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1食材：年糕（已切开）、袋装雪菜、鸭蛋。2将鸭蛋打成蛋液。3烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。4接着，合入年糕和雪菜，加适量的清水。5翻动一下煮开。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：鸭蛋、腐竹（已泡发切段）、黑木耳（已泡发清洗）。2烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下，盛出。3接着，下入腐竹和黑木耳翻炒一下。4然后，合入煎好的鸭蛋，加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7调味烧煮开。8最后，烧煮至汤汁差不多，加适量的味精。9翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：面条、新鲜香菇（已洗净切片）、鸭蛋。2将鸭蛋打成蛋液。3烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。4随后，下入切好的新鲜香菇和面条翻炒一下。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒。7然后，合入炒好的鸭蛋，加适量的盐。8加适量的酱油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1黄瓜和鸭蛋洗净2黄瓜切片3鸭蛋加盐、料酒、少许水打散4锅中放油倒入蛋液变成块5放入黄瓜片翻炒，加盐甜味6出锅。黄绿相间，颜色就美美哒
清水淡竹
1鸭蛋洗干净晾干水分备用。2粘高度白酒。3然后粘上盐。4粘好盐的鸭蛋，放入塑料袋中，放满一层在撒上点盐，后面也这样，然后系好在套个兜在系好防止透气，最后放在纸盒里，等二十，二十二，二十三天差不多就可以了，带着盐放入高压锅中倒水，高压锅开上来打气开始计算，打十五分钟关火，凉了以后开盖，鸭蛋打熟放入冰箱冷藏。小窍门一定按发的顺序做。
有妳，很幸福_qgXGYn
小时候爸妈的味道。
l5277
1食材：鸭蛋（已煮熟）、桂皮、大料、五香粉。2将已煮熟的鸭蛋剥壳。3接着，放入清水锅中。4然后，搁入桂皮和大料。5加适量的五香粉。6加适量的酱油。7加2小勺盐。8调味煮开、煮上10分钟，关火。9浸泡30分钟即可。
花鱼儿
1食材：鸭蛋、胡萝卜（已清洗去皮擦成丝）、水淀粉2将鸭蛋打入保鲜盒中，加适量的盐。3打成蛋液。4用油格过滤。5随后，合入胡萝卜，加入水淀粉。6加适量的油。7拌匀。8接着，将胡萝卜蛋液倒入抹了油的保鲜盒中，盖一层保鲜膜，上面戳几个洞。9放入蒸锅中。10盖上盖，开锅蒸25分钟，关火。11开盖取出。12晾凉一下。13最后，放在案板上切开即成。
花鱼儿
1食材：高粱馒头、青椒（已去蒂去籽清洗切成小块）、剩米饭、鸭蛋2将鸭蛋打成蛋液，待用。3将高粱馒头放在案板上切成小块，待用。4烧锅倒油烧热，下入青椒和鸭蛋蛋液翻炒翻炒。5接着，合入切好的高粱馒头和剩米饭翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1食材：高粱馒头、梅豆（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、鸭蛋。2将已清洗的茭白和梅豆放在案板上分别切成丁，待用。3将高粱馒头放在案板上切成小块。4放入大盆中，打入鸭蛋。5拌匀，待用。6接着，将切好的茭白和梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。7烧锅倒油烧热，下入拌好的高粱馒头翻炒翻炒。8然后，合入焯好的茭白和梅豆翻炒一下。9最后，加适量的盐。10加适量的蚝油。11调味翻炒翻炒即成。
花鱼儿
南瓜花对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。
大草海
1食材：鸭蛋已煮熟、茶树菇（已泡发）2将已煮熟的鸭蛋剥壳，待用。3将已泡发的茶树菇去根清洗清洗捞出，待用。4烧锅倒油烧热，下入已剥壳的鸭蛋炸至金黄色，捞出。5接着，锅内留适量的底油，下入炸好的鸭蛋和茶树菇翻炒一下。6然后，加适量的清水。7加适量的酱油。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味烧煮开。11最后，烧煮汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：鸭蛋、开洋（已泡）、大葱（已清洗切开）2将鸭蛋打入碗中，加适量的盐。3打成蛋液，待用。4烧锅倒油烧热，下入大葱翻炒翻炒。5然后，合入鸭蛋蛋液和泡好的开洋翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1食材：面条、菜芯干、鸭蛋。2将鸭蛋打成蛋液。3烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。4接着，合入面条，加适量的清水。5翻动一下煮开煮上2——3分钟。6然后，合入菜芯干翻动一下。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：鞭笋、鸭蛋、榨菜片2将鸭蛋打成蛋液，待用。3将鞭笋剥壳清洗一下。4放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。6接着，合入焯好的鞭笋和榨菜片翻炒一下。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
