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1准备牛小腿肉2块。2将两面带骨髓处抺上一点生粉和撒少许胡椒粉在肉上。3准备红萝卜250克和洋葱1个。4准备适量的百里香和少许香叶。5准备一份自制的番茄酱。6准备盐、胡椒粉和白葡萄酒250ML。7将红萝卜去皮切成滚刀块，洋葱切成块备用。8热锅倒上少许油。9将牛小腿骨两面略煎一下。10加入洋葱块炒香。11洋葱爆出香味后加入白葡萄酒。12将番茄酱和香料下锅。13将切好的红萝卜块下锅。14往锅中虽入热水要沫过材料为好。15盖上锅盖煮开。16开锅后调小火焖2个小时。17要经常开锅翻动防止粘锅。18煮至肉烂酱汁浓稠
吾爱返寻味
1土豆蒸熟，或者用微波炉也可以； 压成土豆泥，备用~2所有食材，切成碎末，放在大碗里把事前准备好的土豆泥也加入到碗中和均匀成泥状，根据干湿度，适量加一些CREAM放入盐和黑胡椒调味3烤箱预热400C， 把混合泥，放入蛋挞皮里，装满就可以了烤20-30分钟，知道表面金黄为止
软心石头
蛋炒饭一定要加葱花味道才够劲，由于洋葱比较好保存，所以我喜欢家里备上几个洋葱，炒菜时做葱花，增味不少。
天天吃土豆
很喜欢吃丸子 可是大部分都是油炸的或者含有大量的淀粉呵呵 烤丸子应运而生了 这样的中等个头丸子大概15大卡一个~~美味低脂哦！！
兔兔妞
很喜欢做菜的时候放点洋葱，尤其炒肉和炖汤，提鲜不少。我喜欢先爆香一半洋葱碎，留一半出锅前放，味道更鲜美呢~~~
天天吃土豆
野辣椒苗是妈妈采的，采回来用水焯一下晒干，吃的时候泡发炒肉或者凉拌，味道都很不错呢，我比较钟爱干菜的味道。
天天吃土豆
最近孩子迷恋吃KFC的鸡肉饭了，说句实话那个鸡肉饭真的不敢恭维，还是在家自己制作吧。这款蘑菇浇饭味道浓郁，营养丰富，奶香十足，很适合发育中的青少年食用。蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经；有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效；主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。
西马栀子
烹制方法 1.冬牛肉中加入蛋清1勺、生粉1茶匙、油1小勺充分拌匀腌制30分钟左右，然后加入生抽1茶匙、老抽少许、糖1茶匙、胡椒粉少许拌匀；锅烧至灼热滑道油，再注入大量的油（约为牛肉物料体量的2倍左右），烧至五、六成油温时，将腌制好的牛肉倒入，快速滑散，肉稍稍变色立即捞出控油备用。 2.炒锅内留少许底油，下蒜丁及洋葱丁煸香，下洋葱丝翻炒两下，再倒入青、红椒丝翻炒。 3.炒软洋葱丝后将1勺咖喱粉倒入锅中炒匀。 4.加点水，将滑油过的牛肉回锅，锅中喷点料酒，试下味，酌情添加精盐，起锅装盘。
qq8810552
家里杂七杂八的好多菜，量都不多了，正好集中一下做个酸辣汤，冬天的晚上一家子喝的暖暖的，还打扫了冰箱~呵呵~~自我感觉不错！
兔兔妞
批萨酱是批萨里面必不可少的，酱的好坏直接影响到批萨的口感，新鲜的批萨酱能为你的批萨增色不少！
小耿妈妈
周末，终于遇到了个艳阳天，心情无比舒畅。 今天按照惯例周六要到妈妈家吃饭，一大早我就准备着做披萨的材料，爸爸妈妈还是比较喜欢吃我做的披萨呢，也喜欢吃新奥尔良烤肉味的。鸡腿肉已经提前一天腌制上了，我需要做的就是将饼皮面团发好、馅料备齐。今天，我要做一个新奥尔良烤鸡腿肉的披萨，正巧他们家也有烤箱，更诱人的是妈妈家有院子哦！我把所有的料都准备齐当，拿着整理箱就出发了。 一般情况下，披萨的制作需必须要有的是：披萨饼皮、披萨馅料，还有披萨酱、马苏里拉奶酪，当然也少不了披萨草和黑胡椒碎。饼皮可以是厚底的，也可以是
小厨飘香
韩式凉拌面（비빔국수），在炎热的夏季是很受欢迎，筋道爽口的面条配上酸甜辣的调味辣酱，即使是寒冷的冬天，坐在暖和的屋子里吃也很美味呢~
syclhy
周末又是陪朋友，又是忙着采购，忙的是昏头转向。天气虽然回暖了，但是多喝汤可以滋润防止干燥。本打算做罗宋汤来着，后来也想吃蘑菇和豆皮，索性都一股脑炖了一大锅。喝的全身发汗，爽！香浓牛肉汤是我自己取的名字。真是觉得香浓。汤酸爽可口，来一个馒头就可以了，因为料很多，当菜亦当饭呀！朋友从新加坡回来，买了礼物，我的是一套餐具。知道我好这口！媳妇的是一条手工编织的围巾，不幸的是我发现那条围巾很好看，特适合拍照...喝完汤再看我展示吧。
咖啡女孩
1排骨洗净剁成段，飞水后用温水冲净，沥干；2洋葱洗净，切粗丝；3土豆去皮切成块，浸泡在清水中去除淀粉，然后沥干水分；4锅入油，热后放入土豆块，中大火将土豆炸至表面金黄；5锅中留少许底油，小火爆香蒜末；6倒入排骨，转中火，略微翻炒；7调入肉桂粉和咖喱粉，炒匀；8倒入温水没过排骨，大火煮开后转小火，炖至排骨基本熟软；9倒入洋葱和土豆，继续炖至土豆熟软，最后调入盐即可。
咖啡女孩
1白菜叶撕小块洗净。2白菜帮切条洗净。3土豆切条备用。4洋葱切碎。5油锅炒香一半的洋葱碎和生抽。6下土豆条翻炒至略软。7下白菜帮翻炒至断生。8加水烧开。水不用加多，白菜叶会出水。9下白菜叶和盐，炖两分钟。10撒剩下的洋葱碎和鸡精，搅匀出锅即可。11来一碗尝尝~~~~~
天天吃土豆
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
