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1准备的料。2鸭蛋用水泡一下。3清洗干净，沥干水分。4准备两只干净的碗，分别倒进白酒和盐。5先把鸭蛋在白酒里面滚一圈。6再粘上一层盐巴。7装进保鲜袋扎紧袋口。8腌制30天左右随吃随煮。
小耿妈妈
1准备材料。2八角瓜刨皮洗净。3把八角瓜切成滚刀块。4鸭蛋打散。5锅中加适量油，把蛋液快速滑散，凝固即可。6鸭蛋盛出待用。7青椒斜切待用。8锅中再加适量油，爆香蒜末。9下入八角瓜煸炒，加适量盐继续炒，八角瓜就会出水。10八角瓜基本炒熟的时候下入青椒。11最后放入鸭蛋和少许鸡精，翻炒均匀即可。
球球厨窝
1把鸭蛋洗净，用抹布擦干水分，自然晾干。2把二锅头酒倒进碗里，把盐也倒进碗里。3把鸭蛋放进酒里滚动20-30秒。4放进装好盐的碗里滚里一下，让鸭蛋沾满盐。5放进保鲜袋中。6把保鲜袋里的空气挤出，打个结密封，可以多套几个袋子。7放置阴凉处30-40天，吃时拿出来煮一下就行了
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这个菜是我们那家族祭祖的时候都要烧的，每年清明前段时间全族的男丁都要聚在一起祭拜祖先，而妇女们是不参加形式上的东西也不一起上桌吃饭就忙着做饭，吃饭也是等男人们吃好后才开始。妈妈也经常在家做这个，我是白吃不厌，特别是那个鸭蛋糕！
小耿妈妈
记得每年夏秋之际，外婆柴棚边的两棵树之间，总是挂满了丝瓜，每年，外婆都会在这种上两棵丝瓜，然后在两棵树之间编上一根稻草绳，丝瓜藤就攀在草绳上，开花结果。虽然只是两棵，但总是硕果累累，那段时间几乎天天都会吃上一餐丝瓜。
面朝阳光
做完卤鸭翅后，把卤汁收好，要卤其他东西是拿出来再卤就可以了，很方便，也越卤越美味哦！
映映爱美食
桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用
球球厨窝
1以一斤米为例，称好倒入电饭煲。2把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程度适当增减，蒸成米粒完整的米饭。3准备紫菜，鸭蛋两个。4蛋打出来，加少许盐。5少许鸡精。6几滴香油。7少许生抽。8搅拌均匀。9蒸好的米饭。10把米饭弄松散，稍微晾凉。11加海天苹果醋。12一斤的米，加六到七汤匙的苹果醋即可，根据个人喜好增减。13把米饭抖散均匀，让苹果醋和米饭充分的融合。14煎锅刷一层薄油，倒一半鸡蛋液。15鸡蛋液凝固一半后卷成蛋卷。16再把剩下的鸡蛋液再倒下去。17然后继续卷成卷。18煎至两
球球厨窝
很长一段时间没吃炒饭啦！难得有点剩饭，得来做做炒饭才行！
映映爱美食
小时候在家，有时候妈妈会这样煮给我们吃。这两天没胃口，想吃点酸的，就想起了这个简单的菜。喜欢吃酸的人可以试试，不错的。
映映爱美食
蒜苗又叫蒜薹、蒜毫，是大蒜的花茎。蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。 适合人群：一般人都可食用。
飞雪飘絮
很浓很鲜的汤，这冷冷的冬天正需要一锅暖暖的火锅！吃火锅最适合随意发挥了，这不，有了这个美味的火锅。当然，荤素搭配才健康哦！
映映爱美食
剩米饭，鸭蛋1个，芝麻少许，各种青菜适量（黄瓜、金针菇，胡萝卜，西葫芦，紫甘蓝 ，香菇，芥蓝等）
dandan228833431
我这可乐饼，是猪肉洋葱味的。第一次做，同事评说很好吃的。
飞雪飘絮
1准备好的材料2把鸭蛋剥皮后切碎装盘待用3把小米辣洗干净切成碎沫4在锅里面放点油烧6成热，把鸭蛋到进去翻炒5然后把小米辣到进去，翻炒几下放点盐和鸡精在翻炒几下就可以装盘品尝咯
清蓝幽香
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
