嘿嘿、因为起的太晚菜场都关门没有买到莴笋、就用青椒代替了。嘿嘿反正都是绿色的嘛。宫保鸡丁是我最喜欢吃的菜之一。辣中带点微甜,花生的香脆,是一道不错的下饭菜。
兮兮爱厨房
1黄豆芽摘洗干净,放在开水锅里煮15到20分钟捞出沥干放在盆子里调入精盐搅拌均匀。2炒锅里加油,撒入花椒粒炸出香味, 再加入葱花和姜丝。3倒入酱油略微翻炒。4然后倒入煮好的黄豆芽里,再加入油泼辣椒搅拌均匀。5盛盘食用。小窍门盛在盆里调拌,可以把凉菜调的更匀一点。
魅惑儿
宝宝2岁,不能跟大人一样吃太硬的食物,所以面条是很好的选择.今天做的面条和平时不太一样,跟书上学的,跟大家展示一下.
倾城妈咪
这两天天气明显凉了,春光明媚但却透着凉意啊~一年之计在于春,春天是万物复苏的季节。人在这个时候的新陈代谢也开始变得活跃,但是春天的天气却是乍暖还寒,气候十分的不稳定,这个时候就更需要饮食上的调理来适应季节的天气变化~总的来说,春季要多吃清淡健康新鲜的食物,少吃厚味油腻的食物~养生学讲春季新陈代谢开始旺盛,饮食只能选用辛、甘、微温的食品。俗话说药补不如食补。健康的饮食相对于各种名目繁盛的保健药来说,无疑是更加安全和让人放心的~今的养生已经成为一种饮食的时尚,现代人越来越关注饮食的健康,食疗法在近些年来一直备
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老是嚷嚷着咱不减肥~多吃多动一直是小九坚持的原则,但是看着广大的姐妹们都忙着自己的减肥大计,少吃或者就直接吃素了~实在是觉得心疼。其实我还是蛮能理解的,女人嘛,减肥是终身大计!况且菜刚过完年不久,为了能美美的过个夏天,春天可是名副其实的减肥季~那今天的这道菜绝对是广大女性的减肥福音哦~绝对能让你的减肥餐也吃得有滋有味!豆腐营养丰富,含有丰富的植物蛋白,被誉为“植物肉”。而且豆腐的消化吸收率达95%以上,两小块豆腐,就能满足一个人一天需钙量。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用,对女性来说
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1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
经过了一个冬天, 估计很多人脂肪不知不觉的长到身上了,等到发现裤子的扣子已经扣不上了,再后悔自己嘴馋已经来不及了~相信广大美女们最关心的莫过于如何吃得美味健康又不发胖呢谁说鱼和熊掌不可兼得呢?这道魔芋炖鸡可以说是暖胃暖心的一道给力肉菜哦~既营养又美味,而且还不用担心发胖~~强烈推荐!!魔芋吸收了鸡肉的鲜美,鸡肉鲜嫩可口,简单的调料却绝对酱香浓郁~
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俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。虽然现在已经是春天了~但萝卜可是好东西,消食化积,春季多吃点白萝卜还可以预防感冒哦~咱就抓着冬天的尾巴,多吃点白萝卜,这样的好东西怎么能错过呢?但是很多人都不喜欢吃白萝卜,觉得萝卜有股生臭味,咱今天就来道【回锅萝卜】,绝对吃不出萝卜的生臭味。而且相信回锅的做法大家都不陌生,回锅肉可是征服了多少人的胃啊~嘿嘿,春天大家都忙着减肥,秉着少吃肉多吃菜的原则,但是减肥也不能亏待了咱的嘴啊~那就来个素菜荤做吧,保管你吃蔬菜也吃得倍儿舒畅,入口香辣咸香,回味却是透着白萝卜清甜的味道~下饭啊~(
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1生菜洗净。2用手撕碎。3将蒜去皮。4切成碎末。5锅里放油,放入蒜末煸炒。6放入生菜翻炒。7放入盐、生抽翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
糯米鸡一直是我很喜欢吃的早点之一,传统的广式早茶吃的糯米鸡一般是包了荷叶下去蒸,咱在家想吃实在没法特地去弄张荷叶,然后花上大把的时间等着糯米蒸得软烂入味~所以,懒人自然有懒办法。今天这个高压锅版就是为了方便在家制作解馋用的~而且使用了小葱段炸葱油,加了海蛎干提鲜提香,味道和口感绝对不输给买来的糯米鸡。做好的糯米鸡,糯米充分吸收可鸡肉的油脂和各种食材的香气,吃起来油润软糯,香气四溢,糯米中的鸡肉那个鲜那个嫩啊~现在想起来就心驰神往啊!!保证你在打开高压锅的时候就能被那个香味馋死~
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卡普瑞沙拉是常见的一种奶酪沙拉,主要靠黑醋和罗勒调味。方法简单,不需要任何加热,非常适宜夏天食用。是补充维他命和丐质的美味!
KateKitchen
鸡爪跟栗子一起煮的,那是相当好喝,家里有钱的也可以再扔块猪骨进去,那样会汤更好喝。
草莓
慈姑这种蔬菜在广东比较多见,以前在北方没看到过的,样子像水仙,圆圆的一个头下面张有一根把,它本身有股苦涩的味道,要跟肉一起做才好吃。
草莓
杏鲍菇菇肉肥厚,质地脆嫩,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,深得人们的喜爱。可以炒着吃,也可以炖汤吃,还可以凉拌哦。 今天做的是牛柳和杏鲍菇一起炒着吃,配上黑胡椒调的汁,嫩滑的牛柳杏鲍菇,浓郁的黑胡椒香味,带那么一点点的辣,配上一碗白米饭,好满足哇!
圈住美丽
突然想吃排骨米饭了~~以前在外面饭店吃排骨米饭都喜欢吃纯排骨加米饭,后来发现还有炖菜的排骨,比如白菜排骨、土豆排骨、海带排骨。所以就越来越喜欢炖菜的排骨了不油腻外加蔬菜还营养呵呵!今天闲来无事,准备自己研究着做一把饭店那种排骨米饭吼吼~~第一次发布见笑啦!!我是菜鸟~~
艾菲儿
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份,放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖,使两者充分混合,静置30~60分钟,此时砂糖会完全溶解,草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中,先加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,一边煮一边用木杓搅拌,煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了,快去试试吧!!!
水蓉