鱼高蛋白低脂肪，和鸡蛋一起煎至金黄，非常营养。
蓝雨阳光780913
1番茄去皮后切片，鳕鱼切片后用盐和姜粉码味。2水开后放入番茄。3再次水开后放入鳕鱼片。（鳕鱼片要裹一点儿玉米淀粉，保持鱼肉滑嫩。）4汤里加入适量盐即可出锅。
蓝雨阳光780913
1取冰瑞思大西洋鳕鱼1块，带包装化冻2用厨房纸吸去水分。3大葱切丝4姜切片5葱丝和姜片铺到鱼肉上，5分钟，去腥。6锅中隔水放盘子，开大火烧水。7鳕鱼肉放入盘中，盖上盖子蒸15分钟。8撒入适量宝宝酱油和黑胡椒。（1岁内宝宝不加调料），成品图
kiddyfresh鹿优鲜
一道完美的香煎鳕鱼，营养丰富，好吃美味，超市打折买的，4块7元。有空的朋友不妨试试，简单操作。
逝去的爱情
“水煮鱼”是一道经典传统的菜肴，制作“水煮鱼”关键要保证鱼片的滑嫩和Q弹得口感，所以主料最后选择新鲜的黑鱼或草鱼为上品。这道【水煮鳕鱼】用的是冷冻的鳕鱼，因为这种鱼很难片成薄薄的鱼片，所以采取了整条鱼烹制，味道还是棒棒滴。
馋嘴乐
【酱香鳕鱼】选择了郫县豆瓣酱和黄豆酱两种酱料烧制而成的，这两种酱料的搭配，增加了这道菜肴的复合味道，使得酱香味更加浓郁。是一道下饭的美味佳肴。也可以根据自己的喜爱，加点番茄酱也不错。
馋嘴乐
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片，加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒，猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会，就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前，在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好，就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
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