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1青菜洗净备用。2里脊肉洗净备用。3青菜切碎备用。4瘦肉切成小肉丝。5肉丝放入热油锅中炒熟，加入少量了解及适量盐，装盘备用。6粥煮到七成熟，加入青菜和炒好的肉丝，再加入适量的盐，小火闷烧十分钟即可。
sinojoey
酸鲜好滋味，就是停不了口！
圈住美丽
加入美食天下也有一段时间了，天天都在里面偷JM们的劳动成果，很羡慕JM们的巧手，总想可以跟大家一样，可以分享自己的劳动成果，但一直不晓得怎么弄，今天总算是来一次大尝试，希望各位JM们别见笑啊！
青青不美
1虾米用水泡一会。2鸡蛋加水和一点盐打散，捞去气泡。3加入泡好的虾米，加一勺油。4上锅蒸20分钟，撒上葱花即可。
丽丽9
这个汤是今年春节时, 和大T去了个奢侈亚洲餐馆里喝到的那时候一小口下去, 就是觉得这汤顺着味觉爬到身体的角角落落里, 不知怎么形容地好喝大T一直念叨着想再喝一次眼见都快一年了, 前两天想起这事, 就照着回忆里的味道做了这倒汤用了胡萝卜, 姜, 洋葱, 加蔬菜汤, 胡萝卜果汁, 椰奶和淡奶油味道模仿地有九成, 但是没有做得像那家餐馆里那么浓
睡觉绵羊
我做的这个旗子饼貌似比一般的旗子饼还要大一些，我是想做小一点的，可是因为没有不粘的平底锅，就做了稍微大一点的，这样也省了时间，卖相一般，味道却不打折扣。
张董语墨
1准备食材。2鸡翅洗净，入开水锅中焯烫过凉备用。3炒锅倒油，爆香葱姜蒜。4倒入鸡翅翻炒一时。5加入料酒继续翻炒。6加入清水，柠檬汁，白醋，糖盖上盖炖煮15分钟。7水分收干加入青红椒块翻炒，加一点盐，胡椒粉，鸡精调味关火。
红豆厨房
1鸡蛋1个，加入少量盐，打散。2馒头切片，放入打散的鸡蛋中裹匀。3做锅，上火，倒入适量食用油，油温时放入裹好鸡蛋的馒头，火不要太大，以防煎糊。4煎至两面金黄时就可以了。5做好后光顾着吃了，装盘的照片忘记拍了，还有我昨晚熬的八宝粥也忘记拍照了。早上时间有限，见谅！明天早上一定早起。早起就不会这么赶了。呵呵！
远方的我
1准备好食材。2鸡蛋用水煮熟备用。3黄瓜，胡萝卜切丁备用，黄瓜用盐腌拌一下，过凉水控干水分。4锅中烧开水，把胡萝卜焯一下过凉备用。5黄瓜丁和胡萝卜丁放一点盐，糖，鸡精拌匀6煮熟的鸡蛋只用蛋白，也切小丁加入碗中。7加一些香醋，蒸鱼豉油，香油拌匀即好。
红豆厨房
您在家做饭当中，往往会遇到这样的问题，原料品种不少，可单独又成不了一道菜，因为每种原料剩的都不多，只能把它组合处理。其实，没关系，您可把它分分类，易熟的和耐炒的区别开来，从新组合，便是一道营养美味的上好佳肴。今天，就用简便的易搭法，炒一盘营养美味的什锦小菜，叫做“木樨炒千张”，里面既有豆制品，又有肉、蛋、蔬菜、黄花、木耳等，虽每样都不多，但组合起来很丰盛，会令你赏心悦目，既好吃又好看，最主要的是营养较全面。具体做法如下；
大炒勺
1今天老公休息，做菜做饭的任务就交给他了，中午回去的时候看他在厨房忙着，赶紧凑上去看看做啥好吃的了。先看看人家切的腰花。（已过油）我问他“咋切成这样呢”？人家说这样省事又比较好熟。也是啊！说得有理。呵呵！2锅中倒入适量食用油，油热后放入青椒、蒜、姜爆香。3倒入已过油的腰花。放适量料酒，酱油，盐爆炒。4开大火，翻炒几下就可以了。时间不要太长，以防炒得过老。最后放入味精，撒入葱段出锅。5成品。
远方的我
1买一袋凉粉。2凉粉切成块。3红椒、黄椒切小丁撒在凉粉上，偶主要感觉颜色漂亮可增添食欲。4将泡椒、大蒜、生抽、香醋、白糖（偶一般都用白糖代替味精了）、盐、麻油调成小半碗料汁。
Q奶茶美食日记
1鸭子洗净切块。2放水中，水开后氽2分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净 。3换砂锅，放入鸭子。4放入泡好的香菇，红枣、加姜片、葱段和一些黄酒、砂锅注入足量的清水，大火烧开后转小火煲两个小时左右。5待鸭肉熟烂，放入粉丝，调入盐、鸡精、胡椒粉，撒上香菜碎即可 。
Q奶茶美食日记
1西兰花洗净掰小朵、腊肠切片、蒜切片。2锅里加水下少许油焯西兰花至断生。3盛出备用（原本焯了一整棵，发现太多没用完）。4炒锅放一点点油炒腊肠。5腊肠微卷出油时下蒜片炒香。6倒入西兰花，放生抽、盐，炒匀出锅。
花雨曼陀罗
我们家从来没在一天吃过这么多鸡蛋，更别说一顿了，都怪那超市的后勤人员，请他帮忙推个购物车，叫着叫着里面有鸡蛋，他给你一使猛劲，鸡蛋破了1/3，憋了一肚子气回家，还不好说什么！老公把好的挑出来，那些蛋黄流出的扔了，还有几个壳有裂纹的就一股脑磕在碗里。本来想做海绵蛋糕的，后来又放弃了，天冷了特别想吃，做好了又管不住自己的嘴，干脆管住自己的手吧！这不，蛋糕没做成，加了个西兰花炒着吃了，连我们家老公都说从来没这样大批量的吃过鸡蛋呢！
sheery的妈妈
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
