1青菜洗净备用。2里脊肉洗净备用。3青菜切碎备用。4瘦肉切成小肉丝。5肉丝放入热油锅中炒熟,加入少量了解及适量盐,装盘备用。6粥煮到七成熟,加入青菜和炒好的肉丝,再加入适量的盐,小火闷烧十分钟即可。
sinojoey
酸鲜好滋味,就是停不了口!
圈住美丽
加入美食天下也有一段时间了,天天都在里面偷JM们的劳动成果,很羡慕JM们的巧手,总想可以跟大家一样,可以分享自己的劳动成果,但一直不晓得怎么弄,今天总算是来一次大尝试,希望各位JM们别见笑啊!
青青不美
1虾米用水泡一会。2鸡蛋加水和一点盐打散,捞去气泡。3加入泡好的虾米,加一勺油。4上锅蒸20分钟,撒上葱花即可。
丽丽9
这个汤是今年春节时, 和大T去了个奢侈亚洲餐馆里喝到的那时候一小口下去, 就是觉得这汤顺着味觉爬到身体的角角落落里, 不知怎么形容地好喝大T一直念叨着想再喝一次眼见都快一年了, 前两天想起这事, 就照着回忆里的味道做了这倒汤用了胡萝卜, 姜, 洋葱, 加蔬菜汤, 胡萝卜果汁, 椰奶和淡奶油味道模仿地有九成, 但是没有做得像那家餐馆里那么浓
睡觉绵羊
我做的这个旗子饼貌似比一般的旗子饼还要大一些,我是想做小一点的,可是因为没有不粘的平底锅,就做了稍微大一点的,这样也省了时间,卖相一般,味道却不打折扣。
张董语墨
1准备食材。2鸡翅洗净,入开水锅中焯烫过凉备用。3炒锅倒油,爆香葱姜蒜。4倒入鸡翅翻炒一时。5加入料酒继续翻炒。6加入清水,柠檬汁,白醋,糖盖上盖炖煮15分钟。7水分收干加入青红椒块翻炒,加一点盐,胡椒粉,鸡精调味关火。
红豆厨房
1鸡蛋1个,加入少量盐,打散。2馒头切片,放入打散的鸡蛋中裹匀。3做锅,上火,倒入适量食用油,油温时放入裹好鸡蛋的馒头,火不要太大,以防煎糊。4煎至两面金黄时就可以了。5做好后光顾着吃了,装盘的照片忘记拍了,还有我昨晚熬的八宝粥也忘记拍照了。早上时间有限,见谅!明天早上一定早起。早起就不会这么赶了。呵呵!
远方的我
1准备好食材。2鸡蛋用水煮熟备用。3黄瓜,胡萝卜切丁备用,黄瓜用盐腌拌一下,过凉水控干水分。4锅中烧开水,把胡萝卜焯一下过凉备用。5黄瓜丁和胡萝卜丁放一点盐,糖,鸡精拌匀6煮熟的鸡蛋只用蛋白,也切小丁加入碗中。7加一些香醋,蒸鱼豉油,香油拌匀即好。
红豆厨房
您在家做饭当中,往往会遇到这样的问题,原料品种不少,可单独又成不了一道菜,因为每种原料剩的都不多,只能把它组合处理。其实,没关系,您可把它分分类,易熟的和耐炒的区别开来,从新组合,便是一道营养美味的上好佳肴。今天,就用简便的易搭法,炒一盘营养美味的什锦小菜,叫做“木樨炒千张”,里面既有豆制品,又有肉、蛋、蔬菜、黄花、木耳等,虽每样都不多,但组合起来很丰盛,会令你赏心悦目,既好吃又好看,最主要的是营养较全面。具体做法如下;
大炒勺
1今天老公休息,做菜做饭的任务就交给他了,中午回去的时候看他在厨房忙着,赶紧凑上去看看做啥好吃的了。先看看人家切的腰花。(已过油)我问他“咋切成这样呢”?人家说这样省事又比较好熟。也是啊!说得有理。呵呵!2锅中倒入适量食用油,油热后放入青椒、蒜、姜爆香。3倒入已过油的腰花。放适量料酒,酱油,盐爆炒。4开大火,翻炒几下就可以了。时间不要太长,以防炒得过老。最后放入味精,撒入葱段出锅。5成品。
远方的我
1买一袋凉粉。2凉粉切成块。3红椒、黄椒切小丁撒在凉粉上,偶主要感觉颜色漂亮可增添食欲。4将泡椒、大蒜、生抽、香醋、白糖(偶一般都用白糖代替味精了)、盐、麻油调成小半碗料汁。
Q奶茶美食日记
1鸭子洗净切块。2放水中,水开后氽2分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净 。3换砂锅,放入鸭子。4放入泡好的香菇,红枣、加姜片、葱段和一些黄酒、砂锅注入足量的清水,大火烧开后转小火煲两个小时左右。5待鸭肉熟烂,放入粉丝,调入盐、鸡精、胡椒粉,撒上香菜碎即可 。
Q奶茶美食日记
1西兰花洗净掰小朵、腊肠切片、蒜切片。2锅里加水下少许油焯西兰花至断生。3盛出备用(原本焯了一整棵,发现太多没用完)。4炒锅放一点点油炒腊肠。5腊肠微卷出油时下蒜片炒香。6倒入西兰花,放生抽、盐,炒匀出锅。
花雨曼陀罗
我们家从来没在一天吃过这么多鸡蛋,更别说一顿了,都怪那超市的后勤人员,请他帮忙推个购物车,叫着叫着里面有鸡蛋,他给你一使猛劲,鸡蛋破了1/3,憋了一肚子气回家,还不好说什么!老公把好的挑出来,那些蛋黄流出的扔了,还有几个壳有裂纹的就一股脑磕在碗里。本来想做海绵蛋糕的,后来又放弃了,天冷了特别想吃,做好了又管不住自己的嘴,干脆管住自己的手吧!这不,蛋糕没做成,加了个西兰花炒着吃了,连我们家老公都说从来没这样大批量的吃过鸡蛋呢!
sheery的妈妈
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房