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这次俺也斗胆挑战一下辫子包，不过没敢挑战四股五股甚至更多，先从初级的来吧，循序渐进嘛。第一次，难免有点紧张，俺哆哆嗦嗦的编着辫子，好在还算有点样。不免洋洋得意，看来俺在编辫子方面多少还是有点天份的啊。周末在超市买多了新奇士，天气凉，总不记得去吃。赶紧做面包来解决解决吧，不然放到蔫吧，更没人去吃了。前阵子也用橙汁去做过吐司，喜欢加了橙汁之后的颜色，似乎还有点点淡淡的清香。
yoyochen
这道滑子菇炒翅尖，在我们家风靡一时，前阵子吃的很多，不过都是在饭店里解决的。第一次自己做，十分的满足。
yoyochen
吃多了甜味的面包，偶尔换换口味，来款咸味的，甚是喜爱。
yoyochen
1将粉类混合拌匀。2加入油，牛奶，盐，黄奶油搓匀。3加入瓜子仁拌匀。4分成30克每个，搓成圆球放入烤箱烤。温度为180度，烤20分钟即可。
一米空间
老公最近老是口腔炎，反反复复，就是不见好，连吃东西也成问题，所以只能煮一些容易消化、又不需用力咬的菜菜了，肉饼是首选，这个星期的肉饼总是变着法子做。
广饮广食
1这些是准备好的材料，肉肉要挑这种有点肥的剁刀肉，杭椒、大蒜子多些。2........3.........4辣椒大蒜子切碎。5把肉剁成肉沫。6电饭煲煮饭，同时炒菜，时间按排的紧凑。要先把酸豆角炒的干干的没有一点水份，这样才好吃。7炒肉时要加盐、酱油、料酒、香草，炒好的肉铲起奋用。8然后下油加盐炒香大蒜子和辣椒。9最后把所有的料放一起翻炒均匀下鸡精少许水起锅装盘。10装盘。11可以拌着蒸好的米饭吃了。
思凡星·家
朋友说这菜是我自己买的。
cathas
过去传统做“饹馇盒”的方法是，先用石碾子把上好的绿豆碾开用水浸泡去皮，然后用石磨磨成浆，再在铁板上摊成薄皮，就和现在的摊煎饼差不多，最后把香菜用盐爆腌一下切成末，洒在皮上卷起来，用刀切成斜段儿过油炸。出锅后，闻起来香气四溢，吃起来咸鲜酥脆，可下酒，可汆汤还可做素馅饺子，一食多用美味无穷！正宗的“京东饹馇盒”是纯绿豆制作的，而市面上出售的饹馇盒大都掺杂了杂粮和面粉，为的是防碎。由于纯绿豆做的太易碎，因此加点儿面粉好有韧劲易保存，但口感却差远了！现在市场上货源丰富，不必再用传统的又碾压又磨浆的笨办法了，可到超
大炒勺
今天发的这道菜——腰果西芹炒百合，就是对清火清肠效果很好的一道菜，西芹能平肝降压、镇静安神、利尿消肿、排除肠毒、养血补虚，经常食用可避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮；百合能润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌；而腰果能补脑养血，补肾，健脾，下逆气，止久渴。所以这三样加起来，真正能起到互补调养的作用，是春天里对女人清润滋补的一道上佳菜品。
坨坨妈
排骨苦瓜煲在我们家做的频率比较高的，一是简单好吃好做，二是经常上火，多吃苦瓜也不错。不过老公是不怎么爱吃苦瓜，排骨他包了，苦瓜就我包了，各取所需哈。
皮皮熊
刚收到腌料的时候老费了半天神，琢磨着做点啥好呢？做烤翅烤肉烤鸡腿什么的，估计发的人多的是，咱做的不一定能讨个彩，思来想去干脆做个不一样的。考虑到很多家庭不一定都有烤箱，而且做烤肉每次都要提前腌制几个小时，很多上班族不一定有这个时间，所以坨坨妈自创了这款现吃现做的酷克香酥肉，超级省事，超级简单，会动锅铲的人都能做，而且不用烤箱，真正让每个普通家庭都能享受到COOK100新奥尔良烤翅腌料的美味。
坨坨妈
很早的时候接触了COOK100，忘不了那诱人香气，自从买了烤箱之后，总是不断的尝试着。这次是尝试自己用COOK100网提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己调配的一些调味料，换种口味，也是相当的不错。
yoyochen
1准备材料。2苦瓜先放到沸盐中焯一下 捞出浸冰水 再控干水分 备用。3洋葱切丝 茭白切丝。4准备腌料。5牛肉切条。6用腌料腌制20分钟。7锅中倒少许油 倒入牛柳。8将牛柳滑散变色后捞出。9锅热后倒入洋葱爆香。10倒入茭白翻炒 加少许汁水（我这里用的是腌牛肉盘里的余汁加点水）。11倒入牛肉。12倒入苦瓜翻炒。13加入2勺糖翻炒。14即可出锅。小窍门1.牛肉的切法： 切牛肉的时候，应先用刀背拍松牛肉，再逆着牛肉的纹理，将其纤维切断，以便烹煮后的牛肉口感松散，不会觉得难以嚼烂。横切牛羊 竖切猪 这句记住便成。
香橙可米露
1将酸豆角切成小段，泡在热水里用力揉搓，滤出再泡，反复三次以上，去除过多的盐份和泡菜的涩味。2瘦猪肉切末，加少量盐、生粉、老抽拌匀入味，大蒜切小丁，干尖椒剪好备用。3炒锅倒适量的油，油温至八成热时，下入肉末炒熟。4将肉末扒至一边，下入大蒜干尖椒炒香。5最后下入酸豆角翻炒。6起锅时加少量鸡精炒匀即可装盘了。咸鲜酸辣，是下饭佐餐的良品。
坨坨妈
还是说说这款面包吧，妈妈很喜欢的，还说要带着在回家的路上吃，可惜走时东西多了，实在拿不了，她也就不愿再带了。
yoyochen
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
