这是云南的一个小吃,从小就很喜欢吃。一般还会放酸萝卜,但我这里没有,就没放。
苏小吃
1准备材料。2将先土豆蒸熟,去皮放在食品袋中。3趁热将它碾成泥放在碗中。4洋葱切成末。5然后将面粉 鸡蛋 洋葱末放在土豆泥中。6加少量盐搅拌均匀成糊状。7烤箱预热,将猪油刷在烤盘上,然后将土豆糊摊成直径约10CM的圆饼状。8放进烤箱中220度7分钟,再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。9再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。
香橙可米露
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候,大树给做的,那时,第一次吃咸味的粥,感觉怪怪的。看着粗粗的肉条,心里很温暖,吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃,含铅多哦。
立志当厨娘
香味四溢的一道炒菜,葱香和土鸡肉的香味完美混合在一起
小楼一夜听春雨
简单的快手素菜,甜脆可口
小楼一夜听春雨
咸香可口,有着浓浓有芝士味
小楼一夜听春雨
这几天比较无聊,做出这个,味道很好,推荐给大家。
冰柠奶蜜
1腌制好的黑椒牛排肉三片,红椒一个,白萝卜一段,蒜头三个,姜片四片。2红椒切圈,白萝卜切片,蒜头,姜片。3牛排肉切条。4先下底油,一点点的盐,把白萝卜稍微炒6层软。5下入红椒炒软。6盛起来待用。7用底油煎香蒜头姜片。8下入牛柳炒散,炒至表面变色。9下入生抽,料酒,白糖,辣椒粉,一碗水,翻炒均匀,然后下入之前炒软的胡萝卜和红椒。10焖煮三分钟,加少许鸡精即可。小窍门牛排本身是腌制好的,黑胡椒味的,所以只要炒萝卜的时候加一点点盐就好。
球球厨窝
这道懒汉菜是我们二人世界的小家庭经常吃的菜,很清淡,很好烹饪,很像火锅菜呵呵 因为很简单,用料很随意,所以我称为懒汉菜!呵呵
pineapple1982
1准备材料。2鸡蛋打入碗中。3番茄在开水中烫几分钟。4然后将番茄去皮,鸡蛋中加入盐和几滴白醋打散备用。5番茄切成末。6然后放到干净的纱布中挤干水分。7番茄汁和番茄末分别装在碗中。8将番茄汁倒入到面粉中,不够的话加入温水用筷子调开。9再用手揉成软硬适中的面团,盖块纱布醒30分钟。10趁这个时间,将鸡蛋液倒入锅中炒成蛋碎。11先放凉,等到30分钟后,将鸡蛋碎和番茄末葱花盐拌在一起调匀。12面团再揉几分钟后,搓成条,分成数个剂子。13撒些干面粉防粘,擀成四周薄中间厚的面片。14然后包入馅料。15包成包子,用手压
香橙可米露
我比较喜欢做家常点心,家里点心机器越来越多,买了就利用吧,可不能让它们睡觉吧。烧卖是很普通的一种点心,不过做起来口味要好,倒有点技巧的。首先,糯米浸泡时间长短,香菇、黄花菜可要用干的,另在糯米中一定要放点白油提香呢。我以前皮一直用手工擀,自从面条机进家,我就偷偷懒了。嗨,做出样子比手工擀要好看多呢。特点:吃口糯而香,皮薄滑软。
小惠子
如果有小葱的话,出锅前撒些香葱末,味道也是很不错的哈。
老公最好
年快过完了,这女人一辈子都在与减肥做斗争,春天来了衣服一减谁都想秀出好身材,上个排毒减肥的凉拌木耳!
kiss战女
这个菜挺好吃的,洋葱生吃闻着味道很呛,但是炒过以后是特别的香,跟圆火腿一起炒味道很香很香的~很喜欢呢~洋葱也对身体好~适当吃点还是不错的~
草莓
很想吃排骨,想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧