1原料:柴鸡蛋2-3枚、花蛤少许、白开水适量调味:盐、生抽、香油各适量2花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙,用刷子将壳涮洗干净。3花蛤入沸水锅中汆烫至壳开,捞出沥干水。4花蛤用剪刀取尖、贝部分,剩余丢弃。5鸡蛋磕开加入少许盐打散。6打匀之后过筛去掉蛋液泡沫。7加入鸡蛋液两倍的白开水。(或温水)8放入花蛤肉搅匀。9盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟即可,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎。
kiss战女
超萌的熊猫吐司比起饼干版的难度大,但还是挑战了一番。两天三个吐司三个版本,就是一个熊猫进化论。
kiss战女
这道绝对“重口味”的黑椒红酒牛舌,是我弥补操黑椒汁是我弥补错误的无心之举,味道很浓重,但是卖相可能有的同志难以接受。没关系,我会把我的方法放在这里,同时告诉你其他的方法。西餐的基本酱汁之一,具体的做法也有差异。还记得我上次做的烧汁吗?首先介绍用烧汁怎么做黑椒汁。方法A:用料:黑椒碎10g、干葱碎25g、蒜蓉25g、牛油30g、烧汁60ml、白兰地酒4茶匙、盐1/4茶匙做法:取一个干净的汁煲,烧热后加入黑椒碎慢炒香,攒少许白兰地酒后加入牛油,再将黑椒碎略炒一会儿,再加入干葱碎和蒜蓉一起炒香,加入布朗少司后,
暗昼
1材料:花蛤调味:韩式辣椒、大葱、干辣椒、姜、盐、料酒、蚝油、香葱2花蛤洗净,浸泡在淡盐水里吐净沙泥。3大葱、姜、青红辣椒斜切片,干辣椒切段备用。4花蛤入沸水锅中汆烫至壳开,捞出沥干水。5锅置火上油烧热,放入葱姜、辣椒段爆香。6将沥尽水分的花蛤放入锅内,烹入料酒。7加入韩式辣酱、蚝油,大火翻炒均匀。8爆炒至汤汁收干、撒入香葱段即可。
kiss战女
麻辣鸡胗--酸、辣、麻、脆、嫩、咸、鲜、香,绝对的下酒下饭好菜!
kiss战女
1准备好材料。2洋葱切丝,番茄切厚片。3香葱切段。4将鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒,用筷子朝一个方向打均匀。5热锅放油,将鸡蛋炒至9成熟。6将炒好的鸡蛋盛出。7另起锅,放入洋葱翻炒。8待洋葱变软,加入番茄。9番茄炒至熟,如果太干可加一点水,加盐,倒入鸡蛋。10加入香葱翻炒均匀即可。
小羊小小
1柚子外皮撒盐洗净。2分成瓣切开3去掉柚子皮里层的白色绵软的瓤。4将柚子皮切成细丝。放盐水中浸泡1-2小时,去除一部分苦味。5柚子瓤去除柚子衣,切成小块。6浸泡后的柚子皮攥干水分。7将切好的柚子瓤同攥干的柚子皮丝放入豆浆机,放少许水加热打碎。8将豆浆机中打碎的柚子酱放入锅中,小火熬制。要不断地慢慢搅拌。9当水份蒸发一半时,加入冰糖。10见汤汁收尽时关火放入蜂蜜,搅拌均匀。
one
1将黄豆芽洗净。2蒜薹洗净,切成寸段。3葱、姜、蒜切碎。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟,放入蒜薹翻炒。出锅前放入盐味精调味即可。6盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
今天我第一次传菜谱,由LG掌厨,给大家做示范。以前自己家里都是煮着吃皮皮虾,LG家里是蒸着吃,看美食天下好多年了,第一次贡献菜谱啊,哈哈
香小居
清明节放假在家。由老公掌厨,拍了照片,传上来,嘿嘿~老公手艺很棒噢,今后多传一些老公做的美食
香小居
味增汤----在韩国就是大酱,而日本称之味增。味增汤味道浓郁也很鲜美,喝上一碗暖暖的浑身舒服。味增是大豆发酵而成,据说味增含有一种天然的抗氧化剂能够预防老化。所含的一种酵素,可以将身体里的放射线排出体外,所以对于长期使用电脑的人,要经常食用会很好的。
红豆厨房
简单方便、营养美味
波波婆
最近新学了一个大菜“锅贴萝卜”。看着不错,就试着做了一次。做法比较简单,而且好吃又健康。一般人都能喜欢它的味道。今天就请美食家的筒子们都来品尝一下哈~
gaopingzhao
尖椒和五花肉都很容易买到的食材,馋了就在家做,现在再去湘菜馆一般都不点这菜了,在家都经常吃的~很下饭的~
草莓
春季养生菜特氟龙好煮义网站的链接:http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=1352
爱吃de胖子
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆