外面买的色拉酱都比较贵,自已在家里做超简单、方便而且更美味,可以加一些自己喜欢的东东,还不快自己试试!
丽琼
1肉末用少许盐、料酒腌制10分钟;2金针菇洗净切碎备用;3豆腐切成小块;4猪血切成与豆腐差不多大的小块;5泡发的木耳切碎;6鸡蛋打散备用;7炒锅内放少许油,把肉末炒散;8加1000ml水或鲜汤,放入木耳一起煮;9煮开之后,依次加入金针菇、豆腐、猪血,把火调小点;10再次煮开,依次加入酱油、盐、鸡精、醋、辣椒油,再加入打散的鸡蛋,滑散;11鸡蛋滑散后,倒入水淀粉调的芡汁勾芡,关火,将汤倒入碗内,撒上胡椒粉、辣椒粉和葱花,吃时调匀即可。小窍门南昌的酸辣汤的版本很多,但是猪血、豆腐、肉丝、鸡蛋是最基本的,其他的
双鱼座米屑儿
外表酥脆,里面宣软,葱香、肉香,有滋有味,尤其是里面的肉粒更有嚼头。
林舒
此菜小菜是早上喝稀饭最佳搭配...夏天下下啤酒也挺爽的
兵行创新厨房
这土豆饼很适合配黑椒牛排或黑椒炒牛肉、煎鸡排、猪排一起吃,当然鱼排也很不错
瑞儿娘
这道汤品的名字叫荔枝皮蛋炖排骨,但是食材里面却没有荔枝,而是冬瓜球炖煮后变得晶莹剔透,像是一颗颗剥了壳的荔枝,看着很有食欲。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。并且冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。顺应时节过端午,加入了皮蛋,还添加了营养丰富的菇类,再加上黄瓜的清香味,是一道适合这个季节喝的汤品。希望大家会喜欢,并且支持投我一票哦O∩_∩O~
佳妮寶貝
1里脊肉一块,香菇泡发。把里脊肉和香菇都剁成末。2盘子里面入里脊肉末和香菇末,放入适量的盐、鸡精、生分搅拌均匀。3打一个蛋在中间,这样营养更均衡。4放入蒸锅内大火蒸10分钟即可。
dian_dian1980
梅干菜从小就爱吃的菜,总是很香很美味,金华特产酥饼馅料主要就是干菜,那个香,让你吃了欲罢不能。而且容易保存,煮饭时候可以和米饭一起在蒸一下,味道是越蒸越好吃,最近都是忙,也没在家好好做点好吃的,老公都抗议了,他还是喜欢我做的菜。所谓干菜就是芥菜晒过,煮过然后晒干,就是不太经晒,好多菜晒干之后才一点,容易保存,可以一直吃去,不会坏。最有特色的就是干菜肉,很久没吃我就会很想念这个味道。
采衣
在超市里看到袋装冬笋,觉得粉白的,很好看,就买了回去给爸妈炒冬笋吃*^__^* 嘻嘻……味道还不错噢~希望你们也喜欢~冬笋营养价值很高,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生*^__^* 嘻嘻……
Joanko
豆角排骨,加了老干妈豆豉油烧制而成,味道十足,也是嗜肉一族的下饭好菜。
yoyochen
鲜肉小笼包,鲜香绵软,很受大众的欢迎。但是,想做好,不容易,分享一下我的心得。
老杨的厨房
1苦瓜 胡萝卜 鸡大腿 葱 姜 蒜 辣椒 色拉油盐。2苦瓜切小块。3放入沸盐水焯烫。4时间不宜过长 颜色变深绿即可捞出。5鸡大腿去皮 去骨切块 皮待用。6腌料 料酒2勺 海天一品鲜酱油2勺 生粉2勺 神奇牌肉类调味料少许。7加入腌料到鸡块上拌匀。8苦瓜用冰水泡几次 控干水分 萝卜切小丁。9料汁:糖1勺 醋3勺 蚝油2勺 水半碗 葱姜蒜末。10调好料汁。11锅中倒几滴油 加入鸡皮煎出油 等鸡皮卷起来。12加入姜 蒜末 辣椒。13倒入鸡块翻炒片刻 要快防止粘锅。14倒胡萝卜丁翻炒。15浇入料汁 翻炒。16等汁
香橙可米露
1一品鲜酱油 芝麻油 蒜瓣 葱。2豆腐切丁 用盐杀一下水 再滤掉水分。3变蛋去壳。4再切成叶形块。5码在豆腐丁上。6蒜瓣切成末。7将1的材料混合拌匀。8浇在变蛋豆腐上即可。
香橙可米露
此汤补血养颜,适合女士食用。
爱吃de胖子
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素、微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。鱼与豆腐组合很完美,因为豆腐含钙量很高,而黄鱼含有维生素D,两者结合可以提高钙的吸收.今天说的不一样是因为我用的是玉子豆腐口感滑嫩.并且加上两匙蕃茄酱,非常好吃.
素手煮羹
春秋两季人的呼吸道总会有些许不适,刚刚走过炎热的夏季,还没看够金黄的落叶,冷空气赶到,让人有种直接步入冬季的感觉。每天都会煮银耳桃胶吃,滋润滋润,可是,最近发现我家老爸老妈晚上睡觉有咳嗽,明显的咽喉痒,那么,就做点川贝雪梨汤吧。每天在炖的桃胶和百合也可以放一些同煮。这个没有什么严格的搭配或者分量要求。
holyxiaoxiao
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度,觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了,接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤,切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制,至溢出水份。4将鸡蛋打成液,里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片,姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油,油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油,或另起锅倒油,依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片,倒入适量高汤(以起到滋润冬瓜片的作用为准),再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀,即可。11成品图。
赛菲