关于番杏,又名海滨篙苣,为番杏科多年生草本。生于海滨盐碱沙地,或栽培于园圃,茎高2~3尺,叶有柄,质厚而软,茎叶多带肉质,嫩叶供食用,中国台湾、福建、浙江宁波等地均有分布,全草入药。性味 甘、平、涩。有凉血解毒,利尿,肿止痛等功用。
大白菜菜
冬瓜嫩滑,融入了火腿的脂感。改良后加了香菜,汤汁更加鲜美。
赛菲
营养分析: 1. 鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素; 2. 鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效; 3. 鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
壮壮妈2002
豆腐、豆瓣、酸菜三拍档 在任何餐饮场合随处可见,小至街边排挡,大至星级饭店,均受人们喜爱,特别是盛夏季节,由于其独特的酸香鲜嫩的清爽口感,以及,食材普通,经济实惠,开胃下饭的特点,极受百姓的追崇,尤其是在南方,已成为极其普遍的家常菜。 然而,这三拍档,要制作的豆瓣酥香鲜酸,嫩豆腐完整如初,嫩滑入味,却在一般家庭制作时,还是有些难度,往往是二者酥烂,难辨其味,就是豆瓣不酥,味道不佳,没有了酥香鲜酸的特点...... 今天,我推荐的一道用微波炉快速蒸煮的《豆腐酸菜豆瓣酥》其特点是: 1、快速省时,酸甜鲜
奇海生态
1大虾剥皮,去头洗净,胡萝卜擦成细丝,葱切碎,百合切碎,青椒修成小块儿摆盘。2用刀背把虾仁砸成泥状,再和肉馅一起砸匀。3把砸匀的肉馅放到碗中,放入胡萝卜碎,葱碎,胡椒粉、五香粉、豉油、盐拌匀,腌制五分钟。4把肉馅分成小丸子,蘸匀百合碎,放到修好的青椒上。5蒸锅上汽后,把摆好的盘子放到蒸锅中蒸十分钟。6出锅,摆盘。
馋嘴猴
如朋友们喜欢西式的早餐,建议还是以搭配咸面包为好。比如,早餐包括,面包片、火腿、水煮蛋、牛奶、花生酱、果酱、沙拉等,最好配几片咸面包。而甜面包,还是做为补餐和下午茶,以作零食较好。今天,做一款西餐的主食面包“脆皮吐司”。此款吐司属于咸面包,可在正餐中随意进行搭配,可做三明治,可再二次加工烘烤蒜蓉面包等均可。
大炒勺
今天,做一款早餐中较理想的品种,它的蛋白质、脂肪、碳水化合物及热量等,均能达到理想的要求。这一款搭配早餐的主食是“香肠起司饼”。别小看只是一款普通的饼式面包,但它可抵得上三杯以上牛奶的营养,工作五小时人体所需的蛋白质、碳水化合物,您自己再搭配些水果和饮料,热量也就够了,完全能满足您一上午的能量消耗。
大炒勺
川冬菜------四川四大腌菜(“涪陵榨菜”“叙府芽菜”“南充冬菜”“内江大头菜”)之一,有很高的营养价值,以及微量元素铁、磷、锌都很可观。 川冬菜虽然颜色发暗,但是味道鲜美无比,平时家里经常做着吃,更是过年必不可少的一道菜。
深紫666
非常经典的汉堡包
翔乐
偶是新会员这是偶的第一道菜谱比较粗糙简单以后我会继续努力的把我的好吃吃分享给大家!!!
穷嘴小龟
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品,含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品; 具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老
美味丸子
辣鲜香!吃着过瘾哪!的确是经典啊
双鱼座米屑儿
1葱切粒,姜切丝。2罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后,在它的两面轻轻的画上十字刀,用盐、料酒、姜丝腌制入味。3腌入味的罗非鱼放入锅中,大火蒸10分钟左右,起锅以后淋上酱油。4另一只锅放少许油,将葱粒和姜丝炒香。5炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可。
fxdcf
1先将鸡腿洗净去骨切片,用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味,葱姜蒜切粒,葱白和葱绿分开,香菇泡发后切片。2锅热放少许油,炒香香菇备用。3锅热放少许油,炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿,勾一个欠汁,淋上麻油即可。
fxdcf
1活剥新鲜的虾仁,洗净装盘,加入少许盐,黄酒,芡粉腌制10到20分种备用。2热锅放适量油,待油滚后,适量的四川豆瓣儿酱,再入切丁的四川泡辣椒,泡姜,花椒,炒香后,把切好的豆腐倒入锅内翻炒匀,两分钟后,加刚没过豆腐的水,大火烧滚后,放入虾仁,再翻炒,再加入适量的盐,待水烧到收汁时,加入勾好的芡粉,再煮,加少许的五香粉,椒盐粉,鸡精。翻炒匀后,起锅装盘。3最后撒上香葱花和香菜,那味道马上就飘出来勾住你的胃,很好的一道下饭菜哈。4给宝宝做时,就只放姜蒜,和耗油,我女儿可是吃的精光光哦。
蜻蜓在飞翔
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの