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今天下了大雨，天气转凉，非常馋又辣又咸的好吃的，麻辣香锅好像是首选了，今天的这道麻辣香锅，就分享给新手小伙伴的，简单易做还解馋。
K88名泉广场
1土豆去皮切块。2金针菇洗净分小束。3鸭血切小块。4火腿肠切片。5去骨鸭掌和鸭肠洗净。6葱姜蒜切好备用。7起锅烧油葱姜蒜爆香。8放入火锅底料，豆瓣酱。9炒出红油。10加入水，酱油，蚝油。11放入鸭血。12放入鸭掌先大火烧开再小火慢炖10分钟。13放入火锅丸子。14加入其他爱吃的蔬菜和食材。15大火煮开，加入盐，转小火慢炖5分钟入味就可以了。
小渔翁妹妹
绝味麻辣鸭脖，鸭掌，鸭肠，鸭头。
大耳毛
库存的菜。
@那时花开@
1葱段辣椒切好。2鸭杂用粗盐洗干净。3放20毫升米酒，500毫升水焯水。4切好。5热油炒。6放葱段辣椒。7调味。8翻炒均匀。9成品。
l5277
1准备:红薯粉丝。2鸭血，肾，肠，肝全部焯熟香菜。3锅里水烧开，放入粉丝煮两分钟，很易熟的。4放入鸭血，肾，肠，肝。5调点酱油，胡椒粉，油。6大火煮一分钟即可。7盛上碗放入香菜就可以品尝了。8成品图。
琪_feXjZ8E2
1食材:鸭肠（用盐、一点点小苏打、淀粉和料酒清洗干净），泡椒、小米椒、姜、蒜。2鸭肠切长段。3锅中放入姜片、大葱和料酒。4水开放入鸭肠。5焯水十秒捞岀沥干水。6锅中油热放入姜蒜、泡材和小米椒煸香。7放入一勺豆瓣酱炒岀红油。8放入鸭肠翻炒几下。9放入胡椒粉。10放入少许老抽。11放入蚝油翻炒均匀。12放入少许白糖。13放入香菜翻炒均匀即可。14成品图。
笑笑昵
每次去饭店吃饭，这道菜我是一定必吃的，今天自己在家里简单的把它做起来。
鑫姐厨房
我家隔三差五就的来一份肥肠煲，做法简单多样，不过呢，我最爱的还是搭配点小海鲜，鲜而不腻，做法简单还非常下饭！
水怜忧
1鸭胗和鸭肠用面粉搓洗干净，放锅里煮熟，洗干净备用！2把鸭胗，鸭肠切成小块，葱姜蒜切成小段备用。3锅里水分擦干，放入葵花籽油，把姜蒜炒香，放入鸭胗和鸭肠接着放入料酒和白糖，最后放入盐和酱油，水分炒干可以加入葱段翻炒均匀即可起锅！小窍门放入料酒时，炒干了在放白糖这样的白糖可以炒出焦糖味！
亲我小吃货
1新鲜鸭肠，肾处理干净。2放入锅里加料酒，白醋去腥，煮两分钟。3捞出来过凉水清洗干净改刀切片。4再起锅，放入开水中烫一会儿熟透即可捞出来，这样是熟了的，煮面煮汤，都可以。5200克河粉放入大碗面。6滚烫的开水倒入拌一下马上隔掉水。7备点香菜，葱花，姜丝。8将香菜葱花放在河粉表面。9锅里放入水烧开，放入姜丝，油，胡椒粉，盐。10再将鸭杂放入烫一分钟即可关火。11将煮好的鸭杂倒在河粉表面，完成了。12成品图。13成品图。
琪_feXjZ8E2
1鸭肠洗干净。2辣椒切好。3热油炒鸭肠辣椒。4炒熟。5调味。6成品。
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1准备好泡椒。2准备好木耳，木耳记得煮熟哦，清水煮5-8分钟。3准备好食材。4热油。5将泡椒泡姜翻炒片刻。6将木耳倒入翻炒2-3分钟。7放入剪断的鸭肠。8翻炒，放入少许盐和鸡精调味。9起锅即可。
杨洁的家常菜谱
1切好食材。2鸭肠有料酒泡一下。3我用的线椒，下锅放少许盐煎一下。4然后倒入适量的油，放入小红辣椒、姜片和蒜片翻炒片刻放入鸭肠。5起锅前放入适量盐和味精调味即可。
杨洁的家常菜谱
1毛芋、白萝卜、香菇、豆腐、胡萝卜切丁。2豌豆解冻备用。3鸭胗、鸭肠煮熟切细，鸭肝焯水后切丁。4米粉干适量。5半碗淀粉加水搅匀。6锅中放油，放入萝卜、毛芋、香菇、豆腐、胡萝卜翻炒。7放入鸭胗等，加盐、生抽、料酒炒匀。8加水烧煮。9水开后放入豌豆、米粉干烧熟。10淋入淀粉水勾芡。11种类丰富，营养均衡。
清水淡竹
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
