这【巧年糕汤】是俺第一次做,是家庭巧做的方法,卫生、健康呀。
小惠子
适合冷冷的天气,喝上一碗温暖又开胃。
红豆厨房
1材料:番茄、洋葱、胡萝卜、牛肉馅、蒜、香叶、红酒、黑胡椒粉、盐、番茄沙司、黄油一小块、意大利面、橄榄油。2将番茄、洋葱、胡萝卜改刀切丁。3锅中放入橄榄油,待热后放入香叶、蒜末煸出香味。4然后放入洋葱、胡萝卜丁、牛肉馅继续翻炒。5最后放入番茄、盐、倒入红酒、黑胡椒粉、番茄沙司、再加入水(没过菜即可)。6盖盖子煮30分钟左右,直至汤汁变稠,放入黄油搅拌至融化即可关火。7锅中放入水,滴几滴橄榄油,待水开后下入意大利面煮熟。将煮熟的意面放入冷水冲一下,摆盘淋入红酱即可食用。
kiss战女
银杏,又名白果,银杏属于干果类,为中国著名干果之一,味道鲜美,柔韧滑腻,别具风味,较之莲子,更胜一筹,是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把银杏与恐龙相提并论,并有植物界的大熊猫之称。在诸多的干果中,银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。
kiss战女
这款菜谱是营养不错的,而且色泽碧绿,吃口香又爽口,制作又简单方便哦。
小惠子
油炸的东西我其实很少做,主要是不健康,其次又浪费油(我真抠)。 我们家的饮食以素菜为主,健康第一哦。偶尔例外一下,不对,应该是一年例外一次。 也是很简单的菜,女儿今天蛮给面子的,一个人拿了一块自己坐在沙发上吃的津津有味,嘿嘿,知道老妈一年才做一次,这丫头也知道珍惜机会啊~~~
薄灰
老公不喜欢吃,他不喜欢糯米,今天做的这道菜是我专门做给妈妈吃的。有一点点微辣,我这次买的小排还不错,没有肥肉,所以蒸出来油不厚,这样才健康嘛 女儿吃了3块排骨 油不多,所以卖相差了点
薄灰
1圆白菜切成方块,酱油、蚝油、味精、盐、葱花、花椒末放到小碗中,加少量水稀释。2起锅放油,烧热到冒烟。放入圆白菜爆炒均匀。3圆白菜变色后放入调好的汁。4快炒几下,出锅。
杨小雪
1.鸡蛋打碎到碗里,用筷子顺着一个方向搅匀。盐,味精,花椒末放到另一个碗里,加温水化开。2将化好的温水到到装鸡蛋的碗里,注意倒的时候要顺着碗的边缘。葱花切碎撒到碗里,点几滴油。3放到蒸锅上蒸,注意蒸的时候要隔一会就打开盖透透气,不然鸡蛋就鼓泡泡了。4十分钟后关火。出锅。
杨小雪
1西红柿切成小块,鸡蛋用筷子搅散。2起锅放油,油热后倒入蛋液,煎成饼饼。3把鸡蛋铲成小块,盛出。4锅内留少量油,葱花爆锅。放入西红柿炒出汁来。5放入炒好的鸡蛋。6放少量水,盐,炖3分钟。7开锅,勾芡,放味精,盛出。
杨小雪
每到过年的时候,婆婆都会做蛋饺,不管是自己家人吃,还是待客,都是很好的选择。也不是很麻烦,比包饺子还要省事些,不需要和面了,而且我觉得很好玩。记得最近一次做蛋饺,还是今年在婆婆家过年的时候,年三十的晚上,一家人在一起看电视,我在旁边做蛋饺,用一个大汤勺,挖一勺蛋液,看着蛋液慢慢凝固,一个个金黄色的蛋饺一个个的跳到盘子里,快乐其实很简单,只要和家人在一起。 下面都是半成品哦,别心急吃哈。
薄灰
这款菜谱食材是营养相当丰富的,而且色泽分明,吃口很好。
小惠子
葱油饼是人们常吃的早点之一,因为它特有的葱香味,吃了回味无穷。俺今介绍两种比较常用制作方法,希望大家喜欢哦。
小惠子
1蒜苔洗好切段,葱切丝,豆皮卷泡好,切小段,木耳泡好切片。2猪肉切丝。3锅上火,油热放入肉丝煸出油。点入酱油。放入花椒、葱爆香。4倒入蒜苔、木耳、豆皮卷翻炒。出锅前点入鸡精。小窍门1.木耳、豆皮卷要提前泡发。
闲庭落
在我们这里,原来家家都种土豆和莜面,所以用土豆和莜面做的主食非常多,这是其中的一种。我们这里叫土豆为山药,所以这种莜面土豆饼,俗称为山药沓沓。
闲庭落
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒,盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥(喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加)先大火煮开。7然后转小火煮20分钟(锅盖不能全盖上,要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后,转中火,加少许盐,下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散,待鸡肉变色过火即可,喝得时候,撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子