1面粉中加入南瓜泥和成南瓜面团,饧20分钟。2饧好的面团放到面板上,擀成薄片。3折叠起来。4切成稍宽的面条。5西红柿洗净。切成滚刀块。6葱、姜切碎。7锅里放油,6成热放入葱、姜、蒜翻炒。8放入番茄翻炒,倒入适量的水。开锅后磕入三个鸡蛋。9再开锅后下入面条煮2分钟。10放入香菜、盐、鸡精调味即可。11盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
这就是大名鼎鼎的苏格兰蛋Scottish Egg!一起来分享有这特别的喜悦的苏格兰蛋的做法吧!
yf2004741
家人很喜欢的一道菜,不废话,开做。
远帘
1口蘑从袋中取出,放到水中多冲洗几遍,捞出沥水备用。2油菜洗好,沥水,切成段。3猪肉切片。4锅上火,油热放到猪肉煸出油。5放入花椒、葱爆香,倒入口蘑翻炒。6倒入油菜翻炒,加入盐、干辣椒,出锅前点入鸡精。
闲庭落
1把面粉边加温水边用筷子搅拌成抱团状。2然后把面揉成团饧一饧备用。3把白菜切碎挤去水份。4猪肉剁碎。5把葱、姜剁碎。6把肉馅里放入蚝油和油。7搅拌均匀放葱和姜。8再把它们拌好了。9加入切好的白菜、盐、胡椒粉拌好。10把面剁成小块再按扁。11然后擀成薄皮。12包入拌好的馅。13从一边开始捏起来,要捏紧了。14饺子包好了。15锅中放开水,下入饺子。16拿起勺子轻轻地搅一下,不让饺子粘底。盖上盖子煮两分钟饺子浮起放入一碗冷水再煮一分钟。17开盖,用漏勺捞起饺子。小窍门不要放味精,蚝油本来就可以提鲜。
舒舒的厨房
1将鸡心一分为四,锅烧开水,汆熟后捞出。2蒜苔洗净切段。3青椒切块,胡萝卜切细段。4油锅烧热,下蒜瓣,葱丝爆香。5下入蒜苔炒至断生。6下入鸡心翻炒两分钟。7下入青椒,胡萝卜炒至断生。8调入适量蚝油,生抽,盐,鸡精翻炒均匀。9盛盘即可。
张董语墨
1青鱼洗净后用刀在反正面划几刀(方便入味)放在盘里控干水。2土豆去皮洗净切小块。3葱切葱花、姜、蒜切片。4锅里放油,油热后放青鱼方正面炸,看两面都成金黄色的时候,关小火。5然后放入土豆块、大料、葱、姜、蒜,再依次放入酱油、醋、盐、味精、十三香。6最后再一次性倒入可以没过鱼和土豆的水,大火烧开后,转小火炖20分钟左右。7剩少许汤的时候就可以关火了。8哈哈,出锅装盘。小窍门1、炸鱼的时候要把水控干,要不会崩人的。2、醋可以适当多放一点,要是放少做出的鱼会很腥。3、炖到最后可以适当留点汤,不要炖的太干,没有汤鱼
rascal
1鸭腿从冰箱拿出来自然化冻。2葱切段、姜切片。3鸭腿放到开水锅里淖一下。4淖好的鸭腿。5砂锅里放入鸭腿、葱、姜、料酒后,添加适量热水用大火烧开,转小火炖1个半小时。6冬瓜去皮和籽。7切成大小均匀厚度1公分的块。8煮到1小时后放入冬瓜,大火烧开转小火再煮20分钟。出锅前放入盐、味精即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1南瓜去皮切小块,用微波炉加热6分钟,制成南瓜泥。2面粉中放入南瓜泥。3和成面团,饧20分钟。4韭菜摘洗干净。5猪肉切细丁,放入甜面酱、老抽、生抽、料酒调匀。6韭菜、葱、姜切碎放入肉馅中。7放入花生油、盐、鸡精调匀。8将面团从中间切开,搓成长条。9切成每个8克的剂子。10擀成薄片。11放上肉馅包成饺子。12饺子包好后,锅中倒入足够的凉水,待水开后,倒入饺子,开锅后点3次水,饺子膨胀浮起即可。盛入盘中。
gaopingzhao
1洋葱、白菜切丝。2番茄洗净。3番茄切成滚刀块。4锅里放油,六成热放入切好的姜、蒜末,然后放入白菜翻炒。5放入洋葱翻炒。6放入番茄翻炒。7放入盐、白糖、鸡精。8翻炒均匀即可。9出锅装盘。
gaopingzhao
经常食用带鱼,具有补益五脏的功效; 带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。
西马栀子
我做的是两个人的量,由于是来世界24年第一次做,在各个方面都掌握的不好,请多支持,并给予好的建议
快乐煮饭
蕨菜被我反复的煸炒过后,水分差不多被炒干,吃起来有点干煸的感觉,别有一番风味。 蕨菜选择用手掰,是因为这样可以很准确的判断出哪些蕨菜已经老掉,哪些已经不能吃。老掉的蕨菜吃起来会有残渣,如果不把这些老的蕨菜根去掉,会影响用餐的心情。O∩_∩O~ 另外蕨菜比较难炒,一定要尽量炒久一点,怎么炒也不会老掉,只会越来越好吃。也见过将蕨菜从中间破开,那样的确会比较容易熟,可是那样口感也会被打折,还是喜欢这样整根整根的吃。
小羊小小
喜欢吃年糕吗?喜欢就来做这道番茄酱炒年糕可好吃了!这年糕是我自己做的,如果你也想自己做就请您来看看我的原文吧!下面是地址:http://home.meishichina.com/space.php?uid=191051&do=blog&id=142190
舒舒的厨房
1、因可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净。 2、对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点。 3、无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感。 4、生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。
王雅静
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼