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这是一道福建客家美食，在当地逢年，家家都会炸肉圆，咸香美味，可直接食用，也可以搭配萝卜，大菜头一起煲汤，味道简直太棒了！
RLing
香酥美味，老少皆宜。
兰杏梅
1食材：鸭蛋、香葱。2在盘中搁入适量的香葱，加适量的料酒。3加适量的酱油。4加适量的玉米油。5加适量的盐。6拌匀。7接着，打入鸭蛋。8然后，放入蒸锅里。9盖上盖，开锅蒸12分钟，关火焖3分钟。10最后，开盖取出。
花鱼儿
1食材：鸭蛋、香干（已去皮）、大蒜（已去根洗净切段）。2将鸭蛋打入碗中加适量的料酒。3打散。4起锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。5再起锅倒油烧热，下入香干和大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。6接着，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。7然后，加适量的酱油。8加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
营养健康，香酥美味，老少皆宜。
兰杏梅
1鸭蛋清洗干净，倒点高度白酒。2鸡蛋均匀蘸上白酒，另取一个碗倒入盐，把蘸过白酒的鸭蛋裹上盐。3尽量裹的均匀些。4用保鲜膜把鸭蛋包起来。5密封阴凉处保存，大概30-45天就可以吃了。6简单零失败的咸鸭蛋就好了。
K关尔K
1食材：芝士年糕、番茄（已清洗切开）、鸭蛋。2将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。3打散。4起锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒翻炒。5接着，合入番茄翻炒一下。6然后，合入芝士年糕，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。7最后，加适量的盐。8加适量的白糖。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：鸭蛋、草籽（已清洗切段）。2将鸭蛋打入草籽中，加适量的料酒。3加适量的盐。4加适量的味精。5调味拌匀。6然后，取平底锅置火上倒油烧热，倒入拌匀的蛋液翻炒成块，即成。
花鱼儿
香酥美味，简单营养，老少皆宜。
兰杏梅
1食材：面条、鸭蛋、熟牛肉片、牛肉汤、香葱。2取平底锅置火上倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下盛出。3另锅倒入牛肉汤，下入煎好的鸭蛋和面条煮开、煮上3——4分钟。4接着，加适量的酱油。5加适量的盐。6调味翻匀，盛出。7然后，合入熟牛肉片，搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材：鸭蛋、夜开花。2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成片。4将鸭蛋打入碗中加适量的料酒。5打散。6起锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。7随后，下入切好的夜开花翻炒一下。8接着，加适量的清水。9翻炒翻炒至夜开花熟软。10然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。11最后，加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀即成。
花鱼儿
最简单的食材，香酥美味煎饼，百吃不厌，做法简单，易学，适合上班族。
兰杏梅
1香菜摘洗干净，鸭蛋清洗外壳。2香菜切细。3锅中放油，放入饼皮。4刷上酱料。5打入鸭蛋摊平。6撒上香菜末。7两边向中间折起，小火两面煎黄。8早餐时分，煎饼一份，再来一杯牛奶。
清水淡竹
1食材：菜芯、鸭蛋、剩饭2将菜芯洗净，捞出。3放在案板上切碎。4将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。5打散。6起锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒翻炒成块盛出。7接着，合入切碎的菜芯和剩饭翻炒翻炒。8然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
清香可口，健康营养快手菜。
兰杏梅
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
